湘南ゴールドの魅力、タルトで味わう！
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リュン・ダルジャンの特徴
バナナタルトが絶品で、横須賀で一番のケーキ屋と評判です。
洋ナシのタルトが特に人気で、毎年利用するリピーターも多いです。
手が込んだ美味しいケーキや、控えめな甘さの生クリームが魅力的です。
少々お高いですが、今回近くに来たので口コミでの初来店ですが、ショートケーキ、モンブランが秀逸でした。ショートケーキはクリームがあまさ控えめで軽くて全体のバランスが絶妙です。モンブランも、クリームが甘すぎない。有りがちな、これ見よがしな栗推しのモンブランではなく、底面にはメレンゲが敷かれており、独特の食感で歯触りまで楽しめます。これゃー何個でも食べられる。サイズも全体的に小さめで、一つあたり平均600円前後しますが、もともと非常に手が込んでいるスイーツですから、仕方ありません。たまのご褒美ですから、また違うものも食べてみたいと思いました。他のお客様も、焼き菓子を購入していました。またリピしてみます。
おひな祭りのケーキとして利用しました。甘さがすっきりしていて、四号なら一人で食べきれてしまうかも。併設の駐車場は居住者用で、お店の駐車場は少し坂を下がったところにあるので、初めて行くときは気をつけた方がいいかも。看板は出ているので、駐車場の場所が分からなくなることはないと思います。
甘さ控えめで美味しいケーキでした。他のケーキも食べてみたいです。現在は、喫茶は お休みとのこと。お店の駐車場は、お店より坂の下側にあるのだそうです。
フルーツたっぷりで、クリームもスポンジもあっさりしていて美味しいです。甘いのが苦手な方にもおすすめ。ホールケーキは予約のみとのこと。
誕生日ケーキを予約してとても可愛く作っていただきました。
私はオヤツに頂いて、とっても美味しく、家が遠いので買って来てもらいました！素材も良くて、リーズナブルです！１日２個ずつ楽しみにいただきます。教えてもらって良かったです🍀
家族のイベントではこちらのケーキを購入させていただいています。生クリームが苦手なわたしでも、甘すぎず、いつも美味しくいただいています。フルーツがたっぷり入ったケーキ等種類も多くてお店に行くのが楽しみです。
湘南ゴールドの苦味を生かしたタルト、素材をしっかり生かすスイーツ久里浜山手の住宅街のケーキ屋さん湘南ゴールドのタルト 82点 甘み指数2.8比較的甘さ控えめ 味覚解像度4.1フルHD並み高いレベル 香り風味レベル4.1高いレベルオレンジ系やレモン系のタルトは甘み強めのもったりしたタイプかフルーツの酸味とタルトの甘さの違和感が強いタルトが多いですが、しっかり湘南ゴールドの皮の苦味を生かした酸味だけではなく違った角度から湘南ゴールド美味しさを照らしだしたタルト、湘南ゴールドのマーマレードのように皮も丸ごと風味を引き出し、苦味にほのかな酸味が酸味だけではない良いバランス、タルトも甘さ控えめでバランス良い苦味を味わうタルト、生地の美味しさはベーシックですが湘南ゴールドの苦味を生かしている点で◎点数アッププリン 84点 甘み指数3.1比較的甘め 味覚解像度4.1フルHD並み高いレベル 香り風味レベル4.1高いレベルシンプルなプリンながら、卵の旨味しっかり滑らか牛乳のうコクに生クリーム更にプリンを引き立て、キャラメルは香ばしい苦味を豊潤に感じ後味余韻に響く香りが◎、素材をしっかりバランス良く生かしたプリン。
ケーキはもちろんのこと、お菓子コーナーのリーフパイが絶品です。少しお高いですが、どこよりも美味しいリーフパイだと思っています。売り切れてることも多く、できればもう少したくさん作ってお安くしていただけると嬉しいです。
| 名前 |
リュン・ダルジャン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
046-833-7658 |
| 営業時間 |
[日月火金土] 11:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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季節の果物のケーキが特に美味しいです！予約も快く電話で受けてくださるのでありがたいです。いつも丁寧に対応してくれる店員さんです。何個で買っても、綺麗に箱に入れてくれるので多少揺れても崩れたことがありません💦笑インスタで随時その時の旬のケーキを発信してくれているのでいつもチェックしています。今回はメロンのショートケーキを購入しましたが、大きめのメロンが沢山入っていて、みずみずしくて凄く美味しかったです。毎年美味しい！！クリームも絶妙で、ショートケーキが苦手でもここのは大好きです。もう少ししたら桃も出るのかな？待ち遠しいです！