アクセス抜群！
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和幸 京王高幡ショッピングセンター高幡不動店の特徴
今年65年を迎える歴史あるとんかつ店です。
京王高幡不動駅直結でアクセスが非常に便利です。
新宿のマイシティから受け継がれた上質な旨さがあります。
久しぶりの和幸で、ヒレ肉をいただきました。柔らかくておいしい、安定の味で、驚いたのはご飯の美味しさ！ピカピカのご飯で硬さも粘りも申し分無し。お腹に余裕があったらおかわりしたかったてす。キャベツも味噌汁も美味しく、久しぶりに外食でおいしい思いをしました。家族連れが半分くらいで、あとはひとりか2人。ゆったりできましたし、店員のサービスも良かったです。
テイクアウトしました。味も待ち時間も値段も最高です。
遅いお昼で訪問。すんなり入れました。特に接客が良い感じではありませんでしたが悪くもなかったです。ご飯、お味噌汁、キャベツはおかわりできます。ご飯は美味しかったです。カツ煮はすこーし味が薄かったです。
ショッピングセンターの3Fにあるので、買い物の後の休憩にもぴったりです～！店内は清潔で明るく、ひとりでも入りやすい雰囲気でした🫶ロースかつ定食を頼んだら、サクサク衣とジューシーなお肉のハーモニーに大満足！ キャベツの千切りもシャキシャキで、お替り自由なのが女子にとってはありがたいポイントです✨ 味噌汁も優しいお出汁で、ほっこりしました～。スタッフさんの対応も気持ちよくて、また来たいなって思えるお店です。今度は友達を連れて、ヒレかつにも挑戦しようと思います♪
和幸の中では一番お気に入りの店舗で、何十年も前に新宿のマイシティ(今のルミネ)にあった和幸のとんかつの、あの上質な旨さを継承しているお店と感じています。さくさくの衣に、ランチでありながら肉厚のロース、そして上質に炊き上げた白米。なめこ汁ではなく、しじみの味噌汁であるのもいい。平日のランチでしか食べことはないのですが、この値段でこの美味しさを続けていってもらいたいです。
昔はロースカツ1択でしたが歳なのかロースカツとカキフライのセットを注文。ロースカツも美味しかったけど相方に貰ったヒレが美味いのとカキフライも最高！タルタルソース気に入りました。ご飯、キャベツ、味噌汁のおかわりして大満足。食べ終えてからテイクアウトのお願いをしたら新しく油で揚げてくれたのも嬉しい対応です。
今年65thを迎えているとんかつ屋さんです。無性にかつ丼が食べたくなり、Googleさんで京王線沿いを調べた所たどり着きました。高幡不動駅ビルの中にあるのですが、最初は３Fがどこにあるのか分からずエレベータに乗ってしまい４Fに行ってしまいましたが駅を降りた所が３Fです。2人待ちで入れました。ここのお店は・ご飯、みそ汁、キャベツのお代わりが無料でできる事が特徴です。なんでも、創業時から続けている様です。運よく65thのキャンペーンでロースかつ御飯(120ℊ)が1380円→1000円 と 感謝セール中でした。さて13:23にご飯普通盛で注文した所、10分ぐらいでドーンと豪勢なロースかつが運ばれてきました。私の食べ方は1．まずロースかつをソースでこれでもかとよく絡ませて半分頂き御飯1杯とキャベツをみそ汁を平らげます。2．店員さんを呼び、御飯1杯、キャベツ、みそ汁のお代わりします。3.全部が揃ったところで、右上にあるからしをたっぷりつけて全部平らげます。4．最後に 右上のポットの中にある追加のお茶を頂き御馳走様をしました。2回定食を食べた気分です。1000円でこんな幸せどこにありましょうか？ちなみに普通のランチメニューの和幸御飯は980円で80gです。たまたま、京王線沿いにかつ丼の【かつや】が無かった為にGoogleさんで検索した所、途中の駅近に在ったのがこのお店でした。昔から和幸さんは知ってはいましたがたまたま65th感謝セールをやっていました。皆様も、この創業祭を堪能してみてはいかがでしょうか？ちなみに店内は 11席あり【2人用6席】【4人用5席】に分かれていました。一人の人も順番で紙に名前を書いていて、順番に入っていたので4人席に1人で座っていました。ちょっと効率が悪く感じました。以下は生成AIによる説明です。お時間ありましたらお読みください。とんかつ和幸の人気メニューには、一口ひれかつ御飯、海老フライ御飯、盛合せ「さざんか」などの定番メニューや、季節のメニュー、ペアセットなどの多彩なメニューがあります。