恵比寿の隠れ家で焼き鳥フルコースを！
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鶏邸 ひなたまの特徴
美味しい焼き鳥のフルコースが楽しめる隠れ家的名店です。
恵比寿駅から徒歩6〜7分、静かな雰囲気が魅力の焼き鳥店です。
鶏邸ひなたまでしか味わえないこだわりの鶏料理が揃っています。
＼🇯🇵惠比壽 隠れ家 x おしゃれ空間 ʕ•ﻌ•ʔ／𝐌𝐮𝐬𝐭-𝐭𝐫𝐲 𝐬𝐨𝐩𝐡𝐢𝐬𝐭𝐢𝐜𝐚𝐭𝐞𝐝 𝐓𝐨𝐤𝐲𝐨 𝐘𝐚𝐤𝐢𝐭𝐨𝐫𝐢日本當地人才知道的高質店！非常高CP的燒雞界Omakase 抵食14道菜燒雞+任飲放題(o・ω・)ଓ🍢大理石風米色格調🤎可以坐在Counter位看當場燒鳥♡非誇張這間燒雞翼是我人生吃過最好吃的，外皮超脆咬下去都是肉汁✨️！燒鳥外甜品風的肝泥醬、黑松露椰菜花每道菜都很驚喜🥹【滿足套餐 満足コース 12,000円/人】茶碗蒸し | 蘿蔔雞肉 | 雞肉刺身 | 燒雞6款 | 雞肝 | 肝泥醬 | 醃野菜 | 黑松露椰菜花 | 杏鮑菇 | 親子丼 | 焦糖雞蛋布丁 | 日本酒紅酒mocktail等任飲毫無油煙加分ദ്ദിꪔ̤̱🩷記得收藏去東京旅行時候去啦₍ᐢ..ᐢ₎⊹🎀ʚ ═══･୨ ꕤ ୧･═══ ɞ↑follow我 ig 看更多東京美食好去處。
恵比寿にある「鶏邸 ひなたま」さんは駅から徒歩6〜7分の場所にって、大きな看板もない隠れ家的な焼き鳥。予約制で全コース飲み放題付き。料理の品数によって滞在時間の違うコースで、サクッと1時間、焼き鳥を食べ尽くす2時間と、用途によって使い分けできるのは嬉しい。今日は満足コースで前菜からデザートまでを楽しめる1番人気のメニュー。焼き鳥は目の前の炭で焼いていて、どんな部位の肉かも気になりながら見てました。絶妙な焼き加減で肉から脂が落ちてくる光景に食欲をそそられました。肉が大きくて食べ応えあるもの、皮のパリッとした食感に感動。〆は親子丼or鶏そばが選択可。迷いに迷って親子丼。細かな肉がたっぷりで最後まで鶏肉を楽しめたのはすごく良かった！店内やスタッフの方も、すごく雰囲気のいいお店でした。ごちそうさまでした。【満足コース(11月メニュー)】¥12,000 飲み放題込◆季節の先付・松茸と比内むね肉 秋香スープ・柿と春菊 白和え◆前菜・タマシャモのヅケたたき〜牛蒡胡麻酢和え〜◆本日のおまかせ焼鳥・比内地鶏のムネ皮・そで肉・ねぎま・比内地鶏の手羽先・タマシャモの手羽先・ソリ・タマシャモの砂肝◆焼野菜2種・安納芋・黒鮑茸 トリュフ塩◆一品・比内もも肉と大根の風呂吹き 田楽ソース・蓮根 土佐酢仕立て◆〆・極上親子丼◆甘味・ひなたまプリン。
素晴らしいお店です。焼き鳥の焼き加減、料理の創作性、ドリンクの種類、お店の雰囲気、全てが最高でした！大柄で気さくな料理人は、海外での勤務経験をお持ちのようで、VIP客への対応経験が豊富だそうです。本格的で、洗練された料理をご馳走様でした。また行きます。
店内の雰囲気もすごく良く、店員さんのサービスもよかったです。飲み放題でお伺いしましたが、日本酒もとてもおいしかったです。レモンサワーも本格的でよかったです。また伺います！
A real treat!
美味しい焼き鳥のフルコースが頂けます。
| 名前 |
鶏邸 ひなたま |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6450-4333 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿４丁目１１−９ クオーレエビス B1 |
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鶏邸ひなたまは、こだわりの鶏料理を堪能できる隠れ家的な名店です。新鮮な地鶏を使用した焼き鳥は、一本一本丁寧に焼き上げられ、外は香ばしく中はジューシー。特にレバーやつくねは濃厚な旨味が広がり、絶品です。さらに、親子丼や鶏出汁を使った料理も絶妙な味わいで、鶏の美味しさを存分に楽しめます。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席では職人技を目の前で楽しめるのも魅力。スタッフの対応も丁寧で、心地よい時間を過ごせます。鶏料理好きにはたまらない、ぜひ訪れたい一軒です。