函館ラーメンあかり、独特の鶏白湯!
鶏白湯そば 星(あかり)の特徴
濃厚なコクを持つ独特の鶏白湯スープに感動。
むちむちの麺が絶妙に絡む美味しさを堪能できる。
おしゃれな雰囲気の中でリラックスして食事が楽しめる。
おしゃれな鶏白湯ラーメンのお店です。全体的に量少な目ですが、女性におすすめでしょう。煮干し酢、オレンジ酢、ハラペーニョ酢、ブラックピンクペッパーの味変が楽しいです。券売機の食券を1,000円札で買い、モバイル決済は無いです。値段はそこそこ高いですが、味は満足です。カウンター4席、2人テーブル席、4人席テーブル席があります。今回は特製泡鶏白湯と炙りチャーシュー丼のセット1,900円にしました。1,000円くらいの泡鶏白湯もあるので、その時の具合で決めれます。特製泡鶏白湯→太麺ストレート。スープは程良い濃厚さで万人受けしそうでおいしいです。チャーシューが多く載ってます。次はコスパ考えて普通のでもいいかなと思いました。ダイブめし80円→うめカツオで少量なのでちょうど良いです。炙りチャーシュー丼→丼に比してあふれ目のチャーシューと濃厚な卵黄が美味しいです。
2026.6飲んだあとのシメで伺いました。注文したのはシビカラまぜそば。すみません。酔っ払ってましたので正直、味を覚えてません…ただ、美味しかったはずです。
雰囲気良い。味は美味いが、若干塩味が強く感じた。まろやかな口当たりは良い。ただ、他に美味しい処を知っているため、少し厳しく評価します。
コクのある絶品スープ!味変で2度楽しめます!初めて伺いました。今回は「鶏白湯ラーメン・唐揚げ・ごはん」のセットを注文。メインのラーメンは、スープに深みがあって非常にまろやか。一口目からコクがしっかり感じられて美味しかったです!食べ進めるうちに、卓上にある花山椒(のようなスパイス)を少し加えると、味がピリッと引き締まって最後まで飽きずに楽しめました。ラーメン単体のボリュームは少し控えめな印象ですが、唐揚げとごはんのセットにすると、ちょうど心地よくお腹がいっぱいになるバランスです。【メモ】• 支払いは券売機での「現金のみ」でした。• 次回は別のトッピングも試してみたいと思います。ごちそうさまでした!
麺がむちむちでした油そば味濃いめでした。卓上のお酢がオレンジ、煮干し、ハラペーニョと豊富にありました!水餃子なのか、ラーメンの玉ねぎなのか食べ終わった後口がいい感じにネギ臭くなりました笑。
ホテルでリコメンドを貰い,函館ラーメンで最近の流行は"あかり"と教わり伺いました。店内は贅沢な空間に居心地良いテーブル席,カウンター席が配置されています。お勧め商品の画像が壁装となりセンスの良いBGMが落ち着きを醸し出すます。勿論,ラーメンは鶏白湯を選びました。クリーミーに泡立てられたスープは優しく麺にしっかり馴染みます。タマネギもアクセント良く満足しました。次回の函館もリピート確定です。
| 名前 |
鶏白湯そば 星(あかり) |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0138-85-6123 |
| 営業時間 |
[月火水木日] 11:00~15:00,17:00~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒040-0011 北海道函館市本町32−27 ソシアルケイオービル |
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ここの鶏白湯はとにかく独特で、スープのコクと旨味の層が他店とは一線を画しています。特に「ラーメン+唐揚げ+ご飯」の組み合わせが最高にユニーク!サクサクの唐揚げを濃厚なスープに浸して食べると、肉汁とスープが合わさって絶品です。最後に残ったスープにご飯を投入してクッパ風にすると、旨味がご飯に染み込んで最後まで感動が続きます。ここでしか食べられない特別な味です。