下北沢で麻婆豆腐の痺れ体験！
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ニューかかんの特徴
下北沢駅近くに位置する、麻婆豆腐専門の中華料理店です。
料理は青山椒と赤山椒で、痺れと香りの楽しむフレーバーを選べます。
花山椒クラフトコーラが、食事後のリフレッシュに最適なお洒落飲料です。
麻婆豆腐のかかんが下北沢に！下北沢の飲食店は狭い店が多いのですが、こちらは、ゆったりとしていて、1階、2階で違う雰囲気を楽しめます魯肉飯と水餃子の台湾定食つるんと喉越しの良い水餃子ゆで卵、高菜、ピンクの玉ねぎと深みのある肉を混ぜて口に広がる至福の魯肉飯搾菜、スープ、トロリッチな杏仁豆腐、器も楽しめて¥1350スタッフさんの丁寧にテーブルにある2種類あるの山椒の説明をしてくれました次回は、よだれ鶏の定食を食べてみたいです。
痺れと甘辛の最強コンビ🎶下北沢【ニューかかん】🚩12時頃訪店鎌倉発麻婆豆腐専門店の5号店🎉▶−−−−頼んだ商品−−−−🌹マーボーライス(大盛り1350円)自分好みに青山椒(痺れ)と赤山椒(香り)がアレンジできます🎶山椒がふわっと抜けた瞬間、痺れと旨みが一気に押し寄せます🤗ただ辛いだけじゃない、コクと香りでご飯が止まらない中毒系ごはん❤️🌹ルーローライス(1000円)とろっと煮込まれた豚の甘辛い脂と、白米の最強タッグ🍚八角の香りがふわっと広がる、やさしいのに罪深く、楽しめるごはん😊🌹花山椒クラフトコーラ(600円)爽快なスパイスの中に、ほんのり痺れる花山椒がまたいいです🌿食事の油をリセットしてくれる、大人のクラフトコーラ🎶🌹かかんブレンド茶(580円)香ばしくてすっきり🍵中華の楽しい味わいの後に、身体を整えてくれる優しいブレンド茶😍▶−−−−お店の雰囲気−−−−真っ赤なテーブルに並ぶ、刺激と旨みの中華ごはん🤗痺れ、甘辛、スパイス🌿一口ごとに食欲が加速して、気づけば無言で食べ続けてしまう楽しい食堂🎶
下北沢駅からほど近い場所にある「ニューかかん」さんへ。雰囲気の良い外観が目を引き、入店前から期待が高まります。できたばかりのようで店内は清潔感があり、内観もとても綺麗。落ち着いて食事ができる空間です。下北沢らしいセンスの良さと居心地の良さがうまく両立しています。忙しい時間帯での訪問でしたが、店員さんの接客も非常に心地よく、雑な印象はなく声掛けや立ち振る舞いが丁寧で終始気持ちよく過ごせました。今回頼んだ看板の麻婆ライスは、しっかりと辛さと旨みを感じる辛旨な仕上がり。ただ辛いだけではなく、コクと香りのバランスが良く、ご飯との相性も抜群でした。卓上の調味料を使うことで、辛さや山椒の香りを自分好みに変化させられるのも楽しく、食べ進めるほどに味の表情が変わっていきます。外観・内観の雰囲気、接客、料理の完成度まで含めて隙がなく麻婆を食べるなら、安心しておすすめできるお店だと思います。
近くにできたので行ってみた。店員さんもみんな笑顔で頼んだらすぐ出てきて料理も美味しかった！お値段も色々頼んだのに安かったです。すでに人気店のようですがこれ以上人気が出てほしくないくらい美味しかったです😋
今日までプレオープン。明日から営業時間が長くなる？メニュー増える？まだ分からん（笑）新店舗とはいえ代々木の店は大人気だし日曜だし開店１０分ちょい前に着くか‥だが寝坊した（爆）３、４分前に着く予定に（汗）しかもGoogleマップ着いたが店無いぞ‥見つからないのは想定してなかったので慌てて写真見たり番地や何階か確認したり‥裏側だった（爆）逆に数分過ぎてしまった‥だが先客は数人。テーブルに着いたら（好きなカウンターは端っこ押さえられてて反対側はほぼ入り口なので辞退）混んできましたら相席かも‥と言われ（その間にも続々と客が）奥に半円テーブルのカウンター３人分。そこに変えてもらった。麻婆豆腐のマーボー飯大盛りで。ライスは200gか300gか選べるらしい。１０分ほどして到着。すでに知ってるがカレーか（笑）ルウを入れる容器そのまんま。ソースポットというらしい。だが実物見るまで気づかなかったライスに福神漬とラッキョウ。カレーライスかっ！（笑）味はかかん代々木店で分かってる安定の味。三種のスパイスで辛味増量。どれがどれやら分からん（笑）ライスがやや余った‥多すぎるかとやめた水餃子も頼めばよかった（爆）ごちそうさまでした。
| 名前 |
ニューかかん |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-6698-2726 |
| 営業時間 |
[日月] 11:30～15:00,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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麻婆豆腐の味は本店には劣るが、本店が美味しすぎる上にこちらはコンセプトがまた別なので変わらず高評価です。やはりかかんの麻婆豆腐は絶品。都内でも食べられるのはありがたいですね。店内は吹き抜けがある2階建て、中にDJブースがあったりして古民家ながらネオ居酒屋らしい一面もあります。知人に紹介したくなるお店です。