八幡山の絶品麻婆豆腐、まんまる餃子。
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中華や萬丸の特徴
麻婆豆腐は素晴らしいお味で、しっかりとした味わいです。
人気のまんまる餃子は人生でトップクラスのおいしさです。
五目チャーハンは塩気と旨味がしっかりと感じられます。
ランチ1000円以下で量も味も満足。人気があり、お昼時は混雑するので時間をズラすといいかも。
最初に店の存在を聞いたのはインスタグラムだったかも。新宿ー調布の間で、京王線八幡山駅前というのが注意を引いた。調べてみるとメニューにはラム肉餃子がある。お店の人に聞くと、名物料理は土鍋ラーメンで、本場は四川の近くだと。しかし、豆板醤がテーブルに出ていないので四川盆地の手前、長沙と成都の中間地域、あの辺りは三国志の時代、傭兵の回族（ウイグル）が羊を伴って移住した。高地や渓谷なので農地はなく、羊は飼えるので呉と蜀の隙間に住み着いた。それでラム肉の棒餃子が生まれたようだ。以前、西安棒餃子になんだコレとモーレツに敵意が湧いたが。棒餃子の真相は間違いなく萬丸のラム肉餃子だろう。一言でいうとケバブ餃子だ。こりゃあ美味いの何の❗😆🔥萬丸餃子夜定食（1,000円）には水餃子３個サービスでついていて、これらも絶品❗水餃子は小籠包のいい前哨戦になった。萬丸餃子は普通のギョーザと比べるとニンニクよりニラを強く味わえるので、これも初めて食べたと感覚。でも違和感はない。三峡ダムの景色の記憶がよみがえる。名物料理は土鍋ラーメンの他、ドラゴン・チャーハンというのもあり、今回は食べられなかったが。また来ることにしよう。ただ水は水道水だった。それは飲まないにこしたことはない。
土日のランチで利用させてもらいました。味も接客も最高でした。ご馳走様m(__)m
日曜日飛び込みで入ったお店でしたが、人気店の様で開店から程なく満席になりました。看板メニューの満丸餃子とても美味しいです。餃子というか肉まんの具材みたいな旨味がジワジワ押し寄せてくる感じ。他は、麻婆豆腐定食と紅麻辣担々麺定食それぞれ小品で焼売や油淋鶏を頼みました。辛さはほどほどの辛さで、担々麺が気に入りました。パクチーが乗っているので、嫌いな方はパクチー無しで注文した方がいいです。油淋鶏は丸っと唐揚げ3個にタレがかかっていて、想像のとはちょっと違いましたが唐揚げが美味しいので⭕️です😊
やよログ(つ∀｀*)八幡山駅前の絶品中華◼️リーズナブルな定食から麺類､一品料理やちょい呑み､夜は飲み放題のコースと幅広く使える中華料理屋｡『餃子や獅丸』が系列｡◆五目チャーハンしっかりと油でコーティングされていて味付けも食感も良く､しっかり塩気と旨味がある炒飯｡良い品！！◆蒸し鶏かなりしっとり､柔らかくて素晴らしい火入れ｡ネギタレも濃い味｡リピ有り！！◼️お店◼️獅丸株式会社の経営｡代表取締役 梅林進氏｡『餃子や獅丸』駒沢店､東中野店｡が系列｡このお店は2020年4月オープン｡(Google検索より)◼️◼️デリバリーにて｡2024.11
ランチの焼餃子定食800円をオーダーしました。12時頃に入りましたが6割くらいの埋まり具合。それでも3人のスタッフさんが忙しそうでホール担当も厨房に入ってしまうため少し声かけづらいかなと。定食に小鉢がつくとのことで油淋鶏にしました。小鉢にも関わらずボリュームがあり、ジューシーで美味しかったです。ただ、肝心の餃子がいまいち。八幡山は町中華が多いのですが、他のお店と比べると野菜の甘味も肉のジューシー感もなく、適当な居酒屋の餃子みたいでした。油淋鶏が美味しかった分もったいないですね。他の料理は食べてないですが、もしかしたら料理によって当たり外れあるのかもですね。
麻婆豆腐が素晴らしいお味です。そしてタレを付けずに辛子で頂く餃子も素晴らしい。おつまみの種類も多いので食事だけだと勿体ない。このレベル高いお味に都心以外で出会えるとは驚きです。美味しければ「立地は関係無し」の完成形ですね。また寄らせて下さいね。
定食にプラス一品(餃子、春巻など)副菜が付けられるのが良いね。油淋鶏は揚げたてジューシーで結構なボリュームで味もコスパも満足な定食だ。八幡山駅周辺は町中華激戦区でどのお店も良い味出してるが、中でも一番好きなメニュー。
| 名前 |
中華や萬丸 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6379-8443 |
| 営業時間 |
[日] 11:30～14:30,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒168-0074 東京都杉並区上高井戸１丁目１−１０ カメリアガーデン 1F |
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まんまる餃子が人生で食べた餃子の中でもトップクラスでおいしく、今日になっても忘れられず1人で家で餃子を作り始める始末です。すごい。大きいので若干食べづらいのですが、この美味しさにはあの大きさが必要なのか🤔