トロトロ角煮の老舗豚骨ラーメン。
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ラーメン 三和の特徴
トロトロの角煮が絶品で、昔ながらの味を再現しています。
八角の香りがたまらない、あっさりした豚骨醤油ラーメンです。
地元のファンが多く、長年愛され続けるラーメン店です。
近くのコインパーキングに入れて伺いました。夜間は1時間100円で停められました。とても丁寧に作られたラーメンで提供まで約30分ほど待ちました。チャーシューが香ばしくて美味しいです。スープは豚骨と言うよりも醤油に近いアッサリしたスープでした。ポテトサラダは黒胡椒がとてもきいている、大人の味でした。ラーメンに合いますね。
どうしてもラーメンが食べたくて行ってみた。角煮ラーメン。1100円。注文制。醤油寄りの豚骨醤油のスープがくせになる感じでうんまい。家系に近いがまた違ううまさがある。角煮はちょいと甘めでご飯にあうタイプの味つけ。麺は柔らかめなので硬めがいいかも。他のお客様が硬めで頼んでたので。この界隈はラーメン激戦区。その中でも古くからあるお店。近くにマツキヨがあり、買い物で駐車場が無料になるので合わせて使うと良いかと。
日曜日の11時20分に来店で先客3人。テーブルに座り、ネギチャーシューの並と嫁はネギ角煮の並を麺固めで注文して15分位で着丼。その頃には満席でした。久しぶりに食べましたが美味かった。麺固めでちょうどいい。チャーシューは柔らかで良い味。角煮も柔らかく甘めで旨い。
この店は本当に美味しい。角煮ラーメンがめちゃくちゃうまい。店主の寡黙な感じもいい。余計なことを話さない感じ。何気に僕は息子さんの雰囲気が1番好き。餃子、なんだこのクセになる甘みは！一度食べたら病みつきになります。角煮ラーメンの角煮にごはんも合わせたいのでいつも角煮ラーメン 餃子 ライスで食べてます。角煮は人生で食べた中で1番うまい。ご飯にも合います。味がうますぎて食事に夢中になりあとからきた餃子、ライスの写真撮り忘れました笑写真は角煮ラーメン大サイズ。
ここのラーメン絶品だよと友達が教えてくれました。ソロ活後のラーツー角煮ラーメン！！トロける！すっごく美味しい！幸せです。俺は絶対リピート！再訪餃子食ってないのに三和を語るなと言われたので食べてきました。美味い！猫舌な人注意 熱いよw
店主のおじいちゃんの厨房での仕草に魅入られてしまいました。正午に来店し、カウンター席には着けましたがほぼ満員で注文してからしばらく待つことに。その間、厨房で一人忙しなく調理をする店主の働きぶりがTHE職人って感じで珍しく興味深くずっと見てしまいました。他のお客さんも、見てました。みんな、無言。待ちに待ったネギチャーシューラーメンセット大盛（1800円）は、チャーシューは肩ロースで肉厚柔らかあっさりな味付け。スープはとんこつ醤油ベースでしたが、こちらもあっさり。麺は若干、まるちゃんの生麺に近い馴染みのある食感。ゼットのライスはチャーシューをおかずにたいらげ、ゆで卵と自家製ポテトサラダはラーメンの箸休めに。暑い日でしたが、過ごしやすく、美味しく完食できました。ゴッソサン！
相当久しぶりに訪麺しました。角煮じゃなくあえてのチャーシュー麺とやはりポテサラを。あっさりしてて美味かった〜。是非。
約20年ぶりに訪れましたが、角煮は昔と変わらずトロトロで美味しかったです。角煮ラーメン中盛りを頂きました♪
地元の方の紹介で訪問。角煮ラーメンセットオーダー1500円なり角煮は八角が薄っすらと効いており非常に微妙。もちろん箸で切れる美しい柔らかさ。それがライト目のとんこつスープに絡む。スープは味こそ濃くはないが、コクと旨味は存分に効いている。無駄のないスープ。角煮が味濃いめなのでスープに絡む、とちょうどよい。セットでは、ライス ゆで卵 そしてポテサラが添えられる。なぜポテサラ？でも食い合わせとしてはかなり合う。違和感がない。人気店だけあって雨でも人が耐えない人気店。こんだけうまいならそらそうだわ、また横須賀に用事の際は立ち寄りたい。
| 名前 |
ラーメン 三和 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
046-836-0356 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:15～21:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒239-0807 神奈川県横須賀市根岸町４丁目１９−２７ 田辺ビル |
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昔からの〜安定な味！提供は遅いですが味は間違いなし‼︎近くに駐車場🅿️あります。ずっと続けて欲しいですm(_ _)m