十日町駅前の絶品山菜そば。
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雪中庵の特徴
十日町駅ビル待合室に位置する駅蕎麦のお店です。
山菜そばが特に美味しく、リピート必至の味です。
観光案内所の近くで、観光ついでに立ち寄れます。
十日町駅、ほくほく線改札側の構内手前のスペースにあります。ローカル感漂う駅そば。立ち食いではありませんが、のんびりな営業姿勢です。入口右側の券売機で食券購入。勿論、キャッシュレスの対応などされておりません。天ぷら蕎麦狙いだったが13時過ぎには売切。キツネ蕎麦にタマゴ投入。5分とかかりません、サービスの揚げ玉をたっぷり、キツネタヌキタマゴ蕎麦。麺はツユを吸い吸い、食べ応えある感じです。ツユは薄味、あえてなのだろう。優し過ぎる気もします。キツネも甘過ぎず揚げ玉とも相性悪くありません。つゆも完飲、ローカルなお勧め駅そば店舗です。
十日町駅観光案内所の一角にあります、小さなお店です。地元のへぎそばの名店小嶋屋が新規事業として始めたファーストフードそば店という扱いになります。小嶋屋の特長は国内産のそば粉に青森県産の布海苔をつなぎに使う点とのこと。こちらのそばにどの程度再現されているかは分かりませんが、独特の風味と鰹の濃いめのつゆは一般的な駅そばを超える美味しさがありました。かき揚げは舞茸が入り香りもよくサクサクとして香ばしかったです。調理に少し時間がかかります。
観光案内所にいたら、奥のスペースから出汁のいい匂いがしてきて、それにつられて入店しました。しょうゆ濃いめですが、出汁が効いていて関西人にも嬉しい味でした。うどんの歯ごたえもよかったです。天ぷらうどん/そばがおすすめです。
駅そばとしてはレベルが高いと思います。天ぷらそばの天ぷらも美味しかったですよー揚げ玉もサービスです。座って食べます。3月2日久しぶりにココでランチオーダーは「かけそば」美味しく頂きました。
山菜そば、美味しゅうございました。山菜が酢漬け？なのか酸っぱいところが特に他と違って美味しかったです！
立ち食いではない駅蕎麦。愛想の言いおばちゃんが普通の駅蕎麦より時間をかけて丁寧に作ってくれる蕎麦は値段は駅蕎麦のそれだけど味は一級品。大盛りを食べたけど結構ボリュームがあってその上の特大とかどれくらいあるのか気になります。
十日町駅ビル待合室に有るお蕎麦屋さんで、気軽に食事が出来ます、隣には観光案内所、土産物店も有ります。
駅そばです。でも、座って食べれます。味はその辺の駅そばよりコスパ高いですよ。少し待つので、すぐできるイメージを持たないで下さい。それさえ理解して入れば、とても良いお店だと思います。また来たくなるお店でした。ご馳走様。
| 名前 |
雪中庵 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
025-752-0770 |
| 営業時間 |
[土日] 11:30～13:30 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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店内は広くなく、カウンター4席とテーブル席が少々。かけそばが400円で食べれるなんてすごい！