新宿の和タリアン、海鮮トマト鍋の絶妙な旨み！
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酒場あらたの特徴
和食とイタリアンを融合させた新感覚“和タリアン”メニューが豊富です。
魚介の旨みたっぷりの海鮮トマト鍋は絶品、インスタ映え間違いなしの一品です。
季節フルーツとブラータチーズのカプレーゼなど、こだわりの料理が楽しめます。
新宿西口にある、和食とイタリアンを融合させた“和タリアン”が楽しめる人気ネオ酒場へ。店内は木の温もりを感じる落ち着いた空間ながら、常に活気があり賑やかな雰囲気。かなり人気なので予約推奨です。今回は創作メニューを中心にいただきました。特に印象的だったのが「激レアサーモンカツ ソルトクリームソース」。サクッと軽い衣の中には厚切りのレアサーモンがとろける食感で、ピンク色のソルトクリームソースとの相性も抜群。見た目も華やかで、女性人気No.1なのも納得でした。「旨いしかない激レア牛カツ 濃厚デミグラスソース」は、想像以上の大きさでボリューム満点。レア感を残した柔らかい牛肉と濃厚ソースが最高です。さらに「マスカルポーネ、蜂蜜、カシューナッツの沼りディップ」は、甘じょっぱい組み合わせがクセになる味。追加でバゲットを頼みたくなる美味しさでした。「鴨生ハムとドライイチジク、クリームチーズの秘伝の巻物」は、分厚い鴨の旨みとイチジクの甘みが絶妙で、ワインとの相性も抜群。鮮魚カルパッチョやオリジナルビアカクテル、日本酒などドリンクも充実していて、お酒好きにもおすすめ。新宿でおしゃれに飲みたい時にぴったりの一軒です。
気になってた新宿の「酒場あらた」へ。和×イタリアンが楽しめる人気店で、料理もお酒もかなりレベル高かったです！期間限定の日向夏ビールが爽やかでめちゃ美味しい。サーモンユッケや激レアサーモンカツは特におすすめで、サーモン好きにはたまらない。カルボナーラやリゾットなどチーズ系も濃厚で満足感あり。店内はおしゃれだけど賑やかで、デートや女子会にも使いやすそう。映えだけじゃなく、ちゃんと美味しいお店でした！
平日の12時前に伺ったお店。夜は居酒屋のランチのお店で、オープンキッチンでオシャレな内装。カウンター10席にテーブルも結構あり、注文はスマホでオーダーするシステム。注文したのは「あらた」なるピンクタルタル鶏南蛮定食¥990。ご飯と生卵食べ放題で良心的。ご飯はおひつに入れられて自分でお茶碗に入れる。ピンクタルタルの鶏南蛮はとてもジューシーで美味しい。ピンクタルタルがとても美味しく、しば漬けと生卵が目の前に置いてあり、卵かけご飯して食べへる。お腹いっぱいで大満足なお店でした。
白壁とオーク材の床が印象的な、洗練された雰囲気のお店です。今回は「あらた」の八方美人コースを注文。その中でも印象的だったのは、ブラぺチーズのポテトフライ。山盛りのポテトにバターとサワークリーム、さらに目の前でブラックペッパーチーズを豪快に削りかけてくれます。皿からこぼれるほどのチーズの粉雪がなかなかの演出。塩気がしっかり効いていて、お酒がすすみます。もう一品、鶏南蛮も絶妙な味。大ぶりな唐揚げにピンク色のタルタルソースがたっぷり。衣はしっかりめで食べ応えがありました。仕事帰りに立ち寄るサラリーマンや、若いカップル向けのカジュアルな居酒屋さんだと感じました。
2025年8月、西新宿にオープンした和モダン居酒屋で、和食とイタリアンを融合させた「和タリアン」メニューが特徴！！鮮魚のカルパッチョやサーモンカツ、フルーツカプレーゼなどの創作料理と日本酒やワイン、オリジナルビアカクテルを提供しています！！店内は木のぬくもりを感じる落ち着いた雰囲気！！女性人気No1! 激レアサーモンカツ、ソルトクリームソース(1390円)と「あらた」なる至高ポテサラ(590円)、お醤油をかけてどうぞ。焦がしねぎとろアボカドチーズ(590円)、オールフリー(450円)を注文🍴※全て税別●女性人気No1! 激レアサーモンカツ、ソルトクリームソース写真映えする見た目にサクッとした衣ととろっと厚切りレアサーモンはソルトクリームもあいまって贅沢感が段違い😊●「あらた」なる至高ポテサラ鰹節の出汁感ととびっこ、玉ねぎの食感がクセになる一品！！日本酒やビールはもちろん、ワインにも合いそう！！●醤油をかけてどうぞ。焦がしねぎとろアボカドチーズ焦がしネギトロの香ばしさにアボカドとチーズ、サクッと揚げワンタンと食感、風味の臨場感があります！！こちらも幅広いお酒に◎お通しのバケットはおかわり自由なのも嬉しいサービスです！！
