貴重な台湾まぜそば、辛さ自在！
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麺屋こころ 大分道の駅みえ店(台湾まぜそば)の特徴
九州内で貴重な台湾まぜそばが楽しめるお店です。
パンチのある具材とまろやかな卵黄の絶妙な絡みが魅力的です。
ボリューム満点の太麺は好みの辛さで味わえ、大満足です。
本格的な台湾まぜそばが食べられるところが、なかなかなかったけど見つけた♡美味しかった〜昆布酢？味変絶対して欲しい！チョットのおい飯もまたいい‼︎美味しかった〜また行きます！
チーズ入りをいただきました。かなりのピリ辛なので、チーズがあって食べやすかったです。とりあえず、これを食べてみて！ボリュームは男性でも十分です。欲を言えば、食べ終わる前にサービスで出るご飯がもう少し多ければ最高なんだけどなあ。
麺のボリューム多くて良かった味変のお酢はキツく無くて咽せない。
とても美味しかったです。最後に飯が来ました😜この丁度良いぐらいの量なんです。
昨日道の駅で気になるラーメン店を見つけ食べてみました！職場の人とそれぞれ気になる品を注文しまぜそばを少し食べさせてもらいましたがめっちゃ美味しかったです！自分は塩ラーメンでしたが次はまぜそば食べようと思います！！
太麺で好みの辛さで開店１ヶ月ほどで３回も来てしまった～！
パンチのある具材と卵黄のまろやかさがうまく絡んだ美味しい台湾まぜそば。最後に残ったタレとご飯を混ぜて食べるとこれまた麺とは違った満足感。ごちそうさまでした。
しっかりとしたまぜそばのお店でした。まず食券を購入して席に座るシステムでした。お水はセルフでした。道の駅みえの中なので、駐車場には困りません。席数がカウンター5席ぐらい、テーブル2人が5席ぐらいでかなり狭い中に配置されていました。機会があればまた行きたいと思います。
九州内で台湾まぜそばを食べられるのは貴重。ただ自分が食べたことあるのとは細かい部分が違う（このお店の特徴なのだろう）。このお店の具は麺の食後ほぼ残らないのでレンゲ1杯の追い飯でバランスはとれている感じ。味は全体的に濃い（辛い）目。こっちの人（特に年配者）には濃く（辛く）感じるかも。※席に着く前に食券を求められるので入店前に表のメニュー看板を見ておくことをオススメする。※追い飯のシステムって知らない人多いだろうから店側から事前説明した方が親切な気がする（麺食後「追い飯お願いします」って言ったら入れてくれます）。
| 名前 |
麺屋こころ 大分道の駅みえ店(台湾まぜそば) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-1364-8074 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～14:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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休日ランチタイムに訪問させていただきました。台湾ラーメンも醤油ラーメンもとても美味しかったです。たまたまとなりに大変賑やかな家族御一行にあたってしまい、落ち着いて食べれませんでしたが、、。お店に要求があるとすれば、メニューの字が小さいのと、トッピングメニューがわかり難いのは、改善した方が良いように感じました。食べてる時に、生タマゴとかご飯追加してみたかったので、、、。あくまで個人的な感想ですが(笑)。サービス、味ともに良かったので、是非また訪問したいです。