圧巻のチャーシュー背脂！
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幸ちゃんラーメン 熊本店の特徴
圧巻のチャーシューが楽しめる、背油豚骨ラーメンを提供しています。
あっさりとした味わいが特徴で、さっぱり系の豚骨ラーメンが堪能できます。
熊本の街中にオープンした、最高の博多ラーメンを楽しめるお店です。
土曜日の夜深夜１時頃に立ち寄らせて貰いました。(^-^)/前回立ち寄ったのは丁度、１ヶ月前でしたが…(゜ロ゜)OS(オーダーストップ)に掛かる時間であった為に入店を断られて あえなく退散。(ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ今回はリベンジ来店となりました。( ・∇・)店内は・カウンター席。・テーブル席。でのフロアー構成。(^o^)この日も店内はほぼ満席/満卓状態。|ﾟーﾟ)ﾉ独りでの来店でしたのでカウンター席にタイミング良く座れました。(^o^;)店内へ入店すると…直ぐ右手に「券売機」が設置されていてここにて、🍜お好みの券を購入する事になります。(^o^)・🍜ラーメン・🥟ぎょうざ・🍺ビール(生中)を購入。(瓶ビールの販売はありません)この日「単品」での購入でしたが…(^^;よく見ると👀券売機の最下段に「セットメニュー」がありました💦卓上には・胡椒・ごま・紅ショウガ・ニンニク・辛味等…が置いてあり🍜お好みで"あとのせ"となります。🍜博多ラーメンは…・スープはスッキリ・「細麺」は ツルんと食べ易くなるほど良い、〆(ｼﾒ)の一杯になりました。( =＾ω＾)♡
抜群にうまし。
美味しい博多ラーメン。
やっと来てくれたさっぱり豚骨のお店！！券売機で食券を購入後案内されてカウンターへ食券を渡すとお冷を取りに行ったくらいで着丼早っ！！最高ですね！食べてみると嬉しい嬉しいあっさりの豚骨！なのに豚の旨みがしっかりとある店員さんもものすごく元気で活気がありすごくいいお店が熊本に来てくれたと思いました！！しかも深夜3時まで！飲み終わりにこの罪悪感なしのラーメンは絶対に通います！替え玉も食券だったのですが先に店員さんが教えてくれたので無駄に立ち上がることもありませんで助かりました！次回は丼と唐揚げも挑戦しようと思います！ご馳走様でした。
美味しかったです。博多本店で以前食べてたのですがちゃんと本店の味でした〜^_^接客もいいしラーメンもチャーマヨご飯も美味しいしリピート確定です。ただ店内のエアコンが効きすぎてちょっと寒かったです。
熊本で食べれる最高の博多ラーメン。探してました。さすが本場からの出展とあって美味すぎる。完璧。そして接客が素晴らしい。これは本当に。新人らしき（そもそも新店舗だけど）女の子が不慣れななかったでも教わりながら頑張ってる姿、またそれを教えてるこが見えてしまいましたが、それがとても良い雰囲気でした。店主？ぽい方もいろいろお客さんのこと気にかけているなーという感じ。ようやく熊本に通いたいと思える博多豚骨ラーメンができて嬉しい限りです。
美味しかったです🍜
熊本の街中にオープンすると聞いて来店。頼んだのは味玉トッピングの豚骨ラーメン🍜博多豚骨という事でサッパリ！豚骨が実は苦手だったけど、パクパクいけちゃうスープに餃子もちょうど良いサイズ。チャーマヨ丼までいったけど、お腹いっぱいでした。ランチタイムと夜営業は3時までとすごい！また、ランチにもいきたいです。お店もキレイで、女性1人でも気兼ねなく行けるラーメン屋さんです。
「圧巻のチャーシュー背油豚骨ラーメン！替え玉後の特製辛味での味変が最高！！」今回は新しくオープンした銀杏北通りの幸ちゃんラーメンへ。今回は贅沢に「背脂味玉チャーシューメン」を注文しました。着丼してまず驚いたのが、器からはみ出るほどの大判チャーシュー！しっとりとした薄切りチャーシューが何枚も敷き詰められていて圧巻のビジュアル！スープ自体は意外にマイルドな豚骨のスープ。今回は背油豚骨を注文したので背脂が一面に浮いたこってり仕様で、スープのマイルドさに背脂の濃厚なコクが合わさり、力強い美味しさ。極細ストレート麺との相性も抜群です。「替玉」を注文。2杯目は卓上にある調味料で味変を楽しみました。一番右側にある容器の辛味調味料を投入！スープに混ぜると、背脂豚骨の甘みとコクの中にピリッとした心地よい辛味がプラスされ、一気にキリッと引き締まった味わいに変化します。最後まで美味しく飽きずに完食してしまいました。【メニュー抜粋】【定番!! 豚骨（博多豚骨）】豚骨ラーメン：850円【こってり背脂（背脂豚骨）】背脂ラーメン：900円【ランチセット11:30 - 15:00限定】ランチAセット：1,350円（ラーメン / ライス / 餃子3ケ or 唐揚げ2ケ）ランチBセット：1,250円（ラーメン / チャーマヨ丼）ランチCセット：950円（ラーメン / 替玉）
| 名前 |
幸ちゃんラーメン 熊本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-8882-6111 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 11:30～3:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒860-0806 熊本県熊本市中央区花畑町１１−２７ Tm-5ビル 1F |
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豚骨ラーメンと餃子を頂きました！マイルドな上品豚骨ですが、満足感のある味です！辛味などの調味料もあるので嬉しい！麺は硬めにしましたが、食感が良く美味しいです！餃子は噛んだ瞬間ジュワッと旨味脂がでます！肉感がありますがペロリでした！つぎは背脂ラーメンやまぜそばも食べに行きます！