池尻大橋で古民家デザート体験。
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Johnの特徴
池尻大橋の古民家スタイルでデザートコースを堪能できます。
シェフが予約時間にお出迎えしてくれる安心のサービスです。
五感で楽しむデザートコースが魅力のレストランです。
【John｜池尻大橋】五感で味わうデザートコース。季節を追いかけたくなる贅沢な一軒池尻大橋の街を歩きながら「いいエリアだな」と感じていた時、Instagramで見かけてずっと気になっていた「John」。念願叶って訪れたその場所は、期待を遥かに超える特別な空間でした。入り口の扉を開けた瞬間から、思わずテンションが上がってしまうほど洗練された内装。これから始まる「デザートコース」への期待を優雅に高めてくれる、静謐で美しい空気が流れています。今回は初めてのデザートコースに、ノンアルコールのペアリングを添えて。コンブチャをはじめとしたこだわりのドリンクが、一皿一皿のデザートをより楽しく仕上げてくれます。盛り付けの美しさはもちろん、素材への深いこだわりが感じられ、あらかじめInstagramで予習していたストーリーと重なって、より一層味わい深く感じられました。何より素敵なのが、季節や月ごとに食材のテーマが変わること。訪れるたびに新しい驚きと出会えるので、「次はどんな一皿に出会えるかな」と、季節が巡るのが楽しみになります。さらに、こちらの場所では曜日限定で「Green Point」というカフェ営業も行われています。別日に朝活としてふらっと立ち寄りましたが、コースとはまた違う、お散歩の途中にぴったりの開放的で素敵な雰囲気でした。シェフやスタッフの方々の温かなおもてなしを含め、大切な人を連れて何度でも訪れたくなるお店でした。🚶♂️ るるるのお散歩メモ🔹 最寄駅：東急田園都市線 池尻大橋駅（徒歩約5分）🔹 ジャンル：デザートコース（John）/ 朝カフェ（Green Point）🔹 雰囲気：洗練・モダン / 隠れ家 / 季節感あふれる演出🔹 向いている時：特別な日のご褒美 / 月替わりの味を楽しみたい時🔹 特徴：季節や月ごとにメイン食材のテーマが変わります🔹 カフェ利用：Green Point（平日・曜日限定。朝活に最高）🔹 予約：Johnは完全予約制 / Green Pointは予約なしでふらっとOK
池尻大橋にあるデザートコースレストランJohnへ初訪問。あまり聞き慣れなかったデザートコースに興味を持ち始めて、東京にあるデザートコースを何軒か行きましたが、ずば抜けて好みでした。まず全皿美味しい。攻めた組み合わせなのに、美味しい。ここが1番感動しました。そしてデザートや器、空間や音楽、細部までの抜かりないこだわりに圧倒されました。いい意味で今ここがどこか分からなくなる感覚。聞いたことのない出会ったことのない組み合わせの連続で、それでもって美味しい。どうやったらあの発想が思いつくのでしょうか。ノンアルコールペアリングも付けましたが、これが大正解。ペアリングすることで一つのデザートが完成するんだなあっと。コース途中は旅をしている感覚、コース最後は旅が終わってしまう寂しさもあり、コンセプトである"味覚の旅"そのものでした。毎月コース内容ペアリング内容が変わること。すごすぎる。これは毎月行きたくなります。ごちそうさまでした！
ずっと気になっててやっと訪問できました。内装を含めカトラリーや器、一つ一つにすごいこだわりを感じ、雰囲気が最高でした。元々デザートが好きで、東京のデザートコースは星付きレストラン含めほとんど伺いましたが、飛び抜けて過去1番でした！！！！食材、ドリンク含めコース内容が毎月変わるという点も感動し、すぐに来月の予約も取っちゃいました。一人、家族、友達、カップルどの用途でも最高の時間を過ごせると思います。本当に素晴らしかったです。来月よろしくお願いします⭐️
カフェタイムにモーニング利用しました。ドアがとても重くて軽く押す程度では開かず、クローズかと帰りそうになりました。こちらは、席や店員さんは廊下を通って中に入ったところにいるので声を掛けられません。廊下のライトがついてたので全力で力を入れたところ開きました、初めての方は注意です。モーニングでアボガドのトーストを頼みましたが美味しかったです。モーニングメニューに幾つかデザートも載っていたのですが、パフェしかないと言われたので桃のパフェをいただきました。上にのっていたメレンゲの胡椒がずっと舌に残り印象的でした。この日はシュークリームもテイクアウトできました。帰る時にクリームを入れてくれます。こちらは常連さんが多そうな雰囲気でした。お一人の方が多く、ほぼ2人掛けの席なので埋まりやすいようです。真ん中に相席用のテーブル(それでも3人セット)がありますのでタイミング次第かと思います。とても落ち着いたオシャレな空間に優しい店員さんが対応してくれて素敵な時間を過ごせました！ゆっくり時間が取れる方、コスパは気にしない方にオススメです。
『古民家で味わうデザートコース』お店の位置が分かりにくいですが、予約時間の前になるとシェフがお店の前に立って出迎えてくれるので安心です。建物の作りはふつうに民家なので靴を脱いで入ります。2023年4月のメイン食材はナッツ。アジアンスイーツを意識した料理が多め。甘み一辺倒ではなく塩味、酸味、香草や香辛料などが上手に使われており、途中で飽きがくることなく楽しめました。また、私が行ったときは3組中2組がお一人様だったのでお一人様でも入りやすいと思います。
| 名前 |
John |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
080-4299-6816 |
| 営業時間 |
[日] 12:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒154-0001 東京都世田谷区池尻３丁目１８−４ MINOWA IKEJIRI 2F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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1ヶ月ほど前に伺いました。アシェットデセールのお店はいくつか訪れたことがありますが、このお店で受けた感動は今でも強く記憶に残っています。扉を開けた瞬間、街とはまったく違う空気に包まれます。香り、温度、湿度、音、照明──五感で「別世界に来た」と感じられる空間でした。独創的なユニフォームや、スタッフの洗練されたヘアメイクも含め、エントランスの時点で期待値が一気に上がります。床、壁、天井、テーブル、椅子に至るまで世界観が徹底されていて、「来てよかった」という気持ちがずっと続いていました。今こうしてレビューを書いている瞬間ですら、その時間を思い出して幸せな気持ちになります。料理については、このお店を選ぶ時点で感性豊かな方が多いと思うので、きっと何が出てきても楽しめると思います。私はソフトドリンクのペアリングを選びましたが、“飲み物で感動する”という経験をしたのは初めてでした。スタッフの皆さんはお若い印象でしたが、全員が強いポリシーを持って働いているように感じました。笑顔に溢れていて、料理の提供や説明、お皿を下げる瞬間にまで楽しさが伝わってきます。最後にはシェフの方もテーブルに来てくださり、少しお話しすることができました。Instagramで日々食材研究をされている様子や、失敗も含めて発信されている姿を拝見していたので、直接お会いできてとても嬉しかったです。「デザートを食べる」というより、長い旅をしたような感覚になる、不思議で特別な体験でした。また必ず伺いたいと思います。