螢田駅近く、十割そばの極み!
HIRA蕎麦の特徴
螢田駅近くの閑静な住宅街にあります、居心地の良い立地です。
小麦不耐症の方にも嬉しい十割そばを提供しています、安心して楽しめるお店です。
無料駐車場完備で、車でもアクセスが便利です、気軽に立ち寄れます。
小田急線の螢田駅近く、踏切を渡った先の閑静な住宅街に佇む「HIRA蕎麦(ひらそば)」さんへ。 白を基調としたモダンな空間は、一見するとお洒落なカフェのよう。けれど暖簾の先には、基本メニューすべてがグルテンフリー&ベジタリアン対応という、素材への深いこだわりが静かに息づいています。いただいたのは、お蕎麦に可愛らしい小鉢3種が添えられたランチセット。 手打ちの十割蕎麦は、小麦粉を一切使わないそば粉95%(残りの5%は内緒のこだわり、あるいは繋ぎの工夫でしょうか)の自家製。粗挽きのざらりとした野趣あふれる食感が心地よく、噛み締めるたびに十割ならではの力強い大地の香りが口いっぱいに広がります。 合わせるつゆも、動物性不使用の優しく澄んだ味わいで、蕎麦の風味をそっと包み込むような絶妙な調和を見せてくれます。さらに面白いのが、食後に楽しむ「フレンチプレス珈琲」。 和の蕎麦の余韻のなかに、珈琲の華やかな香りと深いコクが重なり合う瞬間は、まさに新感覚。もち米を使ったヘルシーなスイーツとともに味わえば、慌ただしい日常から切り離されたような「午後に整う時間」が完成します。店主の丁寧な手仕事と、穏やかで洗練された空気感。 ただお腹を満たすだけでなく、身体の内側からすっきりと健やかになれるような、そんな新しい蕎麦の形を教えてくれる素敵なお店でした。小田原の隠れ家で過ごす、心洗われるようなひととき。 身体が喜ぶ美味しい時間を、ありがとうございました。ごちそうさまでした!
お店裏に1台の無料駐車場があります。とめる事ができず、駅前のコインパーキング440円でした。食事はグルテンフリーの天ぷらをわけて、美味しく10割蕎麦を頂きました。小鉢もあり良かったです。お客さんも次々に入り、人気があるお店のようです。
ちょうど小田原を通りがかりお蕎麦が食べたくなりGoogle Mapで検索したらこちらのお店がヒット。住宅地にひっそりとあるお蕎麦屋さんです。天ぷらそばを頂きましたが蕎麦は北海道の蕎麦粉で喉越しよく、天ぷらはそば粉と米粉の衣で食感もよく、昆布や桑の葉等変わった食材も美味しかったです。小鉢も生春巻きなどもあり面白い取り合わせです。食後のデザートもタイ風のお米を使ったデザート、コーヒーも有名焙煎家のものを使ってとても美味しいです。久しぶりに新しい蕎麦体験できました。
美味しかった。
1か月ぶりの再訪。日曜日の11時過ぎで先客2組、後客2組。白笹鼓(半合)と精進つけ蕎麦、お連れさんはハイボールと天ぷら蕎麦をオーダー。小鉢をアテにお酒を楽しむ。つけ汁は熱々で具沢山。甘過ぎず辛過ぎず丁度いい。今日の蕎麦は北海道のものだそう。こちらは言わずもがな。美味しゅうございました。ごちそうさまでした!平日の12時前に到着し駐車場が空いてました。ラッキーでした。先客1名。初手は天ぷら蕎麦(1,900円)をいただきました。十割でコシがあり、天ぷら粉も小麦粉不使用の徹底ぶり。小鉢がついてくるのも嬉しい。
小麦不耐症でグルテンフリーの飲食店が中々無く困っていたのですが、螢田駅からすぐの場所に十割そばのお店が出来たと知り伺ってみました。蕎麦は手打ちとのことで、今まで食べた十割そばの中で一番美味しかったです!中華麺のようなもちもち食感と、ひんやりとした温度感が大変美味でした。こういった身体に優しい飲食店が身近にあるのは心強いです。テイクアウトとかもあったらぜひ利用したいです。温もり溢れる店内も過ごしやすい雰囲気で、また家族で訪れたいお店だと感じました。
まだまだ美味くなっていく予感がします!精進つけそばが好きです。また寄らせてもらいます。
螢田駅近くに新しく出来たお蕎麦屋さん。正確に言うと「蕎麦カフェ」ということで、こだわりの手打ち十割蕎麦をメインに、それに合う日本酒などのお酒類はもとろん、手作りのスイーツやコーヒーなどもあるので、しっかりとお食事から、ゆっくりとカフェタイムにも、カジュアルに幅広く利用出来そうです。私は天ぷら蕎麦を頂きましたが、十割なのに喉越し滑らかで風味も良く、とても美味しいお蕎麦でした。天ぷらも美味しく頂きましたが、なんとこちらも蕎麦粉で揚げているそうです!少し分かりづらい立地にありますが、逆に隠れ家的名店になりそう。オススメです♪
次はスイーツ食べに行きます!
| 名前 |
HIRA蕎麦 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
050-5889-1076 |
| 営業時間 |
[日月金土] 11:00~18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
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十割そば最高に旨いです。糠漬けも自家製で店主さんの人柄がわかります。