開店前から賑わう特製ソースカツ丼。
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かつ丼家 まつくぼの特徴
特製ソースカツ丼は、胃袋に直撃する美味しさです。
開店時には、満席状態になるほどの人気です。
ミニ丼は残り2食の希少な一品です。
ソースカツ丼のボリュームと量そして人気だと長野の人に伺って訪問してきました。日曜の昼でしたがなんとか滑り込むことができてほぼ待ち時間なく案内してもらいました。待ち時間はほぼ予告通り20分ちょっとで特製ソースカツ丼が到着、かつ丼とミニサラダ、お新香とおかわり自由の味噌汁。配膳の段階で蓋が閉まりきらないボリューム感に圧倒されそのカツの厚みに圧倒されます。カツは脂がうっすら光ってしっとり柔らか衣はソースに潜ってるのにサクサク感が残る状態から。食べすすめますが、半分あたりで重さが来ます。白味噌のお味噌汁が美味しいけれどお代わりしたいけれどそんな事したら残しそうなのでここは我慢。しかし、食べ切ることができず三分の一をお持ち帰りパックを頂いて詰めて帰りました。次に行くときはミニかヒレカツ丼にしたほうがいいな。そのときは是非ともお味噌汁をお代わりしたい、そう思えるお店でした！
開店時間の30分前に行きましたが、暫くするとたくさん人が来てビックリ、開店時間には満席状態でした。かつ丼ですが沢山食べれるならば、特製ソースカツ丼、そうでも無いようでしたら、ミニで充分の様な気がしました。肉厚でとても美味しかったのと、味噌汁は美味しいのでカツは持ち帰れるので味噌汁をお変わりするだけの価値はありそうです。
今まで食べたソースカツ丼で1番美味しかったです。何もかもが。某ソースカツ丼屋さんの比にならないです😭笑店内にも書いてありますが注文してから作るので20分以上は絶対待ちます。店内少し狭いので土日に行くと絶対待つと思います。
カツ丼家 まつくぼ「特製ソースカツ丼、胃袋に直撃」「ミニ丼は、残り2食となります。」と店員さんに勧められた瞬間、疑問に思うが“特製”の二文字に賭けて、ソースカツ丼をオーダー。「調理にお時間いただきます」の張り紙に納得しつつ、待つこと20分。──出てきたのは、もはや“丼”というより“塊”。厚み、面積、存在感、すべてが規格外。昼に食べたら、夜は白湯で済ませたくなるレベルのボリューム。衣はザクッ、肉はジュワッ、ソースは甘辛でご飯が止まらない。「これは…ミニ丼を勧めたくなるわけだ」と妙に納得。良さを一言で言うなら“胃袋に挑む覚悟がある者だけが味わえる、至福の一杯”。コスパ、味、満足感、すべてが“まつくぼ”の名に恥じない名店。次はミニ丼で…いや、やっぱり特製で。
長野県内に入って、ご当地グルメは何があるかな？と調べていると、ソースカツ丼が有名なんだとか。福井だけじゃないんですね。で、こちらのお店をGoogleで調べて来店。人気店なんですね。昼時は名前を書いてしっかり並びました。正直、ソースカツ丼はそんなに…なので、カツカレーにめっちゃ惹かれましたが、ここは定番であろう特製ソースカツ丼。程なくして来ましたソースカツ丼は蓋に収まりきらずはみ出てる。カツを一口運んでみましたが、これはうめぇ。ソースの味が濃すぎず辛すぎず甘すぎず、絶妙でうますぎる。とんかつも肉厚ジューシー。最高です。地元のお客さんなのでしょうか。結構皆さんテイクアウトされるようです。なかなか来れませんが、また期待です。
ノートに名前、人数、電話番号を書くシステムです。日曜日のオープン30分前に訪問して4組め位でした。オープン直前にはノートはかなり埋まってましたが、オープンしてもたまたまかもしれませんが入店待ちの人はいなかったですね。ソースカツ丼を注文。具だくさんの美味しいみそ汁のおかわりとコーヒーは無料です。着丼した時にまずカツのでかさがハンパないです。分厚くてとても柔らかいロース肉です。ご飯よりもカツをどう攻略するかですね。カツを制すれば完食も楽勝です。お味の方は言うまでもなくとてもお肉も柔らかく美味しかったです。12時回っても意外とそんなに持たずに入店できそうです。あとお一人様も全然オッケーです。自分も一人で行ったのでドキドキでした(^_^;)
平日12時頃に行きました。とにかくお肉が柔らかくてデカイ！20分くらい注文から待ちますが待つだけの価値はあります。味はこれぞソースカツ丼っていう味で期待通りの物が食べられます。ただ20代男性の私でも食べたらその日一日何も食べられなくなるくらいのボリュームなので行く人はしっかりお腹を減らして行くといいと思います。ただ食べきれないぶんはタッパーに入れて持ち帰ることもできるのですぐ満腹になってしまう人も安心して注文できると思います。お昼時を過ぎるとすぐに満席になっていた為、余裕を持って行かれるといいと思います。
11時30分の開店と同時に入店して、空きは、カウンター2席のみ。特製ソースかつ丼を注文。注文から35分程で到着。カツは肉厚だが柔らかく美味しく頂けた。小鉢はサラダの下におそばがあって、なんだか、得した気分になった。待ち時間にホットコーヒーが飲めるのが嬉しい。野菜たっぷりの味噌汁がおかわりできるのも嬉しい。支払いは、現金かPAYPAY です。
| 名前 |
かつ丼家 まつくぼ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0266-41-1729 |
| 営業時間 |
[木金土日水] 11:30～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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週末の昼時、30分程で入店。カツが300gあります。小盛りを注文した妻はカツを3切れ残し、普通盛りの私は1切れ残しでしたが、無料の持ち帰り用パックにちょうど収まりました。とても柔らかく美味しかったです。