クセになる油そば、伊豆の味！
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麺や一徳の特徴
魚介系のつけ麺が特におすすめで、旅行の思い出の味が楽しめます。
丁寧に焼かれたチャーシューが特徴的で、香ばしさが際立っています。
11時からオープンし、混雑する時間帯もある人気のラーメン屋です。
塩ラーメンを頂きました。カウンターと奥に座敷もあり、座敷に通してもらいました。タイミングがよく、入店出来たので待ちはほとんどなかったのですが、わたしたちが入ってからすぐに、表の列も出来ていました。味は、割とさっぱりしており、食べやすい塩ラーメンでした。チャーシュー丼も味がしっかりついており、塩ラーメンとの相性がとても良いと感じました。駐車場もあって、地元の人気店と言った感じでした。
土曜日のお昼頃に伺いました。目の前が駐車場になっており、ほぼ満車状態でした。お店のところにお店の契約駐車場が記載されているので確認するのがベターです。ラーメンは細麺がセレクトできるので細麺好きの私は大満足。醤油らーめんを注文したが、とても美味しくてスープまで飲み干す美味しさでした。駅から少し遠いので基本車で行くしかないのですが、行く価値ありです。
下田へ旅行に行く途中、美味しいラーメンが食べたく探してるなか、なかなか本格的なラーメンを食べるお店が無く、Googlemapをさまよってる中に探し当てた「一徳」。どうやら、まぜそばが推しのお店のようで、普段はラーメン中心の自分もセオリーに従ってまぜそばを注文。今まで様々なまぜそばを食べてきましたが、このお店のまぜそばは驚くほど美味しかったです。麺は太過ぎず細過ぎずの絶妙な太さで、食感も素晴らしくのどごしが良かったです。麺は一度冷水で絞め、再び熱湯に潜らせているために非常によい食感が生まれているようです。中盛りを注文しましたが、これは大盛でも食べられる麺です。唯一、量を失敗した点です。続いて「チャーシュー丼」ですが、お肉が柔らかく、しつこくないごま油メインのタレが絶妙な美味しさを醸し出しています。これは、次回からも絶対に注文したくなる丼でした。もう観光地にあるラーメン屋ではもったいないほどの名店です。次回からも利用したいお店です。美味しいラーメン、本当にありがとうございました。
麺や一徳さんは、まぜそばが一押しらしいですが、つけめんにしました😊スープ割りはポットに入っています。魚粉が良い塩梅だと思いました！次こそはまぜそばにチャレンジしてみたいですねー🍜
美味しい。目の前に駐車場もあり、カウンターと座敷の２種類あるため、子供がいても連れて行きやすいお店と感じましたみんなが好きな味という感じでした！次はつけ麺か油そばか醤油ラーメンで迷いますね、ちなみに頼んだのは柚塩大盛りの味玉トッピングとチャーシュー丼です！
油そばめちゃくちゃ美味しかった！辛麺が最高で、最後まで飽きずに食べられた油そばは初めてでした。閉店間際にも関わらず快く受け入れてくれてありがたかったです。また行きます。
油そばがとにかく美味い。ジャンクながら絶妙な味付けで奥深く、いくらでも食べられる。おすすめの食べ方にあるように途中でお酢やラー油を入れると味がガラッと変わってこれまた美味い。美味すぎてペロっと食べ終わってしまい、中盛（450g）にしたことを後悔、大盛（600g）にすればよかった。オーダーは入口にあるタッチパネルで。電子マネー対応になっている。駐車場は店舗前と横に8台分あるが、超人気店なのでタイミングによってはとめられないことも。ただ、食べ終わったあと喉が渇いて仕方なかった。やはり塩などが大量に使われているのだろう。
麺や一徳さん、本当に美味しかったです！期待を遥かに超える満足度でした✨今回はお店のおすすめである油そばと、一緒にミニチャーシュー丼を注文。油そばは、香ばしいタレと、コシのあるもちもちの太麺が抜群の相性！魚介の風味も感じられ、単調になりがちな油そばを最後まで飽きずに楽しめる計算し尽くされた一杯だと感じました。刻み玉ねぎの食感が良いアクセントになっています。そして、ミニチャーシュー丼ですが、肉の塊感があるゴロゴロとしたチャーシューがたっぷりで、食べ応え満点！甘辛いタレと脂身のバランスが最高で、ご飯が進みます。清潔感のある店内で、店員さんのテキパキとした気持ちの良い接客も好印象でした。味、雰囲気、サービスすべて大満足です。近くに来た際は必ず再訪させていただきます！ごちそうさまでした！
ピリ辛塩ラーメンを細麺でお願いしました。平打ち麺も選べます。塩ラーメンと唐辛子などの辛味を合わせるのは、そういえばあまり見ないですね。とても楽しみにしていたところ、「想像以上！」でした。
| 名前 |
麺や一徳 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0557-78-0064 |
| 営業時間 |
[水木金土] 11:00～14:30,17:30～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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国道135号からオートバックスの交差点を少し入った所に店舗が有ります店前に駐車場が有る空地があります初めて入りましたが少し元ヤンチャな感じの店主が笑顔で席に案内してくれますカウンター席とグループでもいい座敷が奥にあります券売機で私はマー油つけ麺、相方は普通のつけ麺を買いしばし待つと香りの良いスープと麺が渡されます具材は少なく感じますがモチモチ麺とマー油の香りが良く美味しかった次回は混ぜそばを食べたいです昼時を過ぎてましたが次から次にお客が来る人気店でした😊