旅の珈琲、マラコジベで！
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三軒茶屋珈琲 red cloverの特徴
店主が世界中から厳選したこだわりの豆を提供しています。
ニカラグアのマラコジベを味わえる特別な体験ができます。
直接調達した豆を使い、自社農園も運営する情熱あるお店です。
ご自身で旅をする中で友達になっていき、豆を直接調達され、さらにはニカラグアで自社農園も運営されている店主さんのバイタリティに感服です。楽しくコーヒーの違いを語ってくれるので、買ったコーヒーに愛着が沸きます。家から少し遠いですが、やっぱりここのコーヒーを飲みたくなるので、休みの日には買いに出掛けてます！
初めて伺いましたが、常連には心地いいと思います。入店は2名まで、と書いていたので並んでいたのですが、初めて見る顔で時間がかかるの判断したのか、後から来ていた常連の方々の対応を優先されておりました。せめて一言お声がけ頂ければ…。結局その対応が長引きそうだったので、購入には至りませんでした。豆の種類はとても豊富で、選べたらとても楽しいのだと思います。
私がコーヒーの中で一番美味しいと思ったのはニカラグアのマラコジベです‼️これがこのお店であれば飲みたい❗酸味もあり苦味もあり甘味は自分のさじ加減で飲んだこのコーヒーのバランスが私のベスト1です、が他にももっと美味しいコーヒーはあると思いますが‼️マラコジベは他のお店でもオンラインショップでも探せばあると思います‼️名称はマラコジッペみたいですが、私はマラコジベとして認識しております‼️🙏
『旅の途中で豆探し』旅仕事の多い私は、旅先で美味しい豆を探してはホテルの部屋で淹れています。三軒茶屋で打合せがあるので、その前に豆探し。ネットで検索すると沢山のコーヒー豆屋さんがヒットしました。いつもの直感で『red clover』にし、駅から路地を右へ左へと歩いていると有りました。注意をしていないと通り過ぎてしまいそうな小さなお店だ。店主のお兄さんはハキハキと元気でいい感じの人で、私のコーヒースタイルをしっかり聞いてから豆を勧めてくれた。焙煎する人が変われば味も変わる。私はいつも飲んでるニカラグアとグァテマラにした。いつも飲む味より少し深みがあって、これも美味しい。いい店見つけました。
拘りを押し付けず気取ってなくて、価格も良心的。豆に対する情熱が伝わる。永ちゃんがいつもかかっているファンキーな店主の店。
コーヒー愛に溢れまくる元気いっぱいのオーナーさん。とっても感じが良い❤️ブレンドはありません。高級なコーヒーが安価で売ってます。安くてびっくり‼️種類が沢山あって自分好みがわからないので、100gずつ買って好みを探してます。この店に行くと、陽気なオーナーさんと、店の感じからか、何故か海外に行った気分になります。
店主自ら世界中に買い付けに行っているため、こだわりがハンパないです。甘いコーヒーだらけのチェーン店より、こういう本物のコーヒー店が主流になってほしいです。
| 名前 |
三軒茶屋珈琲 red clover |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6362-3986 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒154-0004 東京都世田谷区太子堂１丁目１５−１１ いしいビル 1階 |
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珈琲への熱量が高い！ニカラグアに自社農園を持つほど珈琲に情熱を注いでいらっしゃいます。豆カードの記入内容も実直に書かれていて好感が持てます。粗野な外観ですが、色んな珈琲を飲んでみたい方にオススメ🙌