三島鰻の宝、絶品ひつまぶし！
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すみの坊 本町店の特徴
三島の老舗うなぎ店で、絶妙な焼き加減の上うな丼が楽しめます。
移転後も変わらぬ美味しさで、待つ価値があること間違いなしです。
甘いタレが特徴的で、関西風のうなぎが堪能できるお店です。
最高でした。出来上がりまで少々時間かかるのも本物の証。何より営業時間が通し営業なので昼過ぎでも鰻があれば混雑回避で昼過ぎに行けてすんなり入れたのも良かったです。柔らかくてタレも濃すぎず、胃袋にすんなり入っちゃいました。重箱を開ける瞬間、ふわぁ〜っと香ばしい焼けた匂いがまた最高の瞬間でした！ご馳走様でした！
ひつまぶしを注文。ふわふわで美味しかったが味が薄めで、うな重にすれば良かったと後悔。小骨があるのも気になった。店内は綺麗で清潔感があり、店員さんもあたたかい。平日の開店前から並んだが他に人はおらず、食べ終わる頃にもまだ余裕はあった。
連休中の平日お昼時間ですが予約無しで直ぐに入店、2階に着席出来ました。ひつまぶし(並)と骨せんべいを注文。15分ほどで焼き立てひつまぶしが運ばれてきました、うなぎ、肝吸い、奈良漬、出汁がお盆に並び、旨い！先ずはそのままのうなぎ、半分食べたら薬味、わさびをつけて、最後は出汁をかけていただきました。肝吸いも品の良い薄味ですが旨い。ご馳走様でした。
うなぎ すみの坊 @三島⚪︎ パリッフワッ老舗の名店鰻📝【食べログ】3.51💰【価格帯】1人4000円〜🚃【アクセス】三島駅から徒歩5分🚶♀️【待ち時間】12/29 1⏰【営業時間】11:00 - 14:3016:30 - 20:00(月〜金)11:00 - 20:00(土日祝)……………………………………………………………📍【お店の基本情報】●2022年4月にリニューアルオープンされた すみの坊 本町店さん🍽️昭和33年創業の老舗うなぎ屋さんになります！富士山の湧水を用いており、臭みのない身の引き締まったうなぎを提供しております🫡● うなぎを引き立てるお米は、粘り気が強く噛めば噛むほど甘味が広がるものを厳選しております！また、羽釜で炊いており、ふっくらとした食感と豊かな香りが特徴的です☺️タレは長年継ぎ足しに継ぎ足した秘伝のタレを用いております！● 2階建ての店舗になっております！1階はオープンキッチンになっているので視覚からも楽しむことが出来ますよ🙆♀️2階はボックス席になっているのでゆったりリラックスしてお食事を楽しむことが出来ました！老若男女、幅広い年齢の方が利用されている印象でした！●オンラインショップを運営されているので、遠方の方も すみの坊さんのうなぎをお家で楽しむことが出来ますよ！嬉しいですね✌️🍽【料理の紹介】・う巻き 1700円・並うな重(肝吸い.香の物付) 4600円・ひつまぶし(肝吸い.香の物付) 5400円●実は、人生で初めて食べたのです、う巻き。めっっっちゃ美味しかった。卵のふんわりとした食感と主張しすぎないほのかな甘みが加わってうなぎの良さを引き立てているなと感じました🫡卵よりもうなぎの方が割合多いのって普通なんですか？？？なのでうなぎの味もしっかりと味わうことができます☺️そして！これは！絶対に！！日本酒が！！！ほしくなる一品です🤣●続きまして、ひつまぶし！もーーーー本当に最高、生きててよかった(大袈裟)うなぎは表面はパリッと中身はふわっとで絶妙な焼き加減☺️こんなにふわっっとしたうなぎは初めて食べたかも…美味しすぎ…炭火の香りも良くて食欲がそそられます！！肉厚なうなぎがぎっちり入っていて幸せ以外の何物でもございません。臭みは全くなくてジューシーで食べていて本当に飽きがこない…！！！甘めのタレも好みの味でした🙆♀️薬味は刻み海苔、ワサビ、細ねぎでした！個人的にワサビを乗せて少しアクセントを加えるのが好み✌️ひつまぶしあるあるかもしれないけど、うなぎが美味しすぎてなかなか出汁をかけてお茶漬けにしようという段階にいけない🤣でも、出汁をかけてももちろん美味しい✌️優しいお出汁で心がほっと暖かくなりました☺️●年の瀬にいただきましたが、1年の良い締めくくりとなる絶品うなぎでした☺️ごちそうさまでした🙏
出張で三島へ行き、数年ぶりに寄ってみたらお店が小綺麗に改装されていました。蒲焼きは美味しい。肝焼きは焦げる寸前まで焼くのが好みですが少し焼き足りない感じでした。酒の値段が高過ぎだと思います。
うなぎの小骨が苦手だったけど、全然感じませんでした！皮がパリパリで、タレはそこまで甘ったるくなかったです。お盆中だったせいか、かなりの客が待ってたけど、炎天下で1時間待たされるのは辛かったです。でも美味しい鰻が待ってると思うと待てます笑 ドリンクに入ってるまぁるい氷が可愛いです♥️従業員さんも丁寧で気持ちよかったです。食事の提供時間は30分くらい。
私にとって、鰻はご褒美です。コロナ前、移転前は何度か行きました。久しぶりに行ったら、普通の鰻屋になっちゃった…ガックシ…移転リニューアルして、広々してる。内装は以前よりスタイリッシュな感じで、ジャズも流れていておしゃれな感じに変化！オーダーして40分くらい待ちました。ご飯は相変わらず、ふっくらとよく炊けていて、美味しいです。タレも美味しい。肝心の鰻は小さくなっちゃった…厚みも薄くなっちゃった…すみの坊で食べた、あの感動がどっかにいっっちゃった…数年前は4000円くらいだったのに、4950円…値上げしたからって良くなるわけではなく、悪くなってる…ガックシ…
とても美味しくいただきました。雰囲気も素敵な空間で、落ち着いて食事ができました。たれも上品で、甘すぎないスッキリとした味付けで、鰻の身もふわふわで最高でした。また、三島にいったら食べに行きたいです。以前、三嶋大社のお店の前に行ったときの方が皮目がパリパリしてこのみだったかな？調理するかたによってそこは変化するのかな？好みの話なので、ぜんぜん美味しいけどねw白焼きもわさび醤油でいただいて、さっぱりと、肝吸いも美味しゅうございました。
道を挟んで移店してからは初めての訪問でした。綺麗なお店づくりになってました。1階はカウンター席、2階にテーブル席があります。今回は2階のテーブル席へ。時間帯によっては待つ場合もありそうですが、店の外と入口すぐに待機する長椅子がありました。お値段は割りとお高め。肝焼きは既に品切れでした。ふっくらした鰻は美味しく、ボリュームも。県外から来られた友人や接待で鰻を・・という時にも向いてるかと思います。
| 名前 |
すみの坊 本町店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
055-975-0499 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 20:00～3:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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鰻の名店「うなぎ すみの坊 本町店」三島は美味しい鰻店が多い！贅沢に大きな鰻が1尾ドーンと乗ったうな重✨ふわふわで美味しい！2階もあって1階は焼いている雰囲気が見えるよ♪・並うな重 4600円🍽️うなぎ すみの坊 本町店📍三島広小路駅⏰月〜金 11:00 - 14:30、16:30 - 20:00土日祝 11:00 - 20:00🌙￥6,000～￥7,999 ☀️￥5,000～￥5,999⭐️食べログ 3.51