岡崎酒造 (長野県上田市中央日本酒醸造所) - 歴史ある酒蔵、信州亀齢を堪能。

\u003c25年08月\u003e【美味しい日本酒！何にでもあう日本酒！長野県上田市周辺に訪問したなら必ず買って帰りたい日本酒！】・信州亀齢（純米吟醸蔵元限定）を購入させて頂きました。（たしか2,000円ちょっとだったと思います）・長野県上田市。上田城下町柳町(北国街道上田宿)の通りで営業されていらっしゃる「岡崎酒造」さん。・恥ずかしながら、柳町に訪問してお店さんを見つけるまで「信州亀齢」の貴重さを知りませんでした😅・なので、帰宅前ぎりぎりに存在を知れて、購入できて大変ありがたかったです。・なんと、漫画家のおかざき真理さんの姉妹である美都里さんが12代目杜氏を務めていらっしゃるそうです。・さて、蔵元限定の「信州亀齢」さんをつまみ（鰹のはらも）と共にちびちび楽しませていただきました。・これは！！うまーーーーーい！です。・清涼感のある、透き通った飲み口の辛口。・非常に飲みやすく、癖もなく、もうなんにでも合いそうです。・しまいには、はらも→ほかほか白米→「信州亀齢」さん、とご飯まで登場しながらのお酒。笑・これでたったの2,000円ちょっととは…今後も上田市周辺に訪問したら必ず立ち寄って購入して帰りたい日本酒です。・みなさまもぜひ一度、この美味しさを堪能されてみてください！要冷蔵なので、持ち帰りにはご注意を！ご馳走様でした。#長野グルメ #上田市グルメ #酒造 #蔵元 #信州亀齢 #岡崎酒造 #上田城下町 #柳町 #蔵元限定 #美味しい日本酒#NaganoGourmet #UedaCityGourmet #SakeBrewery #Brewery #ShinshuKamei #OkazakiBrewery #UedaCastleTown #Yanagimachi #BreweryLimited #DeliciousSake

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出典:www.google.com 2025/12/1(月)

信州上田の旧北国街道沿い古い街並みが残る柳町の中心部信州亀齢で有名な造り酒屋の岡崎酒造は江戸時代初期の創業。酒蔵の跡継ぎ息子で、学生時代にお世話になった亡き岡崎光雄信州大学名誉教授のご実家です。お店で岡崎先生の奥さまとお話ししましたら、いまは、なんと、お嬢さまが杜氏をしてらっしゃるそう。お酒は酒類鑑評会で一等賞も取った「信州亀齢（しんしゅうきれい)」元々生産量が少ない蔵なのに超人気になってしまい、数少ない特約店では入荷と同時に売り切れ、蔵元でも１人１本しか購入できない状況です。かつての「田酒」と同じで、あまりの人気沸騰しすぎに今後を危惧してしまいますが、味わってみれば、それだけ人気なのも頷けます。全国のいろんな方に味わっていただけるよう、もうちょっと人気が落ち着き、もうちょっと入手しやすくなることを願っております。

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出典:www.google.com 2025/10/1(水)

なかなか入手できない信州亀齢。念願叶って酒蔵訪問。酒蔵にはその時できたお酒一種類の販売のみ。私の訪問時は定番の純米酒でしたので購入しました。SNSをチェックしていたほうがいいですね。信州亀齢のキーホルダーを売っており、記念に購入しました。

出典:www.google.com 2025/8/1(金)

日本一と言ってよい酒蔵とにかく飲んでみましょう！亀齢特有のチリチリ感、果実、花びら...と造りが繊細なんです。酒好きな人には最高なお土産一人１本の購入しか難しいが、皆に買える様に、の配慮がありがたい。

出典:www.google.com 2024/11/25(月)

なかなか買えない。けど酒蔵に行けば買える。これは凄くありがたい。店員さんも凄く当たり良くて。また行きたいと思いました。おかざき真里まりさんデザインのTシャツ綿のものあれば買いたかったです。

出典:www.google.com 2024/11/1(金)

