霧下蕎麦と担々麺の出会い。
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しなの屋吉べえの特徴
コシのある手打ち蕎麦が楽しめる、独自の味わいのお店です。
五香粉を使った担々麺があり、一度食べたら忘れられない印象です。
大きめの揚げたて天ぷらが美味しく、ボリューム満点な定食も魅力です。
お腹いっぱい、大満足でした。浅間おろし蕎麦1100円を頂きました。野菜天とお餅の天ぷらが3個も蕎麦に載っており、マカロニサラダも付いてこのお値段はお得だと思います。
お蕎麦が美味しくてリーズナブル。そばつゆも甘すぎず私好み。ついでにここの天丼、大好きです。天ぷらもタレも最高に美味しい。コスパ最高だと思います。
蕎麦は、霧下蕎麦で腰が強く蕎麦の味がしっかり味わえる。おば様の接客トークも親しみあり雰囲気も善いです。コスパ善いですよ❗
天ぷら、そば、つゆ、どれも美味しい！旬の天ぷらは本当に揚げ方が上手で、最後までサクサクでいただけました！具材はピーマン、さつまいも、ナス、エノキ、かき揚げとあとひとつ忘れましたすみません！写真の、白いやつ蕎麦はちょうどいいツルツルさとかたさ具合で、喉越しもとてもいい！つゆは甘すぎず好みでした！ソースカツ丼も甘ったるいソースじゃないので重たい感じにならずに食べられます！ただ、大好物のたまごとじカツ丼があると嬉しい…駐車場は交通量が多い道に直角に入れるので、少しだけ停めづらいかな支払いは現金のみでした！提供まで少し時間がかかるので、時間に余裕がある時の方が良いかも。でも、漫画や本がけっこうありますので、待ち時間は充分潰せます！
知り合いに勧められ初めて伺いました。軽井沢、御代田周辺ではとても良心的な値段です。自身はざる蕎麦ミニ天丼セット1350円をいただきました。こちらのセット、ミニカツ丼かミニ天丼が選べます。注文をし待つ事15分料理が運ばれてきました、本当にこの量で1350円！蕎麦のお味も美味く天丼も美味しいかったてます！再訪確定ですね。ご馳走様でした、美味しいかったです。
基本は蕎麦屋だけどラーメンもあります初訪問なのに担々麺(大盛り）＋200円をチョイススープを飲むとかなり五香粉の味がする、かなり独特な味で一般的な担々麺とは違う、好き嫌いがはっきり分かれると思う担々麺には半ライスが付いてきて最後はスープにライスを投入して食べる事が出来るまた行ってみたいお店でした。
きれいなお蕎麦でした。よく食べる蕎麦は、のどの奥で、引っ掛かる感じがするけど、ここのお蕎麦は、スルスルとのどごしがとてもよかったです。店内にも貼り出してありますが、お一人で対応されているため、少々時間かかります。
ずっと気になっていたお店。浅間おろし蕎麦をいただきました。大好きなお餅の天ぷらものっていてボリューム満点！お蕎麦も美味しいです。坦々麺、クッパとかなり迷いました。次回はお蕎麦以外のメニューも食べてみたいと思います。一人だったのでカウンターに座りましたが、暖かい時期になったら、景色が見えるお席でいただきたいです。
隠れ家的なお店、でも味はかなり美味！ランチで伺いました。店頭に「一人で作ってるいので時間がかかる」の旨の貼り紙が貼ってありましたが、特に急いでなかったので入ることに。13時前でしたが、多くのお客さまで賑わってました！私はソースカツ丼を選択し、連れは野菜ラーメンを頼みました。一人で回しているだけあって出てくるまでに時間はかかりましたが、味は絶品でした！コスパ最高です👏時間に余裕があるとき、もしくはランチタイム時を少し外して行くのをオススメします！時間に余裕があるときに。
| 名前 |
しなの屋吉べえ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0267-32-5865 |
| 営業時間 |
[日月火] 11:15～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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お蕎麦以外にもラーメンなどメニューが豊富。その為そんなに期待していなかったのですが‥食べてびっくり！すごく美味しい！！うっすら緑がかっていて細め。滑らかで喉越しがよく、つゆも好みでした。しかもこの場所でこの盛り・値段は非常にリーズナブルだと思います。こんなに美味しいお蕎麦なのにラーメンとか食べてる人も多いのはなんだか不思議ですが‥ きっとそちらも美味しいのでしょうね。お一人で作っているそうで時間がかかるそうですが、待つ価値はあります。