手打ち麺とチャーシュー、驚きのコスパ！
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さかい囲飲の特徴
上田市丸子地区で人気のラーメン店です。
手打ちのラーメンが特徴で全体のバランスが素晴らしいです。
リーズナブルな価格設定で満足感のあるボリュームを提供しています。
特徴的な麺なので茹で時間が難しいのかな。もう少しコシがあるともっと美味しいと思うスープは甘め価格はチャーシュー麺で1,000円超えない安さ。雰囲気はご夫婦2人で経営されていて好きな感じ駐車場は店の前２台と大通り側にある消防詰所の横、ラーメンの桃太郎旗が立つスペース。
チャーシュー麺大盛うまーし！ちぢれ太麺あり！八幡屋礒五郎あり！酢あり！辣油あり！GABANブラックペッパーあり！醤油あり！お冷あり！割り箸あり！爪楊枝あり！扇風機あり！カウンター席あり！お座敷あり！
チャーシュー麺の大盛りいただきましたが、とても美味しかったです。手打ちラーメンを初めて食べたけど、麺の太さが太かったり細かったりで、中々食べ応えありましたね!
住宅街にあり、入り口が奥にある為気が付かず通りすぎてました。 ビジュアル的にうまいでしょうと⭐︎ 独特な麺で好みは少しコシがあると満点でした。個人の好みですので。
ここのチャーシューメンが大好きで、たまに診療を受けに行きます(笑)材料費高騰のため現在は950円に値上がりしてしまいましたが、それでも保険適用されているのではないかと思うくらいのコスパです…！11時より診療開始ですが、既に満席で行列も出来ていましたので、空腹の方は早めの来飲をオススメします！
上田に仕事があり調べているとこちらが出てきたので寄ってきました。まず、入り口は少しわかりずらいので気をつけて下さい。平日の12時頃行きましたがほぼ満席で、カウンターの人に詰めてもらいなんとか入ることができました。ご夫婦と思われる2人で営んでいます。チャーシュー麺大盛り1250円を注文。10分ほどで提供されました。写真では見てましたがチャーシューがびっしりで麺が見えません。スープはシンプルですが深みがあります。チャーシューは柔らかく味付けも完璧です。何よりも自家製の麺がもちもちでスープとよく絡まり最高に美味しいです。過去に食べたラーメンでTOP3に入るとおもいます。近く寄った際には是非行ってみてください！
カウンターに１枚板の椅子。どこに座って良いのか悩んだ(笑)特にお店の方からも奥が空いてるとかも言われず、よくよく見て座る感じ。チャーシュー麺を注文。チャーシュー美味しいけど、しょっぱい💦麺が手打ちなので太さも長さもバラバラで、柔らかい麺やコシが凄い麺…バラバラで、美味しいけど、ちょっと…💦食べる人を選ぶ感じかな💦
上田市丸子地区にある人気のラーメン店です。正午ちょっと過ぎに入店、運良くカウンター席に1人分空きがあり座れました。この日はボリューム満点の野菜ラーメンをいただきました。美味しかったぁ!しかもとてもリーズナブルです。平打ちのやや縮れた麺と和風ぽい醤油ベースのスープの上に、どっさりと野菜炒めがのっています。麺までたどり着くのに数分かかってしまうほどでした。次回はチャーシューメンにチャレンジしたいなと思います。
こんなところにこんなお店❗丸子の住宅街に有る居酒屋さんなのかな？店の前には２台分の駐車場があり、暖簾のかかった入口から入るとなんか落ち着く雰囲気の゙店の中❗ラーメンは平打ピロピロ幅広の自家製麺？それにスープが合わさるとシンプルながら凄く美味しい❗１日の量が少ないのかな？早めに来店するのかいいかも❗
| 名前 |
さかい囲飲 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0268-42-3676 |
| 営業時間 |
[木金土水] 11:30～14:00,17:00～21:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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あっさりスープの中華そば。スープをすすると、うま〜い🍜カウンターは長ーいベンチです。スカートでの来店は不向きですが、スカートで出向いてしまった！・・・が、一番端っこの席だったので安心しました。