R6.6.14(金)am9時過ぎ😊念願の岡崎酒造さんと上田市を観光いたしました♬さすがに朝イチで混雑はしていませんが、それでもお客さんはカップルなど来られていました。🅿️共用駐車場10台前後:無料平日朝イチでしたので店舗向かえの駐車場が空いていたので駐車させていただき、15分ほどお買い物と付近の街並みも含めて観光させて頂きました。店前道路はやや狭いので🔰運転初心者や、週末の混雑時間は近隣有料駐車場をオススメいたします。🍶初めての信州亀齢美山錦を、持参したクーラーバッグに入れて大事に連れて帰りました😊ごちそうさまでした♬🎁その他お土産お猪口大と中:ネットでは品切れですが店舗にはありました！花柄お猪口、TシャツLサイズ:ネットではなかったXLサイズ有、酒ケーキ10個入と2個入を購入。酒ケーキはしっとりとした食感で優しいお酒の香りがする大人のフィナンシェみたいな感じで、すごく美味しく2ヶ月ほど日持ちします😍オススメです！店内では夢のような時間を過ごさせていただき、楽しくお買い物をすることができました。🌾翌日ですが酒米を作られている稲倉の棚田も訪れて満喫いたしました😊棚田の観光も亀齢ファンなら必見ですね😍沢山の思い出をありがとうございました🙇またいつか訪問したいです😭PS．家族の誕生日祝いにいただきましたが、上品な口あたりで繊細で呑みやすく、いままでにない美味しさに驚きを隠せませんでした😊

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出典:www.google.com 2024/9/1(日)

今回のドライブの目的地の岡崎酒造。「るるぶ」に記載されていたので楽しみに来店してみました。三連休の初日なんとかナビを頼りに見つけましたが、凄く混雑してました。雰囲気の良い通りに有りますが、試飲も無しで買って帰るだけの来店になってしまいました。車載冷蔵庫にしまい込み本当にお酒を楽しむのは明日以降になります。‥‥‥楽しみです。古い酒蔵らしいのですが、製造工程を見たかったです。

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出典:www.google.com 2024/8/1(木)

信州亀齢のブランドが大好きで、広島より訪れました。この日、蔵元限定の「真里ラベル　無濾過生原酒」の発売日とは知らなかったのですが、ご縁あって購入する事が出来ました。加えておススメの酒器や日帰り温泉の事まで丁寧に教えてくださり、とても親切に接してくださいました。人の温かさに触れる事も出来る素敵な蔵元さんです。貴重な時間を過ごさせて頂けて本当に嬉しかったです！是非ともまた訪れたいです。教えてくださった酒器での一杯と温泉。共に最高でしたよ！ありがとうございました！

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出典:www.google.com 2023/3/22(水)

長野県産美山錦純米吟醸720mlをテイクアウトす【1

出典:www.google.com 2023/2/22(水)

酒蔵巡り！どこもこの時期は目当てのお酒は無く。来月からだよな〜と思いながらも、「はつしぼり」を購入しました。創業から350年以上はさすが。ある方の言葉で、「企業でなく家業」と言う感動する言葉なのですが、長く引き継がれている事は素晴らしいと思います。😊お雛様も凄かったです。しぼりたて。野沢菜炒めと一緒に！キレキレで美味しすぎでした！😁

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出典:www.google.com 2022/12/22(木)

昔の宿場街を思わせる店構え。一昨年に来た時は欲しい酒が入荷しておらず泣く泣く手ぶら帰りましたが、今回は２本購入出来ました。常時、商品がある訳ではないのですね。お店の人の対応はとても良かったです。

出典:www.google.com 2022/9/22(木)

亀麗を造っている柳町の酒造この日は美山錦の純米吟醸酒を購入しました。蔵まで行く価値あります。

出典:www.google.com 2022/5/22(日)

古い町並みの中にあり、建物も歴史を伺える雰囲気の良い造り酒屋です。お酒は数多い長野県のお酒の中でもランキング最上位の旨さで、香りを飲んでいる様に感じる日本酒です。

