鯉の洗い、長野の味を！
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斎藤幸太郎商店の特徴
長野県佐久市の鯉こくが地元の母に大好評です。
鯉の洗いは普通より大きく、食べ応え抜群です。
鯉の刺身はこのお店が一番と評判でオススメです。
初めて鯉の甘露煮を作る為に上田市から買い付け。前日に電話注文したが、想像以上に大きな丸々とした特上の鯉を頂いた。約3kgで卵がたっぷりあふれてる。値段も4000円と良心的。さすが佐久の老舗専門店は違うと感謝。2日間コトコ煮て完成した甘露煮は絶品でした。早速、年末挨拶の手土産にします。鯉料理には良い鯉を手にれることが大切です。来年もお願いします。
タイミングによっては少量の洗いなどの販売もあるようですが、平日だった事もあり、鯉の一本買いになりました。洗いと鯉こく用の輪切りと半々にしてもらって、アラも付いて2300円。クーラーボックスを持参したので、氷を入れてもらって、自宅で食しました。御夫婦で経営されているようで、お二人共とても親切で気分良く買い物がでしました。レシピを頂いたので、調理もバッチリ。美味しく頂きました。
ソロキャンプで食べるために2人前の鯉の洗いを購入。あっという間に食べ終わってしまいました。なのでキャンプ帰りに4人前をお土産に買って帰りました。鯉の洗いも最高でしたが、店主の人柄も最高でした。
長野県出身の母が鯉こくが大好きで、鯉こくを食べると元気になると日頃から言っている。いつも別店のネット通販を利用してたのだが、佐久市を通るので有名な「佐久の鯉」をせっかくだからお土産に買ってってあげようとこちらのお店に寄らせていただきました。感じの良いご主人に「宇都宮まで持って帰りたい」と伝えたら、捌きたての鯉を丁寧に保冷剤と梱包して頂きました。母に届けて、暫くして電話がかかってきて「美味しいわー今ままでの店のと全然違う」「また買ってきてー（笑）」ととても元気になってました笑。
鯉の骨が苦手の方でもこの店の鯉を食べた方がよい。骨まで柔らかく引っ掛からない。是非一度、食べてみてください。
初めてお伺いしました^ ^インターから近くで静かな場所にありました。気さくな店主さんとお話しさせていただきましたよ♪帰宅して直ぐに包みを開け…『鯉のあらい』そして『鯉のあら』も黙っていても付けてくださっていました😃明日の朝は美味しいあら汁を作りますよ〜新鮮で肉厚そして“ぷりぷり”主人も大満足です♪また、寄らせていただきます✋
人当たりもよく、不安なく購入出来ました。ここでは食べられませんので、購入してすぐ近くの道の駅で食べました。鯉の洗いはコリコリしていて美味しかったです。また、ワサビと箸をいただけました。醤油もわざわざボトルに入れてわけていただきました。ありがとうございました！
オススメできます。あらいが美味しいです。
鯉の刺身？！初めて食べたけど激ウマ«٩(*´ ꒳ `*)۶»
| 名前 |
斎藤幸太郎商店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0267-62-7300 |
| 営業時間 |
[金土日月水木] 8:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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長野出身の祖母は鯉が大好物なのですがもう足も悪く長野に帰ることができないのでネット検索で斎藤幸太郎商店様を見つけ注文をしました。希望した予定日時に新鮮な鯉を届けていただきました。あらいは祖母も初めて食べたのですが美味しいと大変喜んでいました。甘露煮は１匹丸ごとで届き骨まで柔らかく丸ごと食べられることに父も大喜びでした。祖母の97歳の誕生日にとても美味しい鯉のあらいと鯉の甘露煮を食べさせてあげることができ心より感謝しております。自分の家族や友人にもこちらの鯉を食べてもらいたいと思うのでまた利用させていただきます。ありがとうございました。