関西風も選べる、うな重の極み！
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むつごろの特徴
注文後に目の前で捌く、鮮度抜群の鰻料理が楽しめます。
関西風の鰻が美味しく、特製自家ダレとも絶妙に相性抜群です。
富士山の雪解け水で育った新鮮な鰻を使っています。
関東風と関西風を選べる。しかも関東風と関西風のハーフという注文もすることができる珍しい店。うなぎなので多少の待ち時間はあるがめちゃくちゃ待たされるという感じではない。混雑状況にもよると思います。ただ、鰻は待つのが乙です。肝焼きや鰻巻きを食べながら気長に待ちましょう。ちなみに鰻巻きはなかなかのボリュームな上、かなりうまい。お茶も夏は冷えたお茶を出してくれて細かいところもポイントが高いです。できれば事前に電話か予約して行くのが吉でしょう。
鰻の食べ方を関西風か関東風選べる鰻はもちろん一品料理も美味しかったまた近くに行く際には立ち寄りたいお店です。
ご主人も奥様も気さくで会話も楽しく♪うな重は中はふんわり外はパリッと香ばしくて最高に美味しかったです！他のメニューも美味しくてお酒も進みます♪また食べに行きます❤︎
平日の夜、7時過ぎに寄りました。近くのビジネスホテルから歩いて行きました。席はカウンター6席 テーブル2席ほど…ほぼ満席でしたが、ちょうどいれ変わりのタイミングですぐカウンター席に着けました。予約して出向く人もいるようです。鰻重の上を注文しました。うなぎは注文が入ってから捌くので、関東とか関西とか注文することができます。私は関西好きです。カウンターの中ではおそらくご夫婦が息のあった仕事をしています。常に仕事中で休む暇もありませんが、次々と注文をこなしていきます。とても活気があります。うなぎは肉厚、しかも蒸さない関西仕立。ボリュームもあり、美味しい！とても満足です。機会があればぜひまたお寄りしたい(^^)
うなぎは、関西風関東風が選べます。どちらも身がふわふわで美味しかったです。注文してから、女将さんが生け簀からうなぎをだして大将がさばいてくれます。新鮮そのもの。雰囲気も昔ながらでいい感じです✨
2022年12月24日うなぎがふっくら柔らかくて美味しかった。店前にうなぎが泳いでいる生け簀から取り出してすぐさま料理してくれた。贅沢だ。特別の日に格別の料理が食べれて幸せ。ご馳走様でした。関東焼きと関西焼きが選べます。料理時間がかなりかかるので時間に余裕をもって来た方がよい。待っている間につまみや焼き物を頼んでいるうちに料理が配膳されるなんだか常連客は事前に席の予約をしているようです。店内が混雑していました。息子の通学経路にあるお店。前から息子が気になっていたお店前にうなぎが泳いでいるお店。家族で来店した。
私、鰻屋さんでうな重注文して、待ってる間につまんで飲んで、少しいい気分になったあたりでうな重が出てきて締めに食べるのが大好きなんですよ。だから注文してから出てくるまでは割と遅い方がいいんですよ。つまみは２〜３品でビールを２杯くらいでしょうかね。生もいいですけどこういうところでは瓶もいいっすよね。つまみはう巻きやうざくもいいですけど、お刺身なんかいいですよね。アジのナメロウは青唐辛子入りでピリ辛でおいしいです。うな重は関東風にしましたが、程よく身の弾力が残っていて、ふわふわ過ぎる実体のないうなぎとは違った美味しさでしたよ。奥さま（たぶん）がにこにこしていて素敵でした。いいお店です。
注文してからうなぎを〆る。(^^)関東か、関西か？迷いました。蒸して食べる関東でいただきました。手間がかかる工程を見せていただき口にする鰻は最高でした。忙しく大変な時間でしたがご夫婦の息のあった姿を眺め焼き上がるのを待ってました。美味しかったです。
注文が入ってから目の前で活きた鰻を捌いて提供してくれます！関東風と蒸さない関西風も選択できどちらもとても美味しいうえにリーズナブルです♪強面の大将は話すととても優しそうでおかみさんも美人で感じがいいです♪
| 名前 |
むつごろ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0550-83-9657 |
| 営業時間 |
[土日月火金] 16:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
青唐辛子の入った鯵のなめろうは初めてこちらのお店で頂きました。それ以来静岡方面の旅行はこちらのなめろうを食べる予定を入れるようにしています。うなぎもその場で捌いてくれて関東風か関西風か選べて皮目はパリッと身はふっくらと仕上がりとても美味しいですよ!