出典:www.google.com 2022/4/22(金)

年配の女性スタッフの気さくな対応に癒されました(笑)新酒シーズン前だから種類は少なかったです。とても雰囲気も良く満足です✨

出典:www.google.com 2021/11/24(水)

街中に現れる趣き豊かな通りにあります。直売所が設けられています。接客も丁寧にして頂けました。日本酒の他に酒器や雑貨も売られています。

出典:www.google.com 2021/10/24(日)

亀齢といえば広島を思い浮かべる人が大半と思われますが、こちらも同じ名前のお酒を若手の方がつくられています。この界隈は旧北国街道沿いなのかそれらしい風情が感じられ、上田城に立ち寄った際に少し遠回りして立ちよるのがおススメです。

出典:www.google.com 2021/5/5(水)

2006年　BS-TBSで放送された　恋する日曜日Love on Sunday２カ月ほど前　上田がロケ地という事もあり　パラビで　見たんだ。北国街道　柳町の酒蔵がロケ地になっていて天然酵母パンのルバンの隣だったこともあり興味が湧いて　今日　その酒蔵に行ってみた。店内に入り　４合瓶でおススメを聞き生原酒を手に入れた。家に帰り　ぐい呑み　に注ぎ　口に入れるとフワッと桜の香りの様な芳香がし淡く発泡しているのか舌をチリチリと刺激する。日本酒でこんなに旨いと思った事がなかったのでちょっと　驚いた。上田という町は何故か馴染むんだよなぁ…美味しい　お酒　ありがとうございます。

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出典:www.google.com 2021/4/24(土)

時間の都合で、前を通っただけですが、雰囲気ありましたね。次回は必ず立ち寄ります。

出典:www.google.com 2021/4/12(月)

2021年2月13日、お伺いしましたが、一升瓶は1本も無く、亀齢の赤ラベル720mlともう1種類の720mlしかありませんでした。さすが人気のお酒です😅

出典:www.google.com 2021/3/10(水)

日本酒「亀齢」が有名なお店ですが、実はそのお酒を使用した酒のフィナンシェが絶品でもあるお店。お酒を使用した酒ケーキというのは、よく見かけますが、酒フィナンシェというのは、あまり見かけた事がありません。なのでケーキに比べたら、お酒があまり浸かっていないのでは、と思いきや侮るなかれ。かなりフィナンシェにお酒が染み込んでいて、食べた瞬間にお酒の風味が口の中一杯に広がります。お酒もフィナンシェも美味しいので、正に絶品。何故これ程フィナンシェが美味しいのかと思ったら、「エトワール」という上田市を代表とする洋菓子屋が造っているとの事。成る程と頷けました。でもこんなに美味しい酒フィナンシェにも関わらず、何故か岡崎酒造のネットにはこの商品が載っていません。大量生産が難しいのか？なので私は旅行で上田に行った際には、必ず岡崎酒造へ行ってこの商品を買っています。ちなみにバラ売りもしていて、１個160円です。また６個入りは可愛らしい小型の紙袋、10個入りは箱に入れられて販売しています。でも私は小型の紙袋が気に入っているので、必ず６個入りのを購入していますね。

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出典:www.google.com 2021/1/10(日)

一時期、こちらの杜氏さんが女性の杜氏さんとして紹介されていました。訪れたことはありませんが、上田の地酒で｢亀齢｣を何度か飲ませていただいています。とてもおいしいお酒でした。古い街並みを散策するのは個人的にも好きなので訪れてみたいと思っています。岡崎酒造さんのあるこの場所は映画｢犬神家の一族｣で石坂浩二さんが歩いている場面で使われた場所であり、場面をよく見ると岡崎酒造さんの看板が見えます。興味のある方は見返してみるとおもしろいかもしれません。

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出典:www.google.com 2020/12/10(木)

2020.10.4以前から気になっていたので立ち寄ってみました。時期的に売り切れの商品が多く、あまり選ぶ事が出来ませんでした。11月以降に出来上がってくるらしく、4月頃が種類も多くなるそうです。

