濃厚ラーメンと無限ニンニク。
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家系ラーメン王道家直伝 との丸家 小山店の特徴
王道家直伝の濃厚ラーメンが楽しめる、待望の新店舗です。
もやしたっぷりの野菜ラーメンがスープと絶妙に絡みます。
無限ニンニクとチャーシューの組み合わせで、味わい深い一杯が実現します。
ラーメンと餃子とチャーシューまぶしを頂きました。スープは結構しょっぱいです。海苔をトッピングしてスープに浸してご飯に巻く。まさにご飯のおかず。王道系は初挑戦だけどいいですね。あと香ばしいチャーシューまぶしも餃子も美味しかったです👍店員さんもとても親切でした。
前々から、とても気になっててやっと行けました。行った時はワンオペで女性がまわしてましたが、だいぶたって1人やってた感じで2人でしたね。ラーメンの方は全部普通で食べましたが、自分にはだいぶ濃かったです。チャーシューも好みではなかったです！カスタマイズ多めは楽しめるかもですね。
家系ラーメンとの丸家 OPENからだいぶ経ってそろそろ空いてきたかと行ってみたら 駐車場🅿には車🚗１台も無く店内にも客は１人もおらず OPEN当初に並んでいた人たちは一体どこへ消えたのか❓ 入口正面券売機 焦ることなくゆっっっくりと上から下まで確認すると ん？生姜焼き定食￥950❓ わざわざ家系ラーメン店に来て邪道かもしれないけど そのへんこだわりは無いので迷わずポチッ あらかじめ味付けされた一食分パウチをフライパン🍳で焼く感じ 生姜の風味は弱く西京焼きのような味噌仕立て 塩っぱいお肉🥩がタップリでご飯🍚が進みます ただスープはインスタントのお吸い物 ラーメン🍜スープで良いのに・・と思っていたら ワンオペの外国出身らしい人懐こい若い女性店員さん「スープ要りますか？」とラーメン用出汁スープの提供 卓据えのかえし(濃くなるタレ)を自分で味見しながら少しずつ足していくのだけど コレ難しい❕ 薄い薄いと足して行って ある一点で急激に塩っぱ過ぎになってしまう 自分の好みに仕上げるにはほんのワンポイントしかない うーん、ラーメンスープって繊細だなと勉強になりました ご馳走様でした。
こちらは2回目の訪問。土曜夜21時半過ぎに到着。店員さん元気で良き。席は７〜8割くらいの埋まり具合。トイレがこの時間でもちゃんと清掃されていて好感持てる。カウンターだったが、カバン入れも用意してもらった。トッピングは冷蔵庫から取るスタイル。との丸ラーメン(全普通)とライス中を注文。15分弱で着丼。→ラーメン単体だと普通でもかなりしょっぱい→チャーシューは3種類。トロ、バラも美味いが、やはり燻製チャーシューが格別。→煮卵、しっかり味がついてて美味しい。→のり、ほうれん草は量が多くて嬉しい。結果、との丸ラーメンはライス中では足りなかった。ライス大でも足りないかもしれない。理由として、トロ、バラチャーシュー、煮卵にしっかり味がついており、各個の出来は素晴らしい。が、しょっぱいスープに味がしっかりついてる具の主張が強すぎる感はある、かも。★ライス無しのラーメンを楽しみたい人は薄めでOK。具が多めのラーメンを食べる時はライス大がオススメ。ラーメンだけでなく、店の雰囲気が好きなので、また行きたくなるお店でした。
YouTubeで拝見して、気になりお伺いしました。食券で買います。普通のラーメンを注文。味、薄め、麺かため、あぶら、ふつう。スープ濃厚すぎて…一口のんだら…美味しすぎてやばい…大好きなスープ！！チャーシューも柔らかく食べやすい！しょうがが、サービスであるので沢山入れて食べました。美味しかったです！またお伺いしますね。ご馳走様でした😋
美味しかった😋もともと、王道家系は好きなので濃いラーメンが好みの方は是非✨野菜ラーメンはもやしたっぷりで濃いスープに合う🤩無限ニンニクをチャーシューまぶしに入れてマヨネーズ！スープとかき込むとたまりません😄つけ麺は丼の下に固形燃料が付くのでスープアツアツで頂けます！スタッフも元気で雰囲気も好きですね。
王道家直系の由緒正しいお店です。味はかなり塩辛いので、ライスがすすみます。Xエックスでフォローすると、その日によって、チャーシューの切れ端などもらえます。でも、まずはラーメン並、あと普通で食べることをおすすめします。麺の小麦粉の香り、チャーシューの燻製の香り、スープのおいしさを味わってもらいたいです。
ラーメン激戦区にOPENした待望の王道家直伝のお店。広めの駐車場と高額紙幣対応の券売機が大変有難い。店員さん元気よく、お気遣いも丁寧で好印象でした。（YouTubeもちゃんねる登録しました）薬味系は店内中央にあるアイランドテーブル？でセルフ提供。個別にテーブルに置くより、世の中おふざけ迷惑系も居るので抑止力としてアリかと。ラーメン+薬味ネギ（お好み全て普通）でいただきましたが、王道家本店と比較すると割とライトな印象。直系店との比較しても、クチコミで見掛ける塩っぱさは微塵も感じません（個人的主観なのか味のブレかは不明）豚骨炊きまくった濃厚なスープが大変旨く、故に後の味変カスタマイズが最後まで楽しめました。大好きな「無限にんにく」…たつ家でも店内の追加薬味として復活したが、県内テイクアウトで購入可能なのは今の所ここだけ。それも有難い！
初めていきました！とても味がちょうど良くおいしかったです店長さんのハリのある声とても元気が出ました調味料はニンニクやマヨネーズといったたくさんのものがありました。自分好みな味も調整できるので、皆さん行ってみてください。
| 名前 |
家系ラーメン王道家直伝 との丸家 小山店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0285-38-6615 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～15:00,15:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
|
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直伝ラーメン麺固め、濃さ普通、油多め、ライスを注文3人で入店し、若い男性店員さんがテーブル席を進めてくれて食べました。店内は広く会話はしやすい。女性店員さん、年配の男性店員さんも皆さん丁寧で親切な方で好印象です。味は濃さは普通にしましたが、山岡家を基準にすると、どの丸家は、薄めが丁度良いと私は感じました。全体的に美味しく頂きましたし、しょっぱいと感じたらお酢でサッパリいけます。