葉山の夕陽と本格イタリアン。
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thálassaの特徴
サンセットを眺めながら特別なひとときを楽しめる店舗です。
素材を活かした本格創作イタリアンが魅力のレストランです。
葉山の海を一望できる絶景が広がる素敵な場所です。
葉山の海を眺めながらご飯をいただけるthalassa。この日のコースは17:30〜で少し暗くなってからのスタートです。1品目のいくらのパフェいくらと甘エビと蟹身それぞれ異なる味付けをされているのですが混ぜながら食べた時の一体感は感動です。特に感動したのが、名物のブイヤベース新鮮な地魚や海老、ホタテなど、魚介が惜しみなく使われていて、その旨味がスープにすべて溶け込んでいます。最後の一滴までパンにつけて、大切にいただきました。デザートは友人がバースデーのプレートを用意してくれていました。大きなお皿で見た目も華やかなプレートで思い出に残るひとときを過ごせました。味はもちろん、スタッフの方々の細やかな心遣いや、料理を出す絶妙なタイミングなど、サービスも素晴らしく、心の底からリラックスして食事を楽しめました。
静かに流れる時間と、空と海と夕陽の絶景、素材を活かした本格創作イタリアン【thalassa】ギリシャのミコノス島の街並みを思い出しました。入り口からテンションが上がります。青い扉を開け店内に入ると、窓際の広いソファー席に案内してくださいました。窓際のお席オーシャンフロントは、一律3000円のテーブルチャージがかかります。(写真4枚目)のテーブル席は、テーブルチャージがかかりません。訪問した日はあいにくのお天気で、青い海と空を眺めることはできませんでしたが、素敵な空間でした。【ディナーコース】 全8品 18,000円こちらを注文しました。全国から厳選したシェフこだわりの食材を使用。グラスのスパークリングやグラスワインは、一杯¥1200〜¥1800の価格帯、料理と合わせたペアリングも用意があります(¥4500)ノンアルコールのペアリングもあります(¥3500)記念日利用が多いのか、店内の全てのお客様のお席に、お誕生日プレートが提供されてましたね。特別な日の利用にオススメのお店です。
ディナーで来店しました🍽️サンセットを眺めながらの食事は特別。一つ一つ香りが豊かで、どのお皿もワクワクしながら食べ進めあっという間のコースでした。シェフは自ら生産者の元へ足を運び、食材を選んでこだわりっぷり！どれもフレッシュでパワーを感じるお料理でした😊
| 名前 |
thálassa |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-9007-6142 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 10:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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SNSで見て以前から気になっていて、誕生日のお祝いで利用させていただきました。結論から言うと、とっっても美味しく、素敵な時間を過ごさせてもらい、大満足でした。口コミを見て少し不安になっていたのですが、接客はどの方も丁寧で、料理ひとつひとつの説明からこだわりを感じましたし、味でももちろん感じました。量が少ないと書いている方もいらっしゃいましたが、このようなコースでは適切な量だと思います。食材の合わせ方もこだわりを感じて、食べていてすごく楽しかったです。景色、雰囲気、料理の内容、全てを加味して私の中では初めてリピートしたいと思えるお店でした。これからも記念日や特別な日に利用させていただきたいと思います。決して安くはないお値段ですが、それ以上の価値があると思います。