太郎代の旨辛マーボーメン!
北新食堂の特徴
太郎代の老舗食堂で、ラーメンカレーセットが700円で楽しめます。
旨辛なスープと多加水の極細麺が絶妙にマッチした一杯です。
手切りの小間切り肉がアクセントになり、食べ応えがあります。
ラーメンカレーセットで700円!!シンプルでおいしいです。お店の外装がお店っぽくなくてノボリが目安です。お店の中は昭和の定食屋さんのセットの中にいるみたいで落ち着きます。
昭和から太郎代で営んでいる老舗食堂です。30年ぶりに訪れました。「ラーメンカレーセット」700円をいただきました。ラーメンは中太麺にあっさり醤油味スープ、ワカメとホウレンソウ、刻みネギです。カレー(ミニカレー)は30年前と同じ美味しさを保っていた。ベースとなる出汁がよく利いていて、そこに数種類のスパイスが程よく効いて味を締める。丼ものやご飯もの、ラーメン各種とメニューは多い。価格も驚くほど安く味もよい。
2025.5 平日昼ラーメンカレーセット…700円とあるGWの食べ歩きにて、新潟市北区の北新食堂へ。併設された旅館とともに経営されているようだ。朽ちた看板が店脇に横たわっていた。店前でにゃんこ直々にお出迎えで思わずホッコリ。正午前の到着で半数ほどの客入り。カレーが同店の名物とのことでラーメンカレーセットをオーダー。うす濁りのスープにワカメ、コーン、ナッパなどちょいとノスタルジックなビジュアル。スープは魚粉の浮いた大衆的な味わい。名物のカレーはちょいと辛めだが、ラーメンが優しい分バランスの良いセットと言える。旅館に併設という珍しいスタイル、さらには昭和感が色濃く残る貴重な一店だ。
他の方の書き込みが気になりマーボーメン大盛を実食とろみの少ない旨辛なスープに多加水の極細麺がマッチする一杯😍中に入っている肉は挽肉ではなく手切りの小間切り肉🥩大小や数珠繋ぎのものなどアクセントになり何気に楽しめました〜お店の猫ちゃんでしょうか?🐈️帰り際の見送りありがとう💕
以前食べた日替わりのお得感に惹かれ、ラーメンカレーセットも捨て難く迷いながら来店。先客が注文していた麻婆麺がなんとも美味しそうで、麻婆麺を注文。セットにはならずともミニカレーも注文。今日はコスパ度外視です。専門店ではない麻婆麺を久しぶりに食べましたが、肉がひき肉では無く塊を刻んだものでゴロゴロ食べ応えがあり、辛味も中々効いていて味に深みもありとても美味しかったです。カレーもスパイシーで美味。店主さんは辛味好きなのかも。いつかラーメンも食べたいですが、また麻婆麺を頼んでしまいそうです。癖になります。
太郎代の2代名店の一つ!向かいのタンクローリーの営業所のオッサンやら近くの会社員らで大賑わい!ラーメンカレーセットをいただきました。ラーメンは細麺の醤油味。甘みを感じる優しい味の、いかにも新潟のラーメンらしい味わい。また御椀カレーもスッキリした辛さと丁度いいサイズで言うこと無し!
醤油ラーメンのカレーセット。隣の人が旨そうなカレーを食べているのを見てカレーを後付けでセットにした。待ちの客が出るほど盛況。麺は細め。スープはしっかりしたダシ、塩気は優しめ。懐かしい味。カレーは家庭の味。しっかりネットリしている。街中華評論家だったら満点つけるだろうお店。今度は冬に来て窓の外のチラつく雪を眺めながら食べたい味。
| 名前 |
北新食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
025-255-2600 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 11:30~14:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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「ラーメンカレーセット」を頂きました🍜🍛カレー美味しかった👍ラーメンもあっさりスープで毎日でも行けそう👌