伊香保で味わう水沢うどんの極み。
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大澤屋 第二店舗の特徴
水沢うどんの名店で、モチモチの食感が魅力的です。
人気メニューの舞茸の天ぷらがサクサクで絶品です。
日本三大うどんのひとつとして、喉越しの良さが際立っています。
伊香保や みなかみ方面へ来ると 必ずいただくうどんですツルツル ツヤツヤの麺で コシもある秋田の稲庭うどんの トゥルトゥル感を ほんの少しだけ抑えて 代わりに コシの強さをプラスした、、そんなイメージです(うどん通ではない素人なので、間違えていたら すみません)つゆは 通常の出汁つゆと ごまつゆもプラスして、2種類のおつゆを 食べ比べるいただき方が 好みです同じように 2種類のおつゆを楽しみたい方は、つゆ2種付きのセットを選ぶか、ごまつゆのつゆのみ追加を 選んでください通常のおつゆは 食べているうちに 薄まるので、途中 足す方が多いですごまつゆは 不思議と ほとんど薄まらないので、いつまでも 濃い胡麻風味が感じられます見た感じは さほど多くはなく見えるのですが、食べてみると けっこうボリュームがありますうどんが盛られているざるが、上げ底の逆で 意外と 深さがあるようです舞茸の天ぷらは 苦手でなければ ぜひ！肉厚の 巨大な舞茸が、しぼむことなく 大きなまま揚がっていて、天ぷらの衣は 硬めに揚げられていて、ゆっくり食べても いつまでもサクサクです平日でも お昼時だと、まず 駐車場に停めるのに並び、入店後も 着席まで待つことが多いですグループが少人数だと 席の関係で 飛ばして先に呼ばれることもあります少し ピーク時をずらして来店するか、大人数のグループの方は 別々に分かれてもいいなら その旨 伝えてもいいかもしれません注文は タブレットでのオーダーですが、「使い方がわからない方は 店員に直接注文することもできます」と 書かれています。
グルメ巡り in 伊香保渋川駅から車で約17分!!『大澤屋 第二店舗』@osawaya_【お店紹介】伊香保温泉に行く前に立ち寄ったうどん屋さん！こちらのお店では、日本三大うどんの１つ｢水沢うどん｣が堪能できます！！メニューは、メインのざるうどんに舞茸天や味噌おでんなどがあります。セットメニューも多くあるのでどれにするか迷ってしまいますよ笑。お店は第一・第二と二店舗あり、距離もそこまで離れていません。今回は第二店舗の方に来店しました。第二店舗は第一店舗と比べて駐車場やお店がやや小さいです。また、駐車スペースが狭いため運転には気をつけてください。しかし、車の出入りが多いためあまり待たずに駐車することができます。ピーク時は車の行列が絶えないため、第二店舗の方が穴場かもしれません。店内は、車椅子の方でも入れるほど広々としており約200席あります。席も広いためゆったりと食事を楽しめます。注文は、席にあるタッチパネルにて行います。群馬に旅行に来た際や水沢うどんを食べたい方にピッタリなお店です。ぜひ利用してみてください！！──────────────────いただいたのは、（税込価格）・楓｢ざるうどん・舞茸天ぷら2ケ｣ /¥1485・【数量限定】ごま汁（単品） /¥330──────────────────楓｢ざるうどん・舞茸天ぷら2ケ｣：いろんな組み合わせのメニューがあるなか、ざるうどんと舞茸天2つがセットになった｢楓｣を注文！つるっとのど越し抜群でコシが強くかなり美味しかったです。｢ごま汁｣が数量限定で気になり追加で注文しました。ごまの香りが高く濃厚でした。めんつゆとの味の違いを楽しめるので追加で注文するのもありだと思います。また、舞茸天がすごく大きくてビックリしました！これだけ大きな舞茸をサクサク食感に揚げる技術にも驚きです。ぜひ、うどんと合わせて注文してください。美味しくて感動しますよ🤣【座席数】200席【駐車場】35台【営業時間】月~水曜日：10:00~16:00土~日曜日：9:30~16:00定休日：木・金曜日【待ち時間】日曜12時00分来店。待ち10分。
水沢うどんは、群馬県渋川市伊香保町水沢地区で食べられるうどんで、日本三大うどんの一つに数えられています。伊香保温泉の近くにある水澤寺（水澤観音）周辺の「水沢うどん街道」と呼ばれるエリアに多くの店が軒を連ねています。\ufeff水沢うどんの特徴:麺:小麦粉、塩、水沢の水のみで作られた麺は、純白でコシが強く、のどごしの良さが特徴です。\ufeff食べ方:冷たいざるうどんで提供されることが多く、つけ汁は醤油だれやごまだれなど店によって異なります。\ufeff歴史:水澤寺の創建に尽力した高麗からの渡来僧が、うどんの製法を伝えたのが始まりとされ、湯治客や参拝客に振る舞われたのが広まったと伝えられています。\ufeffこちらに行ってきました第一店舗との違いはよくわかりませんがまぁ違いはないでしょう。土曜日の13時頃行きましたが特に待つ事なく入店出来ました。注文は華にしました。それから到着つけたれが2種類ある物なのですがゴマだれも美味かったのでタレは2種類あるのを選択するのがいいと思います。い日本三大うどん堪能できてよかったです。