出典:www.google.com 2020/10/10(土)

川中島と並んで私の長野ブランド日本酒の双璧、信州亀齢を醸されている創業350年の歴史ある酒蔵さんです。上田の昔の風情を色濃く残す北國街道沿い柳町に位置し、川中島と同じく女性杜氏が菅平水系の水で醸す繊細な味の日本酒は本当に旨いです。是非、上田に行かれたら試されて下さい。店前に無料駐車場有。

出典:www.google.com 2020/8/10(月)

お酒の試飲あり。ステキな器なども販売されていました。お酒苦手な方でも楽しめます。

出典:www.google.com 2020/4/6(月)

試飲させていただき、お土産に1本購入しました。とても美味しかったです。

出典:www.google.com 2020/4/6(月)

亀齢岡崎商店長野県上田市柳町 2019/12/17北国街道の雰囲気を残す柳町にある酒造元。　創業寛文５年(1665年)なので350年の歴史ある酒造。1杯150円の麹から作った甘酒、日本酒を試飲できるのも嬉しい。

出典:www.google.com 2020/1/6(月)

亀齢、試飲は車の関係で試飲はしませんでしたが、元々山田錦ファンとしては多少の出費は止む終えんと思い購入しちまいました。お家で当たり？ハズレ？と思いながらまずは一献❗️なんぢゃこれ💢❗️と言うくらい旨い！旨すぎる❗️しかも温度によって味が変化してしまう繊細ぶり、これから購入する人にはクーラーボックス持参で完全保冷をオススメします。本当に旨いよ😋。

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出典:www.google.com 2019/10/6(日)

岡崎酒造は、上田市で寛文５年（１６６５年）創業の造り酒屋です。2015年に創業350周年を迎えました～✌️その老舗酒蔵の伝統を守るのは岡崎美都里さんです。ひょんなことから岡崎酒造を知り、跡を継いだ岡崎さんとのこと、経営者として会社を守っていると同時に全国でも珍しい女性の杜氏ということで興味を持ちました。その酒蔵にお邪魔することが出来ましたが、夏の終わりという季節柄もあってか、勢いというか力強い感じを受けませんでした😱💦

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出典:www.google.com 2019/9/6(金)

試飲可。駐車場あり。ただ蔵の前の通りが狭く、3ナンバー車どうしがすれ違うのに難儀していたので車で行くときは勇気を持って行きましょう。日本酒のほかに、ワインやご当地ビールも販売している。日本酒では上田地域限定酒が存在し、特約店には卸していないとのことなので蔵限定酒も有りといえるでしょう。

出典:www.google.com 2019/6/6(木)

店内にはいりますと、お店の看板の亀齢を試飲することが出来ます。賞を取った大吟醸も200円で試飲できますが、豊かな味わいで本当に美味しいです。亀齢は全般に香り良く豊かな味わいですが、キレはあまり無い印象です。純米酒も美味しいのでお土産にもおすすめ出来る味です。お店のある柳町は昔の宿場町の長屋を生かした趣ある町並みです。こちらの岡崎酒造さんと隣のルヴァンさんは味も素晴らしいので観光ついでに寄られる事をおすすめします。

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出典:www.google.com 2019/1/24(木)

女性杜氏が造る日本酒、どちらかと言うと淡麗辛口のタイプ。試飲も数種類できますが運転手は、ダメですよ。

出典:www.google.com 2017/10/19(木)

350年の歴史ある造り酒屋。美味しいお酒。街並みを大切にした建物。

出典:www.google.com 2017/9/14(木)

お酒、美味しいです。ちょっと吟香が強め。善光寺近くのお店で作っている醤油豆が買えます。ご飯にそのままのせてもキュウリにのせても美味しいです。お酒のあてにもなります。

出典:www.google.com 2017/9/7(木)

北国街道沿いにある造り酒屋さんです。季節に応じた数種類の商品を試飲させてくれます。日本酒は好みに依る所が多いので、難しいところですが、個人的には、「うらがすみ」がおすすめかと。

