牛骨醤油ラーメン、さっぱり絶品！
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イツキ ザ ラーメンの特徴
志木市で美味しいチャーシュー牛肉ラーメンが楽しめます。
いっちゃんラーメンは背脂のシンプルな味わいが特徴です。
いつきラーメンは牛骨が香る醤油ラーメンで個性的です。
おいしかったです 色々メニューがあるので、また伺いたいと思います 今流行りの怖い店員さんでなくてよかったです チャーシューが牛肉で美味しかったです。
10月6日、2周年記念で伺いました。新作の『いっちゃんラーメン』が500円（周年価格）だったので注文。くじでなんと「大盛り永久無料バッジ」をゲット！そして10月8日にも再訪。同じく2周年記念中で、新作『いっちゃんラーメン』を再び500円で。前回の永久無料バッジを使って大盛りを注文したところ、またくじを引けて「玉ねぎ鬼増しシール」も当たりました！大盛りはかなりのボリュームで満足度抜群。2周年記念は10月11日まで開催しているそうなので、永久大盛り無料バッジを狙うチャンスです。新作の『いっちゃんラーメン』、本当に美味しかったです。ごちそうさまでした！
ラーメンは普通に美味しかったです！チャーシュー替わりのお肉もgood！近くでご飯に困ったらまた行きたいです！けど、ご飯はカピカピだったので次は頼まないと思います。改善してもらえたら食べたい！イツキザホルモンの牛骨ラーメンとは違います。
2025/1/12日曜日の14:45ランチ時間閉店間際に駆け込みセーフ。店内客は誰もおらず、自販機で定番イツキラーメン醤油700円と特製トッピング250円をポチッと。現金だけでなくQRなど色々な決済に対応しているのが良いです。席はカウンター12席、テーブル4人席×2卓の計20席と充分。程なく着丼。まずはスープから。牛骨醤油スープとのことだが、刻んだ玉ねぎとうまくマッチしたスープはあっさりコクがあり臭みもないクセになる味。麺は中太ちぢれ麺、加水率が高くスープとの相性がちょうど良いです。長さもまじかめて食べやすいのは系列店の芳醇煮干し麺屋樹と同じよう。芳醇煮干しもだがこちらの系列はスープがクセになり飲み干してしまいます。チャーシューはホルモン系列店のイツキザホルモン風、ほろほろの角切り牛肉が美味しい。味玉もしっかり味が染みています。あいかわらず完成度の高いラーメン美味しくいただきました。
埼玉県志木市、最寄りは志木駅ですが2キロ以上離れてますので公共交通機関だとバスが良いと思います。オープンしたばかりのようで、地元のお客さんで賑わってました。入店すると店内に漂う良い匂い。カニ味噌みたいな美味そうな香ばしさです。醤油ラーメンが一番よく出るとの事なので醤油を選びました。醤油ラーメン700円、ミニカレー200円、煮卵100円、玉ねぎ50円、締めて1,050円でした。安い。古き良き平成の世の価格みたいで嬉しくなります。スープは衝撃でしたね。おそらくビスク(海老や蟹の殻から出汁を取ったスープ)を混ぜているのか、物凄く香ばしく濃厚な旨味が溢れていました(違ってたらごめんなさい)。料理で"醤油のカドを取る"なんて表現がありますが、カドなんて一つもなく、なめらかでスベスベとした心地よい美味しさです。麺はちぢれた太麺、個人的には細麺ストレートの方が合いそうだと感じましたが、コレはコレで食べごたえがあり食感も良かったです。トッピングの玉ねぎは、嫌いでなければ絶対に入れたほうが良いですね。シャクシャクとした食感が楽しく、香ばしいスープにアクセントを加えてくれます。カレー丼には煮卵を加えていただきました。各種電子マネー使用可能素晴らしい。
| 名前 |
イツキ ザ ラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[日月火水金土] 11:00～21:00 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
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友人とこちらのお店へいつきラーメン醤油と、いっちゃんラーメンをいただきましたいっちゃんラーメンは、シンプルな醤油味に背脂さっぱりしていますねいつきラーメンは、牛骨醤油味牛骨だからかあまりパンチがなかったです。