大宮で味わう特製まぜそば。
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鶏白湯ラーメンBAR とりまる大宮東口店の特徴
まぜそばが非常に美味しいと評判のラーメン屋です。
さやか店長の親しみやすさが印象深いお店です。
気さくなスタッフが提供する温かいサービスが特徴です。
埼玉県さいたま市大宮区下町の鶏白湯ラーメンBARとりまる 大宮東口店2026年4月7日Open大宮駅から400m程で近隣にCP有り口頭注文制（現金・カード/PayPay）カウンター×5+テーブル×1席大宮駅西口は桜木町にある「鶏白湯ラーメン居酒屋 とりまる」の姉妹店、こちらもメインはBAR業態だがラーメンとまぜそばを提供している大宮の「新店」だ。まぜそば塩¥1,000+魚粉（サービス）ラーメンか迷ったが今回はまぜそば。まだ日も暮れ切らない真夏の大宮界隈、朝からハゲてしまいそうな程強い日差しにオッサン早くもヘトヘト。店内若い女性のワンオペ、まだ早い時間帯なので夜の街もまだアイドリング中って雰囲気。コンパクトな厨房のある店内でスムーズに調理、提供時間も早い。卵黄が中央に鎮座し具材も割としっかりな見た目。啜るとふわりと鶏の旨香に油を纏った旨塩ダレの香味と千切りのネギに岩海苔がねっとりと中太麺に絡み食感によりアクセントが加わり終始美味しく頂けた。卓上調味料はカウンターとテーブル席の間にありました。以前訪れた西口の本店より印象は良かったですね、深夜帯は麺類の提供は無いとの事なのでラーメンまぜそばをお目当ての方は早めの訪問がオススメかもです。
特製まぜそば（辛いやつ）を注文しました。待ち時間はそこまでなく、ピリ辛で美味しかったです。女性スタッフも元気が良くて好印象でした。今度は水餃子食べてみたいです。ごちそうさまでした。
前回鶏白湯ラーメン食べて美味しかったので今回は鶏混ぜそば食べに来ましたどちらも美味しくお酒も持てるのでまた来たいと思います。
味がいいのはもちろんのこと、いかにもBARという内装や席でラーメンを食べる非日常感も楽しい！鶏白湯ラーメンの塩を注文。トッピングのネギが結構辛め（あんまり水に晒してない？）なので濃厚なスープのアクセントとして良いと感じるかは好みが分かれそう。
ランチでうかがいました。とても雰囲気の良いお店でした。飲み放題もあるので今度は夜にうかがいたいです。
2026年6月22日(月)に鶏白湯ラーメンBAR とりまる 大宮東口店をランチで訪れました。2026年4月7日にオープンしたばかりの新店です。お店の造りはカウンター席とテーブル席があり、コンパクトです。訪れた時の客層は若い人が多かったです。店内ではJ-POPが流れていました。カウンター席に着くとメニュー表が出され、注文すると冷たい水が出されました。お店の人のにこやかでテキパキとした接客も良かったです。特製ラーメン 塩を食しました。税込1320円でした。細麺か太麺を選ぶことができるので太麺にしました。具材はチャーシュー、メンマ、味玉、ネギ、青葱、海苔などです。チャーシューはピンク色をしてレアに近く、しっとりとして柔らかくて旨味と味わいがあります。メンマは穂先メンマでコリコリとして柔らかく、味付けも良いです。味玉の黄身は半熟であり、ねっとりとしています。ネギの清涼感や海苔の磯の風味も良いです。太麺はちぢれがあり短く、表面が大変に滑らかでツルツルもちもちとしていました。鶏白湯スープは塩梅が良く、旨味と味わいが凝縮されています。旨かったです。
とても美味しかったので、また伺わせていただきます！
店員さんも気さくな方で美味しく良かったです。
まぜそばを食べました！たくさん具が入っていて美味しかったです。
| 名前 |
鶏白湯ラーメンBAR とりまる大宮東口店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-782-8212 |
| 営業時間 |
[土金] 11:30～15:00,18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒330-0844 埼玉県さいたま市大宮区下町１丁目３８−３ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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店員さんの接客、お店の雰囲気、味全部最高でした。また来たいです！