出典:www.google.com 2017/8/17(木)

何度もリピート。変わらぬ美味さながら、毎年少しずつ変化している、進化している。周辺の通りも雰囲気が良く、東京のパン屋があったり、国産のワインを提供する店があったり。上田城へも歩いて行けるので立地も良い。

出典:www.google.com 2017/4/18(火)

名前	岡崎酒造
ジャンル
電話番号	0268-22-0149
営業時間	[木金土日月火水] 9:00～16:00
HP	http://www.ueda.ne.jp/~okazaki/
評価	4.3
住所	〒386-0012 長野県上田市中央４丁目７−３３

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歴史ある酒蔵、信州亀齢を堪能。

岡崎酒造

歴史ある造り酒屋で350年の伝統が光る酒蔵です。

人気の信州亀齢を使用した絶品フィナンシェも魅力の一つです。

女性杜氏が手がける淡麗辛口の日本酒は特に絶賛されています。

日本一と言ってよい酒蔵とにかく飲んでみましょう！亀齢特有のチリチリ感、果実、花びら...と造りが繊細なんです。酒好きな人には最高なお土産一人１本の購入しか難しいが、皆に買える様に、の配慮がありがたい。

なかなか買えない。けど酒蔵に行けば買える。これは凄くありがたい。店員さんも凄く当たり良くて。また行きたいと思いました。おかざき真里まりさんデザインのTシャツ綿のものあれば買いたかったです。

長野県産美山錦純米吟醸720mlをテイクアウトす【1

昔の宿場街を思わせる店構え。一昨年に来た時は欲しい酒が入荷しておらず泣く泣く手ぶら帰りましたが、今回は２本購入出来ました。常時、商品がある訳ではないのですね。お店の人の対応はとても良かったです。

亀麗を造っている柳町の酒造この日は美山錦の純米吟醸酒を購入しました。蔵まで行く価値あります。

古い町並みの中にあり、建物も歴史を伺える雰囲気の良い造り酒屋です。お酒は数多い長野県のお酒の中でもランキング最上位の旨さで、香りを飲んでいる様に感じる日本酒です。

年配の女性スタッフの気さくな対応に癒されました(笑)新酒シーズン前だから種類は少なかったです。とても雰囲気も良く満足です✨

街中に現れる趣き豊かな通りにあります。直売所が設けられています。接客も丁寧にして頂けました。日本酒の他に酒器や雑貨も売られています。

人気の蔵。限定品もあるのでおすすめ。街並み含めて、凄いいい雰囲気また行きたい。

時間の都合で、前を通っただけですが、雰囲気ありましたね。次回は必ず立ち寄ります。

2021年2月13日、お伺いしましたが、一升瓶は1本も無く、亀齢の赤ラベル720mlともう1種類の720mlしかありませんでした。さすが人気のお酒です😅

2020.10.4以前から気になっていたので立ち寄ってみました。時期的に売り切れの商品が多く、あまり選ぶ事が出来ませんでした。11月以降に出来上がってくるらしく、4月頃が種類も多くなるそうです。

お酒の試飲あり。ステキな器なども販売されていました。お酒苦手な方でも楽しめます。

試飲させていただき、お土産に1本購入しました。とても美味しかったです。

亀齢岡崎商店長野県上田市柳町 2019/12/17北国街道の雰囲気を残す柳町にある酒造元。　創業寛文５年(1665年)なので350年の歴史ある酒造。1杯150円の麹から作った甘酒、日本酒を試飲できるのも嬉しい。

女性杜氏が造る日本酒、どちらかと言うと淡麗辛口のタイプ。試飲も数種類できますが運転手は、ダメですよ。

350年の歴史ある造り酒屋。美味しいお酒。街並みを大切にした建物。

お酒、美味しいです。ちょっと吟香が強め。善光寺近くのお店で作っている醤油豆が買えます。ご飯にそのままのせてもキュウリにのせても美味しいです。お酒のあてにもなります。

