角煮トロトロ、横須賀の味！
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ラーメン三和の特徴
トロトロの角煮が絶品で、昔ながらの味を再現しています。
八角の香りがたまらない、あっさりした豚骨醤油ラーメンです。
地元のファンが多く、長年愛され続けるラーメン店です。
20数年通っていていますブレがあると思いますがここ最近スープがライト過ぎてちょいと味落ちたかもと思いました応援してます、親父さん息子さん頑張って下さい。
ラーメン硬め濃いめ＋ライスを注文しました食券では無く席で注文し、会計は後払い制ですほうれん草が乗っており家系風の見た目ですが、優しいスープのオリジナル醤油ラーメンといった感じです角煮チャーシューが売りのようで、柔らかくて美味しかったです！駐車場は1つ後ろの通りに3台分あります。
街のラーメン屋さんって感じで、地元の人たちが結構いました。角煮ラーメンをいただきました。味はまろやかで、食べやすいです。ご飯と一緒に食べるには、もう少し濃いあじがいいと思いました。角煮がすごい美味しかったです。
昔からの〜安定な味！提供は遅いですが味は間違いなし‼︎近くに駐車場🅿️あります。ずっと続けて欲しいですm(_ _)m
職人気質の大将が作るラーメンはまさに経験と感の一品。角煮は苦手だったが美味いと勧められ友人に連れて行ってもらった。想像以上の美味さで一瞬でライスと共に完全まくってもうた。気がつくとどんぶりは空っぽだった。家系ラーメンや塩ラーメンは横浜〜横須賀で良く色々な店に行くがここはまた新たな絶品の形としてあるラーメンだ。対応がどうのこうの言うなら高級レストランにでも行っとけ。ラーメンは店の雰囲気を読み、自立心を持って香りと麺、スープを頂くものである。
近くのコインパーキングに入れて伺いました。夜間は1時間100円で停められました。とても丁寧に作られたラーメンで提供まで約30分ほど待ちました。チャーシューが香ばしくて美味しいです。スープは豚骨と言うよりも醤油に近いアッサリしたスープでした。ポテトサラダは黒胡椒がとてもきいている、大人の味でした。ラーメンに合いますね。
どうしてもラーメンが食べたくて行ってみた。角煮ラーメン。1100円。注文制。醤油寄りの豚骨醤油のスープがくせになる感じでうんまい。家系に近いがまた違ううまさがある。角煮はちょいと甘めでご飯にあうタイプの味つけ。麺は柔らかめなので硬めがいいかも。他のお客様が硬めで頼んでたので。この界隈はラーメン激戦区。その中でも古くからあるお店。近くにマツキヨがあり、買い物で駐車場が無料になるので合わせて使うと良いかと。
日曜日の11時20分に来店で先客3人。テーブルに座り、ネギチャーシューの並と嫁はネギ角煮の並を麺固めで注文して15分位で着丼。その頃には満席でした。久しぶりに食べましたが美味かった。麺固めでちょうどいい。チャーシューは柔らかで良い味。角煮も柔らかく甘めで旨い。
この店は本当に美味しい。角煮ラーメンがめちゃくちゃうまい。店主の寡黙な感じもいい。余計なことを話さない感じ。何気に僕は息子さんの雰囲気が1番好き。餃子、なんだこのクセになる甘みは！一度食べたら病みつきになります。角煮ラーメンの角煮にごはんも合わせたいのでいつも角煮ラーメン 餃子 ライスで食べてます。角煮は人生で食べた中で1番うまい。ご飯にも合います。味がうますぎて食事に夢中になりあとからきた餃子、ライスの写真撮り忘れました笑写真は角煮ラーメン大サイズ。
| 名前 |
ラーメン三和 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
046-836-0356 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:15～21:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒239-0807 神奈川県横須賀市根岸町４丁目１９−２７ 田辺ビル |
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町中華の家系ラーメンといえるかもしれない、横須賀の『ラーメン 三和』さん。冷し中華と悩んだが初見はデフォルト。鶏ガラメインで壱六家のようでそれよりもガラがメインで鶏油やカエシに頼らない味は優しいが旨く、ニンニクとも合う。近くにあると週一はマストな味わいと雰囲気。