絶品まぜそば、全マシで腹パン！
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ハイマウントMの特徴
まぜそばの並全マシは200グラムのボリュームで満足度抜群です。
麺食感とカエシの味が絶妙に組み合わさった一品です。
土曜の昼にはオープン前に20名の行列も見られる人気店です。
今度はココ！ラーメン+ニンニク+長ネギ+アブラ+課長（化調）+炙りほぐしチャーシュー先ずはスープ、美味い‼️うん美味い。一口目から良い塩梅。次は野菜、シャキシャキでは無くシャキッ麺は丁度良い歯応え、ワシワシでは無くワシ。炙りチャーシューは良い、良い味だ。持ち帰りしたいくらいビールが欲しくなる。野菜とスープを絡めて食べ進める。卓上の味変アイテムはカエシのみ、胡椒と一味唐辛子は欲しかったなー。カエシをかけて野菜を半分くらい食べ進め次は麺、麺と野菜、ほぐしチャーシュー。美味いね〜、思ったより早く満腹中枢が信号を出して来た。初めは味良しだったが食べ進める内に濃く感じて来た。デフォのチャーシューのアブラを残してしまった。今回の感想は野菜マシにしなくて正解、課長とアブラは要らなかった。また群馬に行ったら必ず行きます。課長とアブラ追加無しだな、でも炙りチャーシューは有り❗️
数年ぶりに再訪。以前ラーメンを食べた時に、めちゃくちゃ塩っぱくてこれはやばい、、、と思っていましたが、今回はめちゃくちゃ好きな味になってた🥹ラーメン中1200円ニンニクアブラネギのコール炙りほぐし豚200円こひゃ完全栄養素ですな。スープもあつあつで麺もうまい。全部うまい。まぜそばもいいなと思うけど、僕はラーメン道を貫く。ご馳走様でした！
柔道の稽古後に、まぜそばを食べるならハイマウントMで間違いなしです！二郎系特有の重た〜い雰囲気は皆無です。アットホームな雰囲気のお店で老若男女いつでも誰でも気軽に入店カモーン的な店員さんの対応です。初めての方でも分からない事などは気軽に何でも質問して下さい！店長さんをはじめ、皆さん本当に優しく応対してくれます。私は自信を持ってオススメします。二郎系は苦手、、、と思っているそこのあなた！騙されたと思ってチャレンジしてみては？一度でもハイマウントMを食べたら皆ファミリーです！！
2026.2.22(日)11:00来店オープン前の行列は20名ほど。開店と同時に全員店内へ入りきりました。まぜそば並(麺200g)＋うずら＋炙り豚。コールはアブラ以外全増し、ニンニク少なめ。2026.2.28(土)11:25頃来店外待ちなし。店内の壁側で待った後、着席は11:40くらい。たれそば並(麺200g)＋うずら＋炙り豚。コールはアブラ以外全増し、ニンニク少なめ。まぜそば、たれそばどちらも節の風味とチーズ、えびマヨの絡みが絶妙にマッチング。豚のホロホロ具合も最高。炙り豚はカウンター越しに炙ってくれるのでちょいVIP感。そして言わずもがな、浅草開花楼の太麺。店員さんの捌き具合と丁寧な接客はとても好感度高し。店内のBGMは邦楽メロコア。自分の世代的にHi-STANDARD、ELLEGARDEN、マキシマムザホルモンが流れているときはちょっと嬉しい。群馬でまぜそばと言えばﾊｲﾏｳﾝﾄM。是非ご賞味下さい。なお、ラーメンも相当のクオリティです。
土曜日13時20分ころ訪問。すでに8人くらい待ってる人がいました。入店したらまず発券。ラーメン並が何gか心配でしたが、それより下がないので並を発券。店員さんに券を渡すタイミングで「麺少なめにしますか？」と聞いていただけたので、少なめでお願いしました！女性には聞いてくれるのかな？親切でありがたい。並の麺量は200gちょいくらいだそうです。トッピングはデフォでヤサイと課長が入っています。ヤサイは少なめ、アブラ・ニンニク・ネギにしました！連れはラーメン並でニンニク・ネギをトッピング。ひとくちめから、最高に美味しいスープが口全体に広がります。深みもある、濃さもある、最高！！ワシワシでちょい硬めの麺も好みすぎます。そして豚、、分厚いのにほろほろ柔らかくて味も美味しい！一味などの調味料は席にありません。最後までしっかりした味が続くので、無くても問題ないです。あとティッシュが見当たらかったので、汗や口の汚れが気になる人は持参すると良さそうかな。この味を求めにまた伺います。2026.02
麺食感とカエシの味や種々のトッピングが絶妙なバランスで最高のまぜソバが出来上がっている。所謂二郎系ではあるけれど、他の二郎系とは一線を画す、オリジナリティを感じる逸品です。そう感じる一番の要因は、ツルツルした口当たりの良い太麺と、風味と食感のバランス良いトッピングにありそうですが、更に通って何度か食べないとその秘密には辿り着けそうにありません。結果、ヘビロテ確定。
まぜそば並200グラム全マシのエビマヨ抜きめちゃ美味しいからの腹パンたまたま近く通って口コミ見て夜に食べに行きました！！口コミの書かれてた方にお店のルールなどがわかりやすく書いてあり、より行きたいと思いそのまま食べに来て正解でした❗平日の19時30分頃でしたが終始満席。若いスタッフさんに接客もよかったです。結果麺少なめでいいかなと思いつつも最高な一杯でした。店内は清潔感もありシンプルイズベスト音楽はロックでライブ飯感ありよかったです。
ハイマウントMはまぜそばとラーメン。オーダーはラーメンの全増し。ニンニクが良いね。ここはもやしの量がきちんとあるので嬉しい。もやしが少ないところありますよね。別料金だったり。肉も柔らかくて美味しかったです。ネギが乗っているとまた良いです。(3、4枚目)
まぜそばがウリらしいのでまぜそば並全マシを注文。独自のルールがあるので指示通りに着座。あまり待たずに座れました。ジャンクなまぜそばです。こってりと塩っぱいが混ざります。のせられた沢山のトッピングは食感の演出になる程度で塩味に圧倒されます。出汁の味、風味などとは対極にある味付けです。
| 名前 |
ハイマウントM |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[土日火水木金] 11:00～14:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒371-0007 群馬県前橋市上泉町６８５−４ アイティサンエイ |
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小山市の旧4号が火災になる前からよく通ってました。軽井沢に用がありましたので、寄ってみました。並盛です。首都圏にもこのようなまぜそばがあると良いなぁ。相変わらずうまいですね。ありがとうございました。