深夜でも味わう最高のラーメン。
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麺屋 誠の特徴
醤油・味噌・塩、すべてハイレベルなラーメンが楽しめる店です。
深夜営業もしており、飲み屋街の落ち着いた雰囲気は魅力的です。
外の券売機で購入後、丁寧にラーメンを待つスタイルが新しい体験です。
塩ラーメンを注文しました。ちょうどいいスープの濃さで麺と良く合っていました。友人が食べ終わるまでにスープを何度も飲み直すほど美味しかったです。飲み会の最後の〆におすすめです。
ある日の21:20 何処で喰らうとも決めずに自宅を出発するのだが 流れに流れて22:00😅 秋田市の盛り場🍺 通称〘川反(かわばた)〙まで来てしまった この時間帯で新規開拓するにはここら辺りしか残っておらず 酔っぷとコインパーキング代がネックだが致し方なく… 気分はノラないが⤵️突撃してみた🤘クチコミ高評価のコチラ 何か嘘みたいな場所にあった😅 外にある券売機で購入後 そのまま外で待つスタイル 5つある腰掛けの間隔が近すぎるな🤣 雨風の時は屋根がないからヤバそうだ💦 この日は放射冷却でガン冷えの星空の下🥶 15分待ちで店内に入ることができたお初で盛りの具合が不明だったので軽めに 味噌ラーメン並 味玉 味玉 味玉 味玉 味玉 大チャーシュー丼 大ライスでいってみる クチコミ高評価は伊達じゃねぇ🌋 旨すぎるではないか😭 上級な麺料理ってカンジですな✨ 清潔感のあるハンサム店主様の気配りも素晴らしく ひとりひとりのオーダーと向き合ってる姿は惚れちゃうくらいカッコイイ🤘 忙しいでしょうにしっかり目を見て真正面から にこやかに対応されてるナイスガイ👍 暑さ寒さの中 列ぶ価値は大いにアリですじゃ。
カウンター席5席の店舗水はself入り口脇の所に券売機があり購入したら店内へ店主様へ食券を渡してお待ちを駐車場はお近くのパーキングを小路に入るとあります味噌大TP味玉を頂きましたっコクと旨味たっぷりの風味が良きスープそのスープが中細麺に絡む。
帰省であっさりしたラーメンが食べたくなり初めて行ってみました。店舗入り口外に券売機があって購入しやすかったです。店内は非常に清潔感があって店主の方も丁寧な方で良い雰囲気でした。既に夕食を済ませていたので自分は醤油（並）妻は醤油（小）を食べました。コシのある細麺にあっさりでもコクのあるスープが美味しかったです。チャーシューも味付け丁度良かったです。食事の後には丁度良い量でした。
香りから期待が高まる、丁寧で旨い一杯。カウンターのみのこじんまりしたお店。駐車場はないので、近隣のコインパーキング利用がおすすめ。入店した瞬間から、スープのいい香りに包まれます。清潔感あるお店で〇注文は醤油並。丁寧に作られてるので提供は多少時間かかる。濃い黒色のスープながら、口当たりは驚くほどスッキリ。パツン系の麺とよく合います。旨味とキレのバランスが絶妙です。チャーシューもたっぷりで満足感あり。途中で入れる「辛ニラ」の味変が好み。シンプルながら完成度の高い、飽きのこない一杯でした。このクオリティからするとコスパ高い。別のメニューも食べてみたい。
飲み屋街には異色の落ち着いた雰囲気の店内で、最高のラーメンが堪能できるお店です🍜席数は少なめですが静かな店内に優しい店主が立っておられるので女性も入りやすいお店です✨(たまに酔っ払いもいます)注文は店外の券売機でチケットを購入して手渡し🎫ラーメンはあっさり系でほんのり魚介の薫る味わい。飲んだ後の〆の一杯にもピッタリです🥃毎週通っていますがいつ食べても本当に美味い！チャーシュー丼も最高です🍚オススメは炙りチャーシュー！(無料で変更できます)秋田に来られた方、お住まいの方は必見のお店です！
お昼の営業もしていますが、深夜までやっているありがたいラーメン店。末廣か誠か、遅くまでやっているのは限られますが、遅くまで〆に食べたい人たちで並んでいます。ランチは限定のラーメンもあるようです。店内はカウンターのみ5席と狭いです。外にある券売機で購入します。近隣はスナックやバーでディープな立地です。並の塩ラーメンとチャーシュー丼を注文。魚介に貝出汁も感じるあっさりスープ。鰹節、穂先メンマ、チャーシュー、ノリ、ネギがのっています。飲んだ帰りにはちょうど良いラーメンです。ミニサイズもあるので少し〆たい方や女性にも利用しやすそうです。
醤油・味噌・塩とどれもハイレベル！具材のバランスも◎。各味に合わせて麺も変わりますが、どれもしっかりマッチしています。スープの出汁がしっかり取ってあり、風味抜群。県外でもリピートしたい至極のラーメンです。醤油・味噌は背脂が乗るコッテリ。塩は岩海苔トッピングが個人的におすすめです。
| 名前 |
麺屋 誠 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[水木] 11:00～14:00,19:00～1:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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醤油、塩、味噌をすべて食べました。美味しかったです量も小中大で調整できるのは優しい。味はもっと優しいし、柔らかく包み込む感じ。個人的には味噌美味しかったです。