入間市久保稲荷の優しい醤油ラーメン。
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麺信の特徴
埼玉県入間市久保稲荷の麺信は新たにオープンしたラーメン屋です。
透明感のある綺麗なスープと大きめのチャーシューが特徴的です。
駐車場は近くのジャパンミートが利用可能で便利です。
数日前に訪問しました。醤油ラーメンネギチャーシューの大盛を注文。今時なかなかない熱々で、優しめの味わいのスープ。時間経過で温度が下がるとスープの印象がハッキリと捉えられます。モチモチ食感の麺との組み合わせは却って新鮮かも。ネギとチャーシューは別皿で提供。調味済なのでおつまみにもなりそう。味変で麺に乗せてもいいと思います。大盛でいただきましたが私にはなかなかボリュームがありました。おいしゅうございました。
醤油ラーメン ￥950透明感のある綺麗なスープ、大きめのチャーシューが目を引きます。スープは鶏がメインかな？舌にまとわりつく旨味。麺は中太のやや縮れ、モチっと食感。店内はL字型のカウンター6席、2人テーブル2卓で綺麗にまとまってます。専用駐車場は無いですが近くの商業施設の駐車場が共同利用で利用可能。
ネギラーメン(950円➕300円)を頼んだのですが、山盛りのネギが別皿で提供されますネギ好きにはいいのかもしれませんが、ごま油も多量にかかっていて、私にはごま油もネギの量も多すぎました せめてネギの量を値段に応じて選べるようにしてもらえると良いかなと思いました ラーメンはシンプルな醤油ラーメンでした。
町のラーメン屋駐車場は近くのスーパーの駐車場が使える店内はカウンターと小テーブルがあるマスターがワンオペでやっているメニューはラーメンに丼のセットもある煮干鰹ラーメン漬うずら大盛を注文したランチタイムは大盛はサービス前払い制になっている結構麺の量も多くてスープもナミナミ入っている麺は硬くてスープは煮干のコクが有り大勝軒の味に似ていて味わい良く旨かった。
気になって初めて行ってみました。噛み応えのある固めの麺に、煮干し鰹の出汁が効いた濃いめのスープでした。私にはスープがちょっとしょっぱく感じましたが、美味しかったです。ごちそうさまです。
入間市・久保稲荷に新しくオープンしたラーメン店。武蔵藤沢駅または入間市駅から徒歩約15分ほどの場所にあります。今回は「煮干鰹ラーメン＋ネギ丼セット（1,450円）」をいただきました。スープは煮干しと鰹の出汁がしっかり効いていて、あっさりしつつも旨みがあり飲みやすい味。魚介の香りも程よく、最後まで飽きずに楽しめました。メンマやチャーシュー、ネギなど具材のバランスも良いです。ネギ丼は特製ダレで味付けされていて、シャキシャキ食感のネギが印象的。辛味が少なく食べやすく、チャーシューも入っていて満足感あり。ラーメンのスープをかけて食べるのもおすすめです。店内はカウンターとテーブル席1卓のコンパクトなつくりで、アットホームな雰囲気。店長さんも気さくで居心地が良かったです。駐車場が100台分あるので車でも行きやすいのが嬉しいポイント。魚介系のあっさりラーメンが好きな方におすすめのお店です🍜✨
醤油ラーメン一本のスープが優しい味のお店さま。あっさりしていて少し昔ながらの中華そばのよう。麺は中太で少しウェーブがかかっていて食べ応えがあります。私はネギチャーシューメンとライスを注文。チャーシューはちょっと薄め、ネギはごま油系の味付きで別皿提供。スープがぬるくなってしまうから。何故ならネギの量が凄いから、笑ネギの味も強めなので少しづつ入れて味変しながらがおすすめです。あとネギがライスにめっちゃ合いますね。食券機はないので席についてから注文してその場で先払い方式です。ご馳走様でした！
埼玉県入間市久保稲荷の麺信2026年2月9日Open入間市駅から1.7km程で近くのジャパンミート駐車場を利用可能口頭注文制（現金）カウンター×6+2名掛け×2醤油ラーメン漬うずら¥1,100丁度入間市に来ていたのでラーメン店検索してたら新店がヒットしたので訪問。店内ワンオペ、レコードが飾られておりオールドスクール寄りのBGMが流れる店内はゆったり酒でも飲みたくなるそんな雰囲気。黒の丼にて早々に着麺、具は長ネギ、メンマ、水菜、海苔、チャーシュー、tp漬うずら。下支えするしっかりとした出汁感とやや強めの醤油感の旨スープ、コシもある中太麺はスープに負けず好マッチング。連食なのでパスしたけど「ネギ丼」も良さそうでした、ランチタイムは麺の大盛りが無料なのも嬉しい（麺量240g）
近所に美味しいラーメン屋さんができて嬉しい。マスターもいい人。
| 名前 |
麺信 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[木金火水] 11:30～14:30,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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音楽がかかっていて、ラーメン屋でない雰囲気もあり。ラーメンはスープが熱いので、私はとても好きでした。どんぶりは店主に置いてもらった方がいいかも。