また、テイクアウトも可能で、ロースかつ弁当やひれかつ弁当、カツサンドなどが人気です。とんかつ和幸は、全国に112店舗ありますが、そのうち東京都には35店舗あります。とんかつ和幸の店舗の中には、ジョイナス横浜店のように、横浜駅からすぐの便利な場所にある店舗もあります。とんかつ和幸は、2021年のとんかつチェーン店人気ランキングで第1位になりました。これは、とんかつ和幸の美味しさとコスパの高さが評価された結果だと思います。・調理方法：とんかつの和幸は、厳選された素材と伝統の調理技術から作られるとんかつを提供しています。とんかつの和幸の調理方法は、以下のような手順で行われます。豚肉は脂肪分やカロリー・コレステロールを低減するように品種開発されたものを使用し、厚さ約2cmに切ります。豚肉に塩・こしょうをふり、肉叩きで軽く叩いて繊維を壊し、柔らかい食感にします。小麦粉をまぶし、卵液にくぐらせ、パン粉をしっかりとつけます。油の温度を170～180℃に保ち、中心部が白っぽくなるまでしっかりと揚げます。揚げたら油を切り、カットして盛り付けます。特徴：とんかつの和幸の特徴は、以下のような点が挙げられます。衣はサクッとした食感で、豚肉はジューシーな旨みがあります。これは、熟練した調理技術と、調理技能検定試験という厳しい審査制度によって保証されています。ソースは自家製で、甘さと酸味のバランスが絶妙です。また、大根おろしやチーズなどのトッピングも用意されています。ご飯・味噌汁・きゃべつはお替わり自由で、リーズナブルな価格で提供されています。味噌汁はしじみ汁で、旨味が濃厚で健康的です。きゃべつは千切りで、ドレッシングは自家製で、さっぱりとした味わいです。調理技能検定試験とは、とんかつ和幸が行っている調理技術の試験制度です。この試験は、和幸のとんかつの特長である、サクッとした衣の食感と、ジューシーな豚肉の旨みを引き出すための技術をチェックするものです。調理技能検定試験は、年2回（4月と10月）に実施されます。試験は、1級から3級までの3段階に分かれており、それぞれに合格基準が設けられています。試験内容は、豚肉の切り方、下味の付け方、衣のつけ方、揚げ方、カットの仕方など、とんかつの調理工程に関するものです2。試験では、調理時間、衣の厚さ、肉の色、肉汁の量、カットの仕方など、細かい点までチェックされます。正社員のうち、技能検定3級以上を取得している者は全体の56.1％（324名）。 1級合格者はわずか3％（2名）しかいません。
家内との高幡不動トランジットでの交通移動で、夕食には早い時間なので京王ストアで弁当でも買って帰ろうと思いながら、ココの前を通りがかった。おっと、偶には揚げ物をと思い、テイクアウトでなくイートイン利用。17時までランチメニュー(お昼のお献立)があるとのことなので、「ききょう」と「たちばな」(税込1,100円)、生ビール(税込590円)、オレンジジュース(税込290円)を注文。時間が時間なのか店内、先客が一人きりだったので、飲み物で喉を潤している間に直ぐにメインが到着。「ききょう」と「たちばな」は、「チーズ入りメンチかつ」と「大葉入りささみかつ」が違うだけだったので、半切れずつ交換して頂き、すべて美味しかった。御飯、味噌汁、キャベツがお替り自由で、自分だけキャベツのお替りをしたが、御飯としじみの味噌汁も美味しいので、胃袋に余裕のある方にはお替りをオススメする。
| 名前 |
和幸 京王高幡ショッピングセンター高幡不動店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-592-1150 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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京王高幡不動駅直結のショッピングセンター内にある、アクセス抜群のとんかつ和幸です。駅ビル内なので、仕事帰りや雨の日でも濡れずに立ち寄れるのが最高のポイント。サクサクの衣とジューシーなお肉は、チェーン店ならではの安定した美味しさです。そして和幸といえば、ご飯・しじみ汁・キャベツのおかわり自由！特にここのしじみ汁はお出汁がしっかり効いていてホッとする味で、必ずおかわりしてしまいます。店内も落ち着いた雰囲気で接客も丁寧。一人でも家族連れでも入りやすい、高幡不動の頼れるお食事処です。