高槻で味わう煮干し海老ラーメン。
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THE麺 the醤油 高槻店の特徴
魚介ピリ辛醤油チャーシュー麺が絶品でおすすめです。
煮干しベースの海老風味ラーメンが楽しめる一品です。
熟成醤油まぜそばとチャーシュー丼の組み合わせも抜群です。
あっさりしててコクもあって美味しかったです。お店もとても綺麗にされていて気持ちよかったです！また利用させていただきます。
牡蠣の味がしっかり味わえたそれでいてくどく無かったので、いつもはあまりスープを飲まないけど結構飲めた美味しかった。また来たいです。
煮干し醤油ラーメンに煮卵トッピング。スープは確かに煮干し系ですがその風味よりかなり甘味があります。なんだろう。昆布かな。煮干しは丁寧に下ごしらえしているのか、苦味は無いです。麺は太目でがっしりしています。高槻では珍しい麺種かな。好みの問題ですが、スープとミスマッチ。結構、好みに左右されそうな一杯でした。
高槻市のJR高槻駅と阪急高槻市駅の間にあるラーメン屋です土曜日の昼12時に行きましたが、とても空いておりすぐに座れました人類みな麺類の系列コンセプト店です煮干し醤油をコンセプトにしたラーメンです注文したものは、海老醤油ラーメンを注文しました味付けは煮干しベースに海老風味のラーメンで、美味しかったです。
スペシャル煮干し醤油ラーメン1350円。注文はスマホからしますので入る前に決めていた方が楽かも。期待値が高かったからか再訪したいかと言われたらないかなぁ。
熟成醤油まぜそばとチャーシュー丼を頼みました。まぜそばは美味しかったです。チャーシューが3枚のっていたので、丼はチャーシュー丼以外にすればよかったと思いました。店員さんが若い女性が多く、ガールズバーみたいな雰囲気は斬新だと思いました。ラーメン屋って、将来の独立を目指した男性が修行のためにがむしゃらに働いているイメージがあり、今どき古臭いと思っていたので、店の雰囲気としては新しいことに取り組んでおり、好感を持ちました。売りはメニュートップの煮干しラーメンなのかもしれませんが、興味をひかれなかったのでまぜそばにしましたが、ラーメンを食べに再度行ってみようと思うお店でした。
魚介ピリ辛醤油チャーシュー麺を頂きました。チャーシュー増量1,250円こだわりの煮干し醤油とピリ辛がクセになります。寒くなってきた今の季節にピッタリだった。前に食べた牡蠣醤油ラーメンと甲乙つけ難い旨さです。
人麺系列のラーメン屋さんが高槻にOPENしたとの事なので早速食べに行きました！スペシャル牡蠣醤油ラーメンを食べましたがスープは単調な醤油味のラーメンではなく牡蠣の風味とコクのある醤油の味がとても美味しかったです。麺もスープと絡み相性がいいと思いました。また別の味も食べてみたいと思います！接客もOPEN間もないですがしっかり対応されていたと思います。ビールやハイボールが100円、200円で飲めるのもこのご時世ありがたいです🙏
スペシャル煮干しラーメンを注文しました。鼻を抜ける煮干しの香りのスープと中太麺がよく絡んでとても美味しかったです。スタッフのサービスも文句なく、店内の雰囲気も良かったです。近くによった際にはリピートさせていただきます。ご馳走様でし。
| 名前 |
THE麺 the醤油 高槻店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
072-600-2150 |
| 営業時間 |
[金月火水木] 11:00～15:00,18:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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前回は店主におすすめを聞き、煮干し醤油ラーメンをいただきました。＋豚マヨ丼だったかな？とても美味しかったので今回別のラーメンをいただきたくて２回目の来店。前回の煮干し醤油が忘れられなく、迷いましたが、今回はピリ辛醤油まぜそばをいただきました。辛いのが得意じゃない方でも食べれる辛さで、ほのかに醤油の香りがし、少し上品さも感じました。今回はキムチ豚丼もいただき、独身の胃袋を支えていただきました。また、なんとハイボールが3杯まで1杯100円という破格のお値段。まぜそばとキムチ豚丼とハイボール2杯で満足して帰宅しました。他のラーメンもいただいてみたいのでまた行きます。