濃厚魚介スープと太麺の出会い。
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麺屋 哲の特徴
濃厚魚介スープが自慢で、特につけ麺が絶品です。
あごだしを使用したラーメン、トッピングも魅力的です。
車でのアクセスも良く、気軽に立ち寄れるお店です。
車で通ってずっと気になっててやっと行けました！！つけ麺と、あごだし醤油ラーメンを頼みましたがどちらもめちゃくちゃ美味しかったです！！つけ麺は魚介の味がとても濃厚で本当に好きな味で美味しかったです！！また食べに行きます〜
濃厚鶏魚介つけ麺をいただきました。確かに濃厚なスープ、しょっぱ過ぎずどろっとしていて、麺によく絡む。特選にしたら、具がいろいろついてきたので、スープが足りなくなりました。麺、チャーシューを含めて美味しかったのですが、印象に残る個性が弱いと思いました。機会があれば次は、あご出汁ラーメンをトライしたいです。
父親と2名で来店😊つけめんを注文しましたが、味が全然桁違いでとてもおいしかったです。麺と具材のマッチさがあっていて堪能することができ、店主に初めて来ましたと伝えたら半ライスをサービスで用意してくれて良かったです！！また食べに来ます！！ごちそうさまでした🍜
濃厚魚介スープがうまい、と言うことで・・・濃厚鶏魚介つけ麺:濃厚魚介スープに冷水で冷やされたコシのある太めん旨し😋半ライス（ランチサービス）あごだししょうゆらーめん:濃厚魚介スープ旨し😋チャーシュー他、トッピングオシャレで😋ちぢれ細めんは自分には腰がなく柔らかすぎたかな？ご馳走様でした😊
旅中、偶然出会った店です。店の中にはいい笑顔で迎えてくれる店長がいらっしゃるので気持ちよく入れる。濃厚鳥魚介ラーメンは初体験でしたがさっぱりしてて塩加減が絶妙なので誰にでも好きそうな味でした。ちなみに外国人の方でも是非！つけ麺の食べ方が分からなくて質問しましたが、ご親切に対応してくれます。
評点に誘われて初めて行きました。あごだし醤油ラーメン🍜と3個餃子🥟を頂きました。評点通りに美味しかった😍とっても丁寧に作られていて、どちかというと優しい味。炙りチャーシューも👍餃子はモチモチで肉汁凄かった。駐車場もあって良かったです。
ずーっと気になっていた麺屋哲さんに行きました！あごだしラーメン塩とチャーシュー丼を注文。あごだし最高！めちゃうまかった！控えめに言って最高！！子供連れてこういった個人店行ってもいいのかな？って思っていたけど、子供の取り皿やフォークもあり、そして味玉がドラえもん！ありがたい！気持ちが嬉しい★チャーシュー丼はさっぱりで非常に美味しかったです。ありがとうございました。絶対また行きます！
お昼に行きましたが、平日だったので空いてました。食券制なのでアルコール除菌と検温後に購入。家系ラーメンばかりの神奈川県において、つけ麺をメインに勝負している店があるのが嬉しい。スープも濃厚で、麺もそのまま食べても美味しい。太麺と細麺が選べるようだが、まだ2回しか行けていないのでどのように変わるのか試してみたい。つけ麺とチャーシュー丼セットで頼んだが味が濃いチャーシュー丼を別で食べる形になるのでつけ麺目的で来た人は麺の量を増やした方が満足度は高そう。
| 名前 |
麺屋 哲 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
080-7637-5295 |
| 営業時間 |
[木土月火] 11:00～14:00,18:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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出汁系で苦味もなくとても美味しかったです♪スープを絡める麺に変えたら最強かもです。