浜松町で味わう、雰囲気ある和食。
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山才の特徴
開店祝いのお花が飾られた静かな和食料理屋です。
ミックスフライ定食とお刺身が楽しめるランチメニューです。
女将さん一人で切り盛りする雰囲気のあるカウンター席です。
平日13時前頃に訪問。待ちはなくスムーズに入れました。フライはもうないものことで刺身のランチを注文。この辺りでは珍しい静かにご飯を食べれるお店です。ワンオペで大変そうですが一品一品美味しかったです！
利用店舗名：山才（大門駅付近）訪問時期/用途：平日のランチ。注文/利用内容：焼き魚定食（1,300円）を注文。良かった点（事実）：焼き魚は皮がパリッと香ばしく、中はふっくらと脂がのっていて絶妙な火入れ。お刺身も新鮮そのもので、特にマグロの赤身は口当たりが滑らか。味噌汁は出汁の香りが濃く、副菜が4品も付き、煮物・おひたし・漬物など一品一品が丁寧に作られている。ランチながらしっかりとした会席のような満足感がある。気になった点：クレジットカードや電子決済に対応しているか不明。現金のみ対応のような雰囲気があったため、訪問時は現金を持参するのが安心。誰に向く/向かない：向く→デートや出張時の落ち着いた昼食。向かない→一人作業や長時間の滞在。所要/混雑のコツ：12時台は混み合うことが多いが、12:30を過ぎると空席がちらほら見られ、比較的落ち着いた雰囲気で食事ができる。アクセス/設備：大門駅から徒歩数分と便利で、路地を入った先にある隠れ家的な立地。看板が控えめなので初訪問時は注意。再訪/まとめ：再訪意欲は高。料理の丁寧さと静かな店内の雰囲気が印象的で、しっかり食べたい平日ランチにぴったり。現金支払いを想定して訪れると安心。
3Fに上がると表通りの喧騒とは少し違う雰囲気。店内はサッパリした明るいL字カウンター10席。遅めの時間だったからか、女性お二人で仕切る場は少し疲れめ？のゆったりしたモード感。出てくるお料理はしっかり手が込んでいて刺身の状態もとても良く、おばんざいもとても美味しい。以前から気になっていたけど、これは当たりと実感。お酒のラインナップもとても良き。飲んでつまんでそこそこのお値段だけど満足度高し。落ち着いた雰囲気でゆったり飲みたい時にオススメ。また伺いますね。
浜松町て人気の和食料理屋、山才に平日のランチで伺いました。ランチは火・木・金曜日となっていますが、営業していないこともよくあり、ようやく行けました。１２時過ぎに到着すると５人のお客さんがいました。ランチは刺身定食・焼魚定食・フライ定食の３種で刺身定食をお願いしました。税込1400円。女性がワンオペで作っているので、時間がかかるようで提供まで１５分くらいでした。刺身は５種２切れずつで、鮮度が良くて帆立は軽く炙ってありました。ご飯・味噌汁以外に小鉢が四つ付き、小鉢も美味しく少しずつ色々と食べられて満足でした。提供まで時間がかかりますので、時間に余裕がないと厳しいかもしれませんね。
女将さんがお一人で切り盛りされているお店です。10席程のカウンター、暖かみのある照明と、落ち着いた雰囲気が素敵です。お料理はどれも素材の旨みが引き出されていて、お酒がすすみます。味付けは身体が喜ぶ、やさしい味わいで、丁寧な手仕事に、つい目が向いてしまいます。ランチは開店前から並ぶこともあるそうで、とても気になる。旬の食材を楽しみたい方、お一人でも楽しめる雰囲気です。(来店前に電話確認したほうがよいかも) ごちそうさまです。
ランチのミックスフライ定食（小鉢3品付き）とお刺身を単品で頂きました。女性店主の丁寧なお仕事ぶりと味、接客、空間、全てに大満足です。お刺身が美味しすぎて、日本酒も注文。ビルの3階にあり、カウンター席のみで、静かに食事をしたい（呑みたい）方には最高のお店です。
ビルの1Fに新ばし久さん名義の開店祝いのお花を見つけて訪問。オープンしたばかりのきれいなお店で女性の店主さんです。（お見かけしたことあるなーと思ったら久さんにいらした方でした。）ランチのお刺身定食をいただきました。メインのお刺身以外に小鉢が3種に豚汁も付いてて1200円と大満足♪おいしかったー。またうかがいます！お刺身以外に、フライ定食、焼き魚定食もあります。ごはんとお味噌汁はお代わりできます！
| 名前 |
山才 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6809-1314 |
| 営業時間 |
[月水] 17:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒105-0012 東京都港区芝大門２丁目３−２ 第2大吉ビル 3階 |
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店内はカウンターだけで雰囲気のあるお店！料理もおいしくたべさせてもらいました！最初に出る前菜も小芋が皮ままで出てきてこだわりを感じます！ただちょっと値段が高めかなと感じます。その分料理はこだわってつくられています！女性の店主の方で最初は無口な方かなとおもっていましたが最後笑顔がみれてよかったです！