北国街道沿いにある造り酒屋さんです。季節に応じた数種類の商品を試飲させてくれます。日本酒は好みに依る所が多いので、難しいところですが、個人的には、「うらがすみ」がおすすめかと。

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歴史ある酒蔵、信州亀齢を堪能。

岡崎酒造

歴史ある造り酒屋で350年の伝統が光る酒蔵です。

人気の信州亀齢を使用した絶品フィナンシェも魅力の一つです。

女性杜氏が手がける淡麗辛口の日本酒は特に絶賛されています。

日本一と言ってよい酒蔵とにかく飲んでみましょう！亀齢特有のチリチリ感、果実、花びら...と造りが繊細なんです。酒好きな人には最高なお土産一人１本の購入しか難しいが、皆に買える様に、の配慮がありがたい。

なかなか買えない。けど酒蔵に行けば買える。これは凄くありがたい。店員さんも凄く当たり良くて。また行きたいと思いました。おかざき真里まりさんデザインのTシャツ綿のものあれば買いたかったです。

長野県産美山錦純米吟醸720mlをテイクアウトす【1

昔の宿場街を思わせる店構え。一昨年に来た時は欲しい酒が入荷しておらず泣く泣く手ぶら帰りましたが、今回は２本購入出来ました。常時、商品がある訳ではないのですね。お店の人の対応はとても良かったです。

亀麗を造っている柳町の酒造この日は美山錦の純米吟醸酒を購入しました。蔵まで行く価値あります。

古い町並みの中にあり、建物も歴史を伺える雰囲気の良い造り酒屋です。お酒は数多い長野県のお酒の中でもランキング最上位の旨さで、香りを飲んでいる様に感じる日本酒です。

年配の女性スタッフの気さくな対応に癒されました(笑)新酒シーズン前だから種類は少なかったです。とても雰囲気も良く満足です✨

街中に現れる趣き豊かな通りにあります。直売所が設けられています。接客も丁寧にして頂けました。日本酒の他に酒器や雑貨も売られています。

人気の蔵。限定品もあるのでおすすめ。街並み含めて、凄いいい雰囲気また行きたい。

時間の都合で、前を通っただけですが、雰囲気ありましたね。次回は必ず立ち寄ります。

2021年2月13日、お伺いしましたが、一升瓶は1本も無く、亀齢の赤ラベル720mlともう1種類の720mlしかありませんでした。さすが人気のお酒です😅

2020.10.4以前から気になっていたので立ち寄ってみました。時期的に売り切れの商品が多く、あまり選ぶ事が出来ませんでした。11月以降に出来上がってくるらしく、4月頃が種類も多くなるそうです。

お酒の試飲あり。ステキな器なども販売されていました。お酒苦手な方でも楽しめます。

試飲させていただき、お土産に1本購入しました。とても美味しかったです。

亀齢 岡崎商店 長野県上田市柳町 2019/12/17北国街道の雰囲気を残す柳町にある酒造元。 創業寛文５年(1665年)なので350年の歴史ある酒造。1杯150円の麹から作った甘酒、日本酒を試飲できるのも嬉しい。

女性杜氏が造る日本酒、どちらかと言うと淡麗辛口のタイプ。試飲も数種類できますが運転手は、ダメですよ。

350年の歴史ある造り酒屋。美味しいお酒。街並みを大切にした建物。

お酒、美味しいです。ちょっと吟香が強め。善光寺近くのお店で作っている醤油豆が買えます。ご飯にそのままのせてもキュウリにのせても美味しいです。お酒のあてにもなります。

北国街道沿いにある造り酒屋さんです。季節に応じた数種類の商品を試飲させてくれます。日本酒は好みに依る所が多いので、難しいところですが、個人的には、「うらがすみ」がおすすめかと。

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亀齢岡崎商店長野県上田市柳町 2019/12/17北国街道の雰囲気を残す柳町にある酒造元。　創業寛文５年(1665年)なので350年の歴史ある酒造。1杯150円の麹から作った甘酒、日本酒を試飲できるのも嬉しい。