セットメニュー楓(ざるうどん、舞茸天ぷら2個)1485円＋大盛り165円。テーブルの人数分薬味とつけツユが一緒になって出てくるのはマイナス。薬味も山葵が付いてきたがツレは生姜が欲しかったようだ。うどんはさすがの本場水沢、細めで程よいコシの上品な麺はかなり長めで、ツユの器に入れるのが大変です。だが美味い(笑)。舞茸天ぷらはサクサクではなくガリガリに近いが、油はよく切られていて美味い。衣に塩味が付いてると言っていたが、よく分からなかった。塩は別で欲しかったかな。多少観光地価格なのは否めないが、美味いうどんでした。ご馳走様でした。
日本三大うどんの一つとして、群馬県の「水沢うどん」は、伊香保温泉近くの水澤寺（水澤観音）周辺で提供されており、歴史はなんと４００年以上とされています。普段、食べているうどんとは異なり、透明感のある白い麺、強いコシ、のど越しの良さ！が特徴です。ここ大澤屋さんは、とにかく店内が非常に綺麗で、店員さんが優しく丁寧、親切です。平日でも多少並びますが、割とスグに席へと案内してくれます。口コミでも多く声が寄せられている大澤屋さんの舞茸の天ぷら！とにかく“サック！サック！”で、舞茸本来の風味や旨味が感じられ、文句のつけようがない美味さです！天ぷら好きには、たまらない一品だと思います。あと、群馬の郷土おやつ「しんこもち」優しいみたらし団子のようなあんで、お餅自体は米粉でできており、モチモチ！ではなく、あっさりとした食感です。この地域でしか食べられない珍しいものなどで満足でした。伊香保温泉、榛名山、水澤観音を目指してのドライブや、旅行などの場合は、ぜひ群馬県が誇る「水沢うどん」をご賞味してください！
水沢うどんでも有名な大澤屋さん、第一の方が駐車場も大きいのでそちらへ行ったら本日臨時休業だったのでこちらの第二へ、別にどちらでも変わりはないでしょうけどね、大盛を頼んだのですが出てきたものは連れが頼んだ普通盛と大差ない感じでこんなもんなのかと思って食べ始めたら食べても減らない、確かに大盛でした、うどんはモチモチしてこしがあって美味しいのはもちろんですがタレはゴマをお勧めいたします、薬味のショウガをいれるとなお美味しいです。
水沢うどんを久しぶりに食べました。ごまだれがとってもおいしかったです。並んでいましたが回転が早くすぐ入られました。店内も清潔で、何より懐かしのきんさんぎんさんご来店の時の写真に癒されました。
第一店舗と同様で舞茸の天ぷらが最高でした。うどんもコシがあって美味しい。
日本三代うどんの水沢うどんを食しに遥々、水沢の地まで行ってきました！期待が高まる中、本店は行列が外まで出ていたので２号店に。メニューはセットメニューのようなものが多く、店員さんいわく！うどんはざるが1番だと！！言われるがままに、ざるうどんゴマだれと普通の醤油を注文！ゴマだれわ少しうすーい気がしましたが、観光っていうこともあって美味しく感じました。I went all the way to Mizusawa to eat Mizusawa Udon, the third generation of Japan!While expectations were rising, the main store was the second store because there was a queue outside.The menu is often like a set menu, and the clerk says! Udon is said to be the best!!As you were told, I ordered zaru udon sesame paste and regular soy sauce!I felt that the sesame seeds were a little weak, but I felt it was delicious because it was sightseeing.
| 名前 |
大澤屋 第二店舗 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0279-72-5566 |
| 営業時間 |
[木金土日月水] 9:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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大澤屋第一店舗よりうどんの茹で方やつゆもこちらの方が美味しかったです。舞茸の天ぷらはボリュームもありサクサクで丁度良い塩加減で美味しかったです！第一店舗行った時はもう大澤屋は行かないと思ってましたが第二店舗なら又行きます！ただ平日9時に1番に行ったのにうどんも天麩羅も30分近く出て来なかったので思わずまだですかと聞いてしまいました。うどん２枚天麩羅1個こんなに時間かかったのはこのお店だけです。北村西望の作品が見れるが楽しかったです！お会計は自動なので店員さんが近くにいてもありがとうございましたなどは有りませんでした。なにか味気ない感じ。