カフェ・バッハ仕込みの極上コーヒー。
カフェボンヌグットの特徴
カフェ・バッハで磨いた技術を活かした、美味しいコーヒーが楽しめます。
希望の味で淹れてくれる、自分好みのカスタマイズが可能なコーヒーショップです。
珈琲豆の厳選にこだわり、クオリティーの高いコーヒーが味わえるお店です。
東京の焙煎コーヒーの名店(カフェ・バッハ)で腕を磨いたオーナーが焙煎したコーヒーは本店をも凌駕するクオリティーです。私はグアテマラが特にお気に入りです。
珈琲豆が美味しいお店です。群馬ではこれ以上のお店を知りません。珈琲の名店カフェ・バッハで修業の焙煎が絶妙です。私のおすすめはドミニカとエルサルバドルです。珈琲の淹れ方などご主人に質問すると丁寧に教えてくれます。店主の珈琲愛が伝わります。
コーヒーは好みの味を言うと、希望の物が飲めます。
| 名前 |
カフェボンヌグット |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0270-23-6215 |
| 営業時間 |
[火水木金] 10:00~19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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これまで5回ほど利用しています。店内とても静かな雰囲気で、落ち着いて過ごせるカフェ(コーヒー専門店)です。フードメニューはありません。入口ドアには、「仕事・勉強・打ち合わせ等の利用はご遠慮ください」と案内があるので、純粋に「コーヒーを楽しみたい人」向けのお店だと感じました。店内の案内ボードには、「食べ物は持ち込みが可能」との記載がありましたので、先日はホカホカの焼きイモを持参。一応、店長さんに許可をいただき、アイスコーヒーと一緒に楽しみました。個人的には温かいスイーツとの組み合わせがおすすめです。店内のカウンター後ろの棚には、さまざまな種類のコーヒー豆がずらっと並んでおり、初めて訪れたときは、その数の多さに驚きました。メニューには、「苦味・酸味・コク・香り」がそれぞれ数値で表示されていて、コーヒーに詳しくない私でも選びやすいです。できれば、数値より、グラフや表など、視覚的にわかるように示してくれると、よりわかりやすいです。まだ一度もホットコーヒーは注文したことがなく、アイスコーヒー(イタリアンブレンド)ばかり注文。味には、えぐみや雑味がなく、スッキリと飲みやすいのが印象的です。苦味に加え、ほんのり酸味もあり、バランスの良さを感じました。店内は、シンプルながら、和柄やレトロな小物が控えめに飾られていて、ちょっと癒されます。店内にはBGMはなく、とても静かな空間です。席は、4人掛けテーブルが3卓で、カウンター席はなく、個人的には2〜3人での利用がおすすめです。ただ、人数が多くなるほど、にぎやかになってしまって、お店の静かな雰囲気とは少し合わなくなるように感じます。店長さんは、寡黙な雰囲気で、静かな空間づくりにもよく合っていると感じました。注文するときは、店長さんに声をかけて注文し、注文後はカウンターでコーヒーを丁寧に抽出してくれ、その時間や香りを楽しめるのも魅力のひとつです。コーヒーに関する書籍や、レトロな機械、豆のサンプル展示や焙煎室などもあり、随所にコーヒーへのこだわりが感じられます。質の高いコーヒーを飲みたい人や、静かにコーヒーと向き合える時間を大切にしたい方におすすめしたいお店です。