西小山の炭火香る焼き鳥。
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西小山 銀やの特徴
鶏皮ポン酢は安くて美味しさ抜群です！
炭火の香ばしい香りが漂う、リラックスできる空間です。
NHKの番組で店主の思いを知り、興味をそそられました。
お伺いしたことはないのですが、NHKの『映像の世紀 バタフライエフェクト』を見ました。9.11同時多発テロでご子息を亡くされた店主。なぜなんの罪もないご子息がテロに巻きこまれた原因を追求したい観点から何度もアフガニスタンを訪れ、そこでアメリカに対してアメリカのアフガニスタンへの空爆で怒りと憎悪を持つ子供たちが多くいることがわかった。憎悪の連鎖を断ち切るため店主はアフガニスタンの子供の支援を始める。そして、鶏は、宗教上の理由で食べられないことが少ないことから、日本でこの焼き鳥屋を開業、お互い焼き鳥を食べながら飲み交わせばわかりあうことも出来るのではという思いから。ウクライナからの避難の方も雇用されているという。この焼き鳥屋で修行され母国で開業した方もいるという。頭が下がる思いです。なかなかできることではない、、、、、一度訪れてみたいです。
2024年9月9日にNHKで放送された「映像の世紀バタフライエフェクト」を観て、店主の思いを初めて知った。なんということだ。自分の無知さ加減を恥じると共に、このお店が末長く続くことを祈ってやまない。
お店に行ったことはありませんが。NHKの『映像の世紀 バタフライエフェクト』を見ました。一度、ご主人のお店に伺いたいです。焼き鳥を食べに。
西小山にて初飲み！焼き鳥の塩加減がちょうどいいし、テラス席ならではの割引(ビールor他の飲み物&モツ煮or焼き鳥3本660円は安い！)があってよかったです。1人利用でも、グループでも気軽に入れそう！お店の方々がフレンドリーでした。ごちそうさまでした。
炭火の香ばしい香り！塩のノリ！サイコーな焼き鳥だぜ！！！
まったく気どらずに焼き鳥食べながら飲める。1人でも2人でも入りやすい。西小山の良さ。お店の人は老夫婦？なので労りましょう。
感じ良いです！周りに焼き鳥屋が多い中で、ご主人の雰囲気がすごく感じの良いお店。ちょい飲みセットが、焼き鳥、もつ煮、串揚げの三種類があります。屋外での立ち飲みも可能。PayPay使えます。
【焼き鳥屋?バーガー屋?居酒屋?】西小山駅を出て徒歩1分、焼き鳥屋だったと思ったらいつの間にかハンバーガーも扱うようになった、角打ちとも言える店です。店頭にはスタンドのカウンター、その横にテーブル席がありますが、道路際に2つテーブルとベンチがあり、そこが気持ちの良い席なのです。まずは得々セットで始める人も多いのではないでしょうか? 皮、もも(塩、タレ)とドリンク1杯がついたセットは都内とは思えないお得館があります。メニューに追加されたハンバーガーはさほど印象に残りませんが、サイドのポテトフライがウェッジカットなのが洒落ていました。この店は海の家のような雰囲気で、地元の方がちょっと立ち寄って友達と話しながら軽く1杯呑んで帰るようなお店なのでしょう。周囲は完全に地元民に囲まれてしまい、私はアウェー感満載な落ち着かない居心地になってしまいました。きっと地元にこういう店があれば楽しいお店になると思います。
鶏皮ポン酢、安くてウマシ！ビールにもチューハイにもハイボールにも合う！モモニンニクもいいよー^_^
| 名前 |
西小山 銀や |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[木金土月火水] 17:00～22:30 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
西小山商店街の入口に構えるお店、銀や。昼飲み出来そうな感じやなぁ…と、以前通りすがりに思っていたんだよね。ドリンクはホッピー黒を。国産地鶏の焼鳥を中心とした串焼きや、刺身、揚げ物、炒め物や〆のご飯もの等なんでもござれですな。やっぱり焼鳥は外せないか…じゃあ、5本盛をいただくか。ほー、面白い組み合わせですな。ぼんじり、なんこつ、皮、もも、つくねのラインナップ。ポヨンとした弾力のぼんしり、脂っこくないからいいね、美味い。なんこつはかっぱ（薬研）ですな、コリコリといい歯応え。皮は厚みがありいい甘みがある。焼き目の部分はカリサクッと食感なところに、いい塩味に酒が進む。ももはしっとり質感をもちつつ柔らかく、つくねは、ふかっと柔らかいところに甘みと旨味が広がる。もつ煮込み。蒟蒻、大根や人参、生姜や白葱等等…よく煮込まれていてホルモンもほろほろだわ。カレーでいうとキーマみたいに、汁気のない煮込みだ。のんびりゆったりした時間が楽しめたな。気になる人は是非。