五日市街道で新オープン！
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炭火 大衆酒場 豚羽の特徴
五日市街道沿いに位置する新しい大衆酒場、おすすめです。
旧居酒屋葵の跡地にオープンした活気あるお店です。
闇太郎のすぐ目の前にあり、アクセスも良好です。
豚羽さんは、旧居酒屋葵の跡地に新しくオープンしたお店です。マスターは気さくで、料理の内容などを沢山説明してくれます。若者が沢山集まってて、吉祥寺の楽しい酒場になると思います！皆様、これからもコチラでお会いしましょう！好きなお酒が沢山あり、料理の値段もリーズナブルです！
仕事終わりに2026年1月～OPENした「豚羽」さんへ。どの料理も店主（みぞっち）のこだわりが凄まじく、期待を大きく上回る満足度でした。コスパ良すぎて儲かってないと思いますw特に看板メニューの「手羽先」は必食一度昆布で一晩締めてから、揚げて、さらに炭火で焼き上げるという三段仕込み。炭火の香ばしさとパリッとした食感が絶妙で、何本でも食べられそうな美味しさでした。居酒屋のクオリティを超えているのが「刺身」。店主自ら市場へ足を運び、直接交渉して仕入れているというマグロは、脂の乗りも鮮度も抜群。一品料理としてのプライドを感じる一皿です。さらに、「レバテキ」も絶品新鮮な牛レバーは臭みが全くなく、とろけるような食感と濃厚なコクがたまりません。一品一品に妥協がない丁寧な仕事ぶりで、お酒がどんどん進みます。美味しい肉も魚も欲張りたい時に、自信を持っておすすめできる名店です。また必ず伺います！酒もこの物価高の中で価格破壊が吉祥寺で起こっています！！
オープンしたて！！！よく行くお店ですごいお店を教えてもらいました豚足の食べ方5種類ぐらいあるそんなお店聞いたことありませんベーシック？豚足やわらか〜うまみすご〜いもつ煮にも豚足のスープ！濃厚で手間のかかった味お肉トロトロ〜手羽先食べやすいように骨を抜いて焼いて炙って…（うる覚え💦）めちゃくちゃ手が混んでる！！おいしい〜豚足スープ使ったカレー濃厚でトロッと軽い甘めのすし酢のご飯と合う〜このセンス素晴らしいです和牛レバテキこのお値段で柔らかくてジューシー食べ応えある量！！ぜひ店長さんのお料理愛を聞いてください美味しくてコスパよすぎ駅からちょっと歩くけどおすすめです〜
| 名前 |
炭火 大衆酒場 豚羽 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 17:00～1:00 |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町１丁目３４−１０ ヤマキ第6ユニアス |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
【新規オープン‼️オススメ‼️】五日市街道沿い、闇太郎のすぐ目の前に最近オープンした大衆酒場・豚羽(とんぱ)。食わず嫌いだった《豚足》を、店主さんからお勧めしていただいて注文。これが、ぷりんぷりんムチムチでめちゃウマ‼️お～～～これは最高のツマミだ。一夜干しの手羽先も、旨味がぎゅっと凝縮されていて激ウマ‼️追加で10本ぐらい食べたかった🤣他にも色々食べて全部すごい美味しかったけど、感想が長くなるから今回はこのへんで(笑)吉祥寺に、激アツな個人経営のお店が誕生して嬉しいなぁ♡・刺身3点盛り 1人前1,000円・豚足(煮) 400円・手羽先の一夜干し炭火焼き 2本400円・モツ煮 450円・和牛タン炭火焼き 1,700円・豚足ラーメン 700円。