濃厚美味しい特製つけめん。
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つけめん 満を持しての特徴
ガラス張りの店内は、清潔感あふれる落ち着いた空間です。
麺のもちもち感が癖になる、贅沢な味わいです。
特製つけめんは、濃厚な美味しいつけ汁が特徴です。
清潔感があっていいお店でした。麺が美味しかったです。つけ汁は、美味しいには美味しいですが、最大公約数的で凡庸な味でした。「満を持した」部分をアピールしてもらえると食べる側としては、より目の前の一杯を味わえると思います。
ガラスの大きな店内でお客さんもチラホラと入っていたので突撃。特製つけ麺1400円大盛り100円卓上に調味料なし、胡椒と七味を個別に少量ずつ出すスタイル。麺も具も美味しいが、好みでスープがもう少しパンチがある方が好き。スープ割りのスープは出汁が効いていて美味い。ラーメンにすればよかったかなぁ。
麺のもちもち間と濃厚な美味しいつけ汁でとっても美味しかったです。焼き石もスープ割りも素晴らしいです。
時々利用させて頂いてます。普通のラーメンはあまり🍜私好みではなかったのですが、つけ麺を食べてから、魚介つけ麺にハマって時々利用させてもらってます。麺は腰もあり噛みごたえがありますつけ汁はドロっとした感じで濃いめの味ですがとても美味しくいただけます。
ここのつけ麺美味しい。家族みんな大好きです。濃厚なつけ汁にチャーシューもトロッと煮卵もいい塩梅✨つけ汁が冷めたら鉄球を入れてくれるので、ずっと熱いつけ麺が食べられます。最後には割りスープをくれるので、残ったつけ汁を割りスープで薄めていただきます。店主の方もいつも話しかけると爽やかに対応してくれて、感じが良いし、広い席もあるので子連れの我が家には助かります。Googleの評価はもっと高いはずのお店だといつも思います。
つけ麺950円飛び込みで入ったのですが、想定以上に美味しかったです。動物系の濃厚さに節の旨みと、ほんのりと柚子の香もあり、大変おいしゅうございました。オープンしたばかりなので、とてもせキレイなお店です。焼け石サービスを当方から頼まなくても、伺ってくれるのも嬉しいサービスです。また来ます。夜はラーメンもあるようです。
2024.1.5本日は｢特製つけめん｣を注文。麺、スープ、チャーシュー、味玉どれも美味しかったです。贅沢を言えばスープが最初からもっと熱ければ尚良かったです。 まあ焼き石が用意してありましたけど。最後に割りスープを頂き、先ずはそのまま飲んでみました。鰹出汁のスープはかなり美味しく仕上がっており、そのままつけダレにしても美味しく頂けそうでした。ごちそうさまでした。
〜特製つけめん〜初訪問。今年の10月にできたお店です。世田谷線松原駅の目の前にて発見！土曜日開店30分前到着で先頭にて入店です！開店時刻になると15人ほど並ばれていました。鶏×魚介の粘度のあるやや甘めのスープに、村上朝日製麺のもっちり中太ストレート麺をつけて！店主は「つけめん TETSU」出身とのことで似るものを多く感じます。目新しいものは無いかもしれませんが安心してじっくり味わえる一杯だ。家の近くにあったら絶対に嬉しい！自家製七味追加で爽やかさとスパイシーさも演出されてます。メンマがかなり好み。焼き石投入でスープを再度アツアツに。スープ割りまで美味しくいただきました！ご馳走様でした〜
| 名前 |
つけめん 満を持して |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6304-7568 |
| 営業時間 |
[火水金] 11:00～15:30,18:00～21:00 |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
〒156-0044 東京都世田谷区赤堤４丁目１−１ 百々屋ビル 1F |
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つけ麺好きでさまざまなところに食べに行っているが、個人的に1番好きなつけ麺屋さん。女性1人でも入りやすい清潔感がある。味は魚介系でしっかりついている。薬味もあって味変ができたり、冷めたつけ汁を温め直す焼き石を入れてくれたりもする。丁寧。最後はスープ割って飲める。ここのテナントは何年かおきにお店が変わっているので(以前はラーメン屋、からあげ屋だった)、売り上げや期間によって閉店してしまうのではないかと心配している。応援しています。