数寄屋造りでフレンチを堪能。
THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 熱海の特徴
見晴らしの良い高台に位置し、穏やかな環境で過ごせます。
数寄屋造りのダイニングにて洗練されたフレンチを堪能できる。
お部屋の温泉は非常に快適で、リラックスした時間を提供します。
客室はプライベート感があり温泉を満喫することができ、ゆっくりさせていただきました。ありがとうございます。ターンダウンもしていただけので翌朝まで快適に過ごす事ができ、客室の湯舟から眺める景色はチェックイン後の昼間〜薄暮〜夜の海〜朝焼けまで素敵でした。※料理はモダンではなくクラシックを選択しました。コンセプトがグランメゾン的なフランス料理と異なるので、イメージとは異なった体験になるかもしれません。
食事はかなり 工夫されていて美味しいです。部屋がちょっと古いかなという感じ。従業員の方は 若いですが 丁寧でした。ただ 共有スペースがあまりに少ないので 4つ星にしました。
確かにロケーションも接遇も温泉も、窓から見渡せる一面の相模湾の景色も良かったのですが、やや納得のいかない感じがずっと残っていました。|あのあと、修善寺のあさばと、加賀山代温泉のあらや滔々庵に泊まり、ひらまつ数あれど熱海だけにミシュランキーがつかない理由に納得しました。|数年前に料理の傾向を変更したということでしたが、料理に統一感がなく曖昧なんです。それにたっぷりお召し上がりください感がない、最後に量が足りない方は、具のない伊勢海老出汁のマルタイ棒ラーメンを別料理でお出ししますからそれをお召し上がりくださいはないと思いました。
宜野座の滞在がとても良かったため、熱海も楽しみにしていましたが、正直なところ少し期待外れでした。まず、チェックイン対応は女性の支配人でしたが、宿の設備やサービスについての丁寧な説明は一切なく、「二食付きプランですねー」と一言のみ。そのままお部屋に案内されましたが、前日に電話でお願いしていたヘアアイロン等の備品が用意されておらず、驚きました。お部屋は全体的に非常に暗く、洞窟のような印象です。室内に温泉が付いているためか、衣類や持ち物全てに硫黄の匂いがしみついてしまったのも気になりました。ただし、海の景色は素晴らしく、それだけは大きな魅力だと思います。ディナーは普通のフレンチ。シェフが不在だったのでしょうか。朝食は冷めたエッグベネディクトとヨーグルト、フルーツ、パンのみで、やや物足りなさを感じました。サービススタッフの対応も全体的にアルバイトレベルの印象で、料理の説明も一言程度でこだわりが感じられませんでした。これまで行ったひらまつ系列の中で、料理や接客の質が最も低いと感じました。また、館内には客室以外の施設が一切ありません。ラウンジやバー、ギフトショップなどもなく、滞在中は客室内で過ごすしかありませんでした。外出しようとしても玄関付近には1人もスタッフがおらず、コンシェルジュもいないため、質問があっても聞けずに困る場面がありました。ホテルというより少し高級な民宿という感じでした。「とにかく何もせず引きこもりたい」という方には合っているかもしれませんが、ひらまつならではのホスピタリティや、クオリティの高い食事を期待される方には少し物足りないかもしれません。
見晴らしのよい高台にあり、雑音の無く清々しい環境の中、ユニークで美味しいお食事を楽しめました。
以前より気になっており、今回特別な日に利用しました。景色が大変素晴らしく、昼も夜も癒されながら温泉風呂付きのお部屋でのんびりと過ごすことができました。和風の元別荘をレストランにしてあり、雰囲気は良く、照明の色と明るさはリラックスを促してくれました。お料理も見た目、味とともに良かったです♪帰りに車を移動してくれた際、車内にミネラルウォーターをセットして下さったことも嬉しかったです。これはしばらく走ってから気がつきましたが!
建物の雰囲気やホスピタリティ、お部屋のお風呂、お食事、全てが大好きでリピートしています。特に外国人の方にぜひ訪れてもらいたい宿です。
大好きなHIRAMATUさん。お食事はどれもすばらしく、切り方、調理法、味付け、どれも、唸るほど感激します。★ただ、個人的になのですが、お部屋の付きの温泉の湿気がものすごくて唯一そこが、マイナス点でした。御代田のように、居室と温泉が隔ててあると、良いのかな? と思います。
まずは接客の素晴らしさ。いろいろなホテルに宿泊しておりますが、トップクラスでした、終始穏やかな気持ちで過ごすことができました。食事もさすがHIRAMATSUな食事でとても美味しかったです。他の方の口コミにもあるように量は多いほうではないので20代のモリモリ食べたい方には足りないかも。私たちは満足できる丁度良いボリュームでした。あと部屋食は子連れにとてもありがたかった。
| 名前 |
THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 熱海 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0557-52-3301 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
家族で訪れました。料理、サービス、部屋の快適度、どれをとっても最高でした。都会の喧騒から離れ、ゆっくりとした時間を露天風呂に浸かりながら過ごした時間は凄くリフレッシュ出来ました。予約の取りずらさはあるがまた、訪れたいと思いました。