本格スイーツとカクテルの饗宴！
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Sweets&bar Mont Pignonの特徴
トアロードから少し入った隠れ家的な空間が、ゆったりとした時間を提供します。
パティシエが作る本格的なモンブランパルフェやカタラーナが魅力的です。
スイーツとお酒のペアリングが楽しめる、特別なバーです。
店員さんが丁寧にお酒の種類を説明してくれました🫶🏻スイーツもカクテルもとても美味しかったです💖
知人の紹介で訪問しました。数ヶ月前のことなので、カクテルもスイーツも何であったか失念しましたが、とにかくとても美味しかったことを覚えています。こだわられていて、スイーツのソースに唐辛子とバジル(間違っていたらすみません、変わったものだということは記憶しています)を使っていたのかな？ぴりっとするのですが、チョコレートとの組み合わせが素晴らしく、とても美味しかったです。挑戦的な組み合わせがおもしろいです。このスイーツにはこのカクテルがおすすめ、というペアリングが書かれていて選びやすいです。雰囲気も接客もとても良いですし、カップルにおすすめです。また伺います☺️
丸ごと桃🍑🍑🍑好きなお酒とペアリングでいただける、素敵な空間✨◆Sweets&bar Mont Pignon@sweetsbar_mont_pignon◽️丸ごと桃のタルト ¥1,700◽️ティー(紅茶)カクテル ¥1,100パティシエが作る本格スイーツが楽しめる、スイーツバー🍨🍸ご存知でしたか？期間限定の桃のタルト🍑🥧見た目もコロンっとしていて、キュート🩷みずみずしくて甘い桃の中には、カスタードクリームが🍽️紅茶のタルトも、香ばしくてザクザクの食感が桃とも相性抜群でした☺️紅茶のカクテルは爽やかにレモンでいただきました🍋🍸他にも、気になるスイーツ満載でしたが、今回はやはり🍑一択でした👍
スイーツとお酒のペアリングを楽しめるbar。金曜に訪れたときは満席でしたが平日は空いている印象でした。つき出しとしてフィナンシェとマカロンが出てくるのが嬉しいポイント。スイーツ1品1品オススメのお酒が数点あり、barでありがちなドリンクを中々決められないというのを回避できます^^ただペアリングメニューには載っていないフルーツのカクテルも気になるところ。その点でも、ペアリングの傾向をみてフルーツカクテルをチョイスすることができます。barなので喫煙可なので嫌煙家にとってはその点だけが雰囲気★-1です。
パティシエさんが作る本格的なスイーツと、それにピッタリ合うお酒を提案してくれます。もちろんノンアルコールでもOK♡スイーツは季節で変わるものもあり、常時8種類ほど。今回は期間限定メニューの紅茶ティラミス～檸檬アイス添え～+アイスワイン、お連れはエクランノワール+ピュアラブです。カウンター席でいただきましたが、空間の雰囲気も相まってとっても素敵✨目の前で作ってくださるのを眺めるのも楽しい✨ほんのり紅茶の薫るマスカルポーネクリームと苺の酸味が合ってとっても美味しい♡途中で檸檬アイスを挟んで爽やかに。甘めのアイスワインもばっちりマリアージュで、とっても美味しく素敵に楽しいひとときを過ごせました✨二軒目にとってもオススメなので、もう少しおしゃべりしたいなぁって時に是非行ってみて下さい♡女子同士でもデートでもどちらもオススメです*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭*ੈ
大人なスイーツバートアロードから少し入ったビル5階にある隠れ家的スイーツバー趣のある店内に落ち着いた空間スイーツとカクテルのペアリングが楽しめる今回は3月中旬までの期間限定のチョコレートムースをムースといえども濃厚バジルシャーベットを添えたホワイトチョコレートアイスとソースは唐辛子入の苺ソースキリッとした白ワインのカクテルととても相性良いカタラーナ（プリン）やカッサータ（アイス）などもあり12種類ほどのスイーツがあるゆったりした時間を過ごしたいときにぜひおすすめ。
.•モンブランパルフェ 1900円•ライチ＋レモン＋ハーフトニック 1200円.とってもとーっても素敵なスイーツバーとご対面♡Sweets&bar Mont Pignonさん！こんな素敵なお店あったとは！知らんかった！平日は19時から土日は14時から空いているスイーツバー♡土日早い時間から空いてるの嬉しい！！ってことで1人ふらりと、カフェ感覚で♡ビルの5階。扉を開けるとわぁ♡って思わず声出ちゃう圧巻な光景が♡暗めの照明、ずらっと並ぶスポットライトを浴びたお酒たち♡もうこの空間に身を置くだけでテンション上がる！！なんだか大人の階段を登ったような♡目の前にお酒を臨む、重厚感あるカウンター席で♡メニューにはバーとは思えないくらい本格的で種類豊富なスイーツたち♡こんなの！何にするか悩む悩むー！悩んだ末に、モンブランパルフェを。それぞれメニュー表に、そのスイーツにぴったりなペアリングドリンクが記載されてるからその中からライチとレモンとハーフトニックのカクテルを♡目の前で丁寧に作られていくパルフェ♡お店のお姉さんとのんびりお話ししながら待つ至福♡そしてお待ちかねの！！モンブランパルフェが目の前に♡一緒にカクテルも♡もうね、ビジュアルのお美しさたるや♡背高のっぽなグラスにキラキラ輝く紅茶ゼリープチっと甘いシャインマスカットにきゅんと酸味のあるカシスアイス。ザクザクココナッツクッキーまでイン！そして極め付けはグラスの上に蓋のように乗っけられた大きく存在感のある栗のモンブランタルト！！何これ食べるの惜しくなるー！モンブランタルトは別皿に乗っけて、ナイフとフォークで。グラスの中はスプーンで混ぜ混ぜして。ざっくりしっかり固めなタルト生地に濃厚なモンブランクリーム♡めちゃくちゃ美味しい！たまらんすぎるー！！その後にサッパリとしたグラスの中のアイスやらゼリーを。そしてその後にペアリングして頂いたカクテル♡最高すぎる組み合わせ。幸せ〜食べ終わるの惜しい〜と思いながら食べてた。ほんとめちゃくちゃ美味しいパフェ♡バーとは思えないスイーツのクオリティー♡いやほんと素敵なバー見つけちゃったなぁ。1人でもお伺いしやすい雰囲気やしお酒そこまで強くない友人連れても入りやすそう！デートにももちろん！！こんな素敵なお店知ってたらきゅん♡なんなら会社終わりの飲み会後にちょっと甘いものと一杯利用もあり◎立地もいいし土日はカフェ利用としても◎他のスイーツも食べてみたいし、再訪確定！ごちそうさまでした。
なんとこちらのお店の店主さんは、パティシエでもありバーで長年経験を積んだ方なので、スイーツはもちろんスイーツにあった最高のお酒を一緒に用意してくれます！今までBarはお酒が強くなかったら入りにくいってイメージでしたが、その人にあった最適のお酒を用意していただけますし、お酒はそこまで強くないですがめっちゃ楽しめました。今回いただいたのはモンブランパフェ 1,600yen紅茶ティラミス 1,300yen注文したデザートに合うお酒を提案して頂きモンブランにはマスカットカクテル。
| 名前 |
Sweets&bar Mont Pignon |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
078-392-5605 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 19:00～3:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
神戸市中央区北長狭通2-5-17 メープル三宮5F-A, 兵庫県 650-0012 |
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飲んだあとの締めにぴったりのデザートバー。ゴルゴンゾーラチーズケーキやフォンダンショコラが濃厚で、貴腐ワインの凝縮した甘みとの相性も抜群でした。