新所沢で味わう九州贅沢コース。
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縁 えにし 新所沢店の特徴
落ち着いた内装で、広いテーブルが居心地良いです。
新所沢駅から徒歩1分、アクセス良好な居酒屋です。
九州料理を楽しめる多彩なメニューが魅力です。
新所沢の居酒屋さんです。めっちゃくちゃおいしいです。都内で食べるら馬刺しよりこっちのが全然美味しい😋飲める。ホルモン焼きも美味しかったぁ。2階もあるので宴会にもお勧めです。
新所沢駅徒歩1分のところにある、九州料理を楽しめる居酒屋さん。馬刺し盛り合わせ、真鯛のお造り、串焼き、和牛ブリスケのすき焼きを注文しました。どれも美味しかったですが、特に馬刺しが新鮮で美味しかったです。馬刺しのレバーは初めてでしたが、臭みもなくごま油に合います。スタッフさんも皆感じが良く居心地の良い居酒屋でした。
新所沢居酒屋です！宴会で利用しました！鯖めんたいポテトサラダ美味しかったです！
朝、新所沢駅前でチラシを配っていて、九州料理の居酒屋と見て、ぜひ行ってみたいと思い家族で初来店。味良し、接客良し、雰囲気良しで、子供も含めて大満足。2階のお座敷席に案内してもらったが、広くて綺麗で宴会でも使える。もつ鍋、馬刺し最高。再訪確実。
新所沢にニューオープンした「九州酒場 縁」へ。系列店には以前伺ったことがあり、その時に料理の完成度が高かったので、味は間違いないと分かっていた中での訪問でした。今回もその期待を裏切らない内容でした。まずは明太子黒毛和牛モツ鍋。特筆すべきはモツの鮮度で、とにかく新鮮でプリプリ。噛むとじゅわっと甘みのある脂が広がり、臭みは一切なし。黒毛和牛ならではの上質な旨みがしっかり感じられます。そこに明太子のコクとほどよい塩味が加わり、スープに深みが出て最後まで飽きずに楽しめました。野菜にも旨みがしっかり染み込み、満足度の高い鍋でした。馬刺しユッケはしっとりとした赤身の旨みが際立ち、卵黄と絡めることでコクが増します。クセがなく食べやすく、九州料理らしさを感じられる一皿。手羽先唐揚げは外はカリッと、中はジューシー。シンプルな味付けながらバランスが良く、つい手が伸びる美味しさです。あさりの出汁巻き玉子もいただきつつ、九州料理を一通り堪能。〆は梅ヶ枝餅。外は香ばしく中はもっちりとした食感で、ほどよい甘さのあんこが締めにちょうどいい。最後まで九州づくしを楽しめました。系列店同様、安定したクオリティで安心して食事ができる一軒。新所沢で九州料理を楽しみたい時に選びたいお店です。
新所沢駅近くに2026年２月19日にオープンした九州酒場。入りやすい雰囲気で、カウンターでもテーブルでも気軽に楽しめそうなお店です。お通しは焼きサバと菜の花のおひたし。最初の一皿から季節感があって、ちょっと気分が上がります。名物のサバ明太ポテトサラダは、焼きサバ半身入りのインパクトある一品。すりこぎで混ぜながら仕上げるスタイルで、混ぜ具合によって食感や味のまとまりが変わるのが面白い。チキン南蛮は軽い衣でやわらかく、タルタルソースのコクと相性抜群。生サバ青唐なめろうは、鮮度の良さに青唐辛子のピリッとした辛味が効いていて、お酒が進む味わいでした。和牛ブリスケの焼きすきは、提供時に炙ってくれるライブ感が魅力。卵黄に絡めるとまろやかさが加わり、ご飯と合わせても満足度が高そう。デザートの梅が枝餅バニラアイス添えは、温かい餅と冷たいアイスの組み合わせが心地よく、最後まで楽しめました。駅近で立ち寄りやすく、九州の味を気軽に楽しみたいときに使いやすい一軒です。
| 名前 |
縁 えにし 新所沢店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
04-2937-7343 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 17:00～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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『九州酒場 縁～えにし～新所沢店』新所沢駅を東口に出て一番街通りを徒歩２分程進むと右側にあります今年2月にオープンしたばかりで、店内は落ち着けるトーンの内装でテーブルも広く居心地いいです多彩な九州料理が楽しめるメニューが色々あるので迷うけど、今回は贅沢料理9品とゆったり飲み放題２時間がついたコース（￥6.000税込）にしました♪・九州肴2点盛り・自家製明太サバポテサラダ・宮崎名物 チキン南蛮・季節のお造り・熊本名物 馬刺しの盛り合わせ・博多名物 和牛もつ鍋 or和牛もつ焼き （もつ鍋をチョイス）・厳選漬物盛り合わせ・雑炊(鍋) or 焼飯(焼)は雑炊で！飲み放題は、ビール、カクテル、サワーやワイン、日本酒や焼酎など色々ホッピーがあるのも珍しいかな！まずは、「焼き鯖と菜の花のお浸し」「こんぶ胡瓜」をビールで！序章の幕開け!!「サバ半身入りポテサラ」は自分で混ぜるんですが、好みでどこまで混ぜるか楽しいし、明太子とサバって合うんですね！「チキン南蛮」は大ぶりでタルタルソースもたっぷりかかってて、ボリューム満点高菜、紅生姜が添えられてて一緒に食べるとまた違ったテイストになるの良いな✨️馬刺しは、ハツ、レバー、赤身で鮮度バツグン！特にレバーは旨味があって美味しかった！真鯛の刺身も甘みがありコリコリ食感がいい！九州の甘口醤油が合います！メインのモツ鍋は2人前だけど、凄いボリューム！和牛のモツは大ぶりで、かつ、プリップリ！お店お勧めの醤油味にしたんだけど味の染みた野菜ともなじんで最後の〆の雑炊とも相性よく美味しかった〜✨️漬物と一緒にたらふく食べてフィニッシュ！お腹いっぱい！大満足のコースでしたー✨️ㅤスタッフの方々の料理の説明や対応が良くて楽しく食事が出来ましたこういうお店素敵ですね✨️ㅤ四番打者揃い踏みのコースめちゃめちゃボリュームあって全て美味しかった✨️ごちそうさまでした😋ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