火野正平も絶賛!
食事処 さだちゃんの特徴
火野正平のこころ旅で紹介された、地元の隠れた食事処です。
鶏ガラスープの醤油ラーメンは、旨みが強く癖になる美味しさです。
道の駅からすぐの立地で、野菜天ぷらそばやオムライスが楽しめます。
醤油ラーメンを頂きましたを鶏ガラスープでさっぱり過ぎなく旨みも強くスープに浮かぶ脂も美味しかったです。
天塩の道の駅からすぐのところにあります。店の裏に広い駐車場がありますがふわふわの土状なのでバイクは停めない方がよいです。今回は塩ラーメン900円をいただきました。ほんのりラードが乗ってるのかスープは最後までアツアツです。具材はチャーシュー、なると、ネギ、メンマと王道ラインナップ。麺は少し平打ちっぽいうどん?を感じさせるような麺。スープは出汁が効いてて美味しかったです。地元の常連さんの溜まり場みたいな感じで賑わってました。観光の一見さんはまず行かないでしょう。
何年かぶりに食べに来ました。食べる前から美味い😋私は辛みそ、娘はチャーシュー味噌。娘は美味しいって食べてました。昔ながらの懐かしい味です。
普通の定食屋オムライス最高。
野菜天ぷらそば¥600チャーハン¥650
火野正平のこころ旅2019年853日目で昼食に立ち寄ったお店。
| 名前 |
食事処 さだちゃん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
01632-2-1811 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 11:00~14:00 |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
〒098-3304 北海道天塩郡天塩町新地通5丁目1500−16 |
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ふらりと立ち寄った、ザ・地元の食事処といったお店さんです。塩ラーメンとおにぎり(梅)を注文しました。優しいお味ですが、熱々!麺も美味しくこれぞ求めていたラーメン。おにぎりは塩が効いており昔、田舎で出してもらっておむすびを思い出しました。ご馳走様でした。