透明な淡麗スープ、塩ラーメン！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
ラーメン8エイトの特徴
横須賀市・森崎の一軒家を改装したラーメン店で、つけパスタが名物です。
沖縄の塩を使ったあっさりとした美味しい塩ラーメンが特徴的です。
メニューは少し分かりづらいが、思わず飲み干したくなるスープです。
限定が美味しそうで久しぶりに行きました！割とゆったり座れる店内で落ち着きます😊駐車場があるのもありがたい汁なしクリーム担々麺ナンプラーの香りがふんわり香るのでエスニックと思ったらクリーミーで太めモチモチ麺でパスタっぽくもあるとってもいろんな味わいが楽しい一杯でした。具材も彩りよくて、お肉もたくさん入って美味しかったです！ネギご飯ネギとサクラエビがたっぷり乗って風味豊かで美味しい😊早速おうちでもマネしたい一品でした！にんにく塩のあえ玉ガツンとにんにくが食べたくて注文！塩味が効いていてパンチ効いてました🤛望み通りにノックアウト！美味しかったです！
10年以上通うラーメン屋塩ラーメン・土鍋ラーメンも絶品ですが夜メニューの夜な夜なチャーハンがまた美味い。是非食べてみて下さい。
鍋焼きラーメン 1,000円鶏もも、お麩にスープが染み染み。紫玉ねぎに、オニオンスライスなどの具もスープを彩り、生姜のアクセントが最高🎵卵を割って味変！まじでうまい😋醤油味のつけ麺（太麺）900円醤油のスープはかなりさっぱりしていますが、病みつきになる奥深い味わい。美味しい‼️とり玉丼 450円（親子丼）バターがかなり効いた濃いめの汁だく、どんぶり。鍋焼きより、つけ麺のようなさっぱり麺に合う！卓上の八味は若干甘い⁉️なにが入ってるのだろう。つけ麺スープに合います。お水が出たら、注文しろと張り紙があるので、水が来るでプレッシャーを感じて待ちます。とにかくうまい🎵
ワンオペのお店で店に入ったら注意書き（お願い）があります。先に確認しておいたほうが良いのかと。塩つけ麺を頂きました。細麺か太麺が選べます。可もなく不可もなく、チャーシューは鶏と豚肉でしっとり。値段も普通。スープ割りは出てきませんでした。
何回か利用させて頂いています♪塩ラーメンが好きです！最初にスープを飲むと体に染み渡ります。繊細かつ旨味があって凄く好きなラーメンです！丼ものはいつも迷います…店内のBGMもオシャレ。定期的に通いたいお店の1つです。
私が1番好きなラーメン屋さんです！！体調を崩して食欲がないときに1番にここのスープを飲みたいと思いました！！水筒で持ち歩きたいくらいです！厨房もとても綺麗で店主さんもとてもいい方です！オシャレな所なのでデートで行ってもいいと思います！
どうしてもラーメンが食べたくて行ってみた。醤油ラーメンとニボ玉太。1250円。注文制。キレッキレの醤油スープとパツパツ麺がうんまい。チャーシューはしっとりの鶏としっかりの豚の2種ゴボウとレンコンのアクセントがイイ。ニボ玉太は煮干し！に玉葱の爽やか感が👍和え玉やご飯物のメニューはカウンター裏の壁に貼ってあって種類は豊富。正直迷う🥴駐車場は3台分あるが狭いので注意⚠️
どうしてもラーメンが食べたくて行ってみた。醤油ラーメンとニボ玉太。1250円。注文制。キレッキレの醤油スープとパツパツ麺がうんまい。チャーシューはしっとりの鶏としっかりの豚の2種ゴボウとレンコンのアクセントがイイ。ニボ玉太は煮干し！に玉葱の爽やか感が👍和え玉やご飯物のメニューはカウンター裏の壁に貼ってあって種類は豊富。正直迷う🥴駐車場は3台分あるが狭いので注意⚠️
久しぶりに伺ったお店です店舗前の赤い看板が、お久しぶり感が全開ですね当時は塩のつけパスタ（当時７５０円）を頂いたのですが、今回は壁に色々情報が溢れていてお店としての進化を感じることが出来ました。そこには、味噌煮込みラーメンの張り紙が、これは相当珍しい。これを頼もうかと思ったら、煮込み煮干しラーメンを注文されたお客様の鍋を拝見してチェンジマインド。煮込み煮干しラーメンを注文いたしましたこちらはサイドメニューにじゃこ丼があるくらいにじゃこがおススメみたいですが、ラーメンにもじゃこが結構入っていました。個人的には初体験だったのですが、じゃこと煮干しの相性抜群ですね。レンゲに残る煮干しの痕跡に出し切った感が溢れます。そう。スープが無茶苦茶旨いです。あと、煮込みラーメンだと麺が心配になりますが、丁度いい塩梅の茹で加減に仕上がっています。店主の麺に関する知識と技術に脱帽ですね長く残るお店の良さを満喫しました。味の好みは千差万別。ごちそうさまでした。
| 名前 |
ラーメン8エイト |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
046-897-3298 |
| 営業時間 |
[火水金土日月] 11:30～14:30,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
冷やしニンニクそば 900(+100で大盛り可)いきなり変わり種から頂きましたが、ニンニクがきいていて美味しいスープは優しい味他にも限定メニューがいくつかあったので、また機会があればいきたい店主ワンオペなので時間帯によっては待つかも。