📷お店の特徴・新宿駅からすぐ！アクセス抜群の創作ダイニング・和食とイタリアンを掛け合わせた、絶品の料理が人気・お通しは500円でバケット食べ放題👀📖注文メニュー☑︎「あらた」の葱塩だれで、卵黄サーモンユッケ¥660▶︎美しい円形のユッケとネギ塩に、大きな卵黄が飾られた一品。ユッケのねっとり感にネギ塩の程よい塩気、ネギのシャキシャキ感に卵黄のコクが複雑に絡み合う◎☑︎「あらた」なる至高のポテサラ ¥649▶︎具沢山な人気のポテトサラダ。ホクホクでクリーミーなポテトに、ザーサイの食感、ベーコンの肉肉しさ、フライドオニオン、粉チーズの香りが◎☑︎「あらた」なるピンクのタルタル！？ 鶏南蛮¥660▶︎人気の鶏南蛮は、濃いめの唐揚げに鮮やかなピンク色の柴漬けタルタルがたっぷり。唐揚げのガツンとした旨み、タルタルのコクとしば漬けの爽やかな酸味やポリポリ食感が抜群。☑︎ブラペチーズでキマります。ポテトフライ¥660▶︎溢れ出したカリホクのポテトにたっぷりのチーズがたまらない一品。チーズの濃厚な香りとブラックペッパーの香ばしさが見事にマッチ。💁♀️利用シーンおひとり様:◎デート、友達:◎ファミリー:◯備考:コスパよく美味しい創作料理を楽しみたい方に！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿最後までご覧いただきありがとうございます！Instagramにて《中央線沿線のグルメ》を中心に800店舗以上紹介しています( ˙ᵕ ̇ )b のフォローぜひよろしくお願いいたします！
インスタ映えだけではない、どれも美味しくて可愛らしい居酒屋さんでした。女性のお客さんが多いと思いきや、サラリーマン同士などの利用もあり。かなり使い勝手が良さそうです。お店の名物のサーモンレアカツは、衣がザクッとしていてとても美味しかったです。ソルトクリームも新鮮で新しい！甘エビ酒盗和え、焦がしねぎとろアボカドチーズなど創作メニューも多く、それでいてどちらも美味しい♡焦がしねぎとろアボカドチーズは上にフライドオニオンがたっぷりで食感のコントラストもとても良かったです。かなり人口密度が高い店内でしたが、いつしか周りの雰囲気にも飲み込まれてワイワイと楽しい夜になりました。ご馳走様でした！！
いただいたメニュー 忘年会鍋コース ・ガーリックバゲット ・チーズスティック ・ポテトサラダ ・生ハム ・カルパッチョ ・グリルチキン ・海鮮トマト鍋（えび・いか・ほたて・ムール貝・あさり・白身魚・白菜・水菜・えのき） ・リゾット（〆）魚介の旨みがぎゅっと詰まった海鮮トマト鍋は、 トマトの酸味と魚介の出汁が絶妙に溶け合う一品。 具材も豊富で、スープまで飲み干したくなる美味しさでした。〆のリゾットは“ストップ”と言うまでチーズを削ってくれる演出付きで、濃厚な仕上がり。ポテトサラダは上にゆで卵が丸ごと乗っており、崩して混ぜるタイプで楽しい一品。 グリルチキンはアツアツの鉄板で香ばしく、 前菜もひとつひとつ丁寧に仕上げられていました。全体的にはボリュームもあり、 冬の集まりや忘年会にぴったりの満足度の高いコースでした。
| 名前 |
酒場あらた |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6258-5388 |
| 営業時間 |
[日土] 16:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒160-0023 東京都新宿区西新宿１丁目１９−１２ 鮎沢ビル ３F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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新宿で見つけた、おしゃれすぎる“和タリアン”居酒屋🍷✨和食×イタリアンの組み合わせが新鮮で、どの料理も映えも美味しさも大優勝だった…🥺💕今回いただいたのは、季節フルーツ×ブラータチーズのカプレーゼや、牛ハラミのジューシーロースト、女性人気No.1の激レアサーモンカツなど、こだわりたっぷりのメニューたち🤍特にブラータチーズのカプレーゼは、フルーツの甘みと濃厚チーズの組み合わせが最高すぎて感動🥹見た目も可愛くて写真止まらなかった📸✨サーモンカツは外サクッ、中はレア食感で絶妙すぎるし、濃厚チーズクリーム系のお料理はチーズ好きにはたまらない🧀🤍最後の北海道産クリームチーズ使用のベイクドチーズケーキまでしっかり美味しくて幸せコースだった…！店内は和モダンで落ち着いた雰囲気だから、女子会にもデートにもぴったり◎新宿駅近なのに隠れ家感あるのも嬉しい🥂ゆず蜂蜜ソーダも爽やかで料理との相性抜群だったよ🍯🍋新宿でおしゃれ居酒屋探してる人ぜひ行ってみてね✨