新宿三丁目で味わう！
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個室日本酒サカバ 晴れ 新宿三丁目店の特徴
新宿三丁目駅から徒歩5分でアクセス抜群です。
美味しい『カキと木の子のバター醤油焼き』が絶品です。
和モダンな木目の店内は大人の飲み会に最適です。
21:00に予約来店し、以下のメニューをアラカルトで注文。最初にお通しが一品付いてきます。居酒屋といえば枝豆と、塩味が効いていて輪切り唐辛子が所々にのっているピリッとしたアクセントが良く、最初の一杯を引き立ててくれますね① 極上トロタクお店のお勧めメニューでいただきました。ネギトロにいくら、各種ネギ、刻み沢庵、そして手巻きスタイルでいただ楽しい仕様となっています。一口かぶりつくと、トロのなめらかさ、いくらのプチッと感、沢庵の歯切れ、ネギの香りが一体となって、完成度が高くシンプルに美味しくいただきました。② おでん盛り合わせネタは大根・ごぼう巻き・舞茸・たけのこ・厚揚げとカウンター目の前のお鍋でグツグツと美味しそうに煮込まれています。いざ提供されると全部がボリューミーで想像より一回り、二回り大きくびっくり。特にたけのこ＆舞茸：通常サイズを完全に超えていて、大根はどうやって食べるの？という一瞬考えるレベルの厚みと迫力に圧倒されました。出汁が芯までしっかり染みていて、たっぷり辛子も付けてくれているのでどこから食べても美味しく完成されたおでんです。これは注文必須ですね！③ カキフライ（2個）揚げたて熱々、衣サクッと中はミルキーで、ビーツの和え物が添えられているのがポイント。一緒に食べるのがお勧めらしく牡蠣のコクに、ビーツのほのかな甘みと酸味が加わって、後味が洗練されます。④ 焼きおにぎりこんがり香ばしく焼き上げられた表面は噛んだ瞬間、醤油の香りがふわっと立ち上がる。中はふっくらで、〆のご飯ものとしてサイズ感も最適ですね。⑤ 黒蜜きなこ大福（2個）最後は甘味で〆。黒蜜のコク、きなこの香ばしさ、もちっとした大福の食感は重すぎず〆に相応しいデザートです。飲み物はジンジャエールなどのソフトドリンクをいただきました。お店の場所は新宿三丁目駅前すぐの場所、新宿マルイ南側出てすぐ、新宿駅からも徒歩圏内で好立地の穴場居酒屋です。お店のお勧めメニューの海鮮から和食と気になるメニューを色々提供していて選びがいあります。三丁目エリアで和食を中心としたコスパの良い居酒屋をお探しの方はお勧めです！
日本酒好きさんにはたまらない一軒。この日は気になっていた「日本酒サカバ 晴れ」さんへ。まず外せなかったのが白子ポン酢。つやっと艶めく白子は臭みゼロで、とろけるクリーミーさ。ポン酢のさっぱり感に、もみじおろしのピリッとしたアクセントが重なって、口の中が一気に冬のご褒美モードに…♡ブリ（ごまダレ）は脂のノリがちょうど良くて、ねっとり濃厚。ごまのコクと醤油のバランスが絶妙で、これは完全に日本酒泥棒。上にたっぷりの青ねぎが爽やかさを足してくれて、重たくなりすぎないのも好き。おでん盛りも優秀で、しみしみ大根は出汁をしっかり抱えてじゅわっと。厚みのあるさつま揚げは甘みとコクがあって、ほっとする味わい。柚子皮の香りがふわっと抜けるのも上品でよかったなぁ。肉巻き系の一皿は、外側のお肉はしっとり、中は旨みが凝縮。軽く効いた胡椒とオイルのバランスで、おつまみ感もありつつ満足度高め。全体的に“日本酒に合わせるための設計”がちゃんとしていて、どのお皿も重すぎず、でも旨みはしっかり。ついつい飲み比べしたくなるラインナップでした🍶カウンターでしっぽりも良し、誰かとゆるっと飲むのも良し。季節つまみを楽しみたい日にまた行きたい一軒。
店内は木目を基調とした和モダンな落ち着きがあり、大人の飲み会にぴったりな空間でした。■海鮮ユッケお店の人気メニューで、新鮮な魚介の旨みがしっかり出ていて、まろやかでコクのある味わいが印象的だった。■大山鶏肉じゃが甘さが程よく染みた鶏とじゃがいもがホッとする味わいで、バケットとよく合っていた。■銀杏臭みがなく、軽く塩が効いていて、ほくほく食感だった。■ブリカマ脂がのったブリの身がふっくらしていて、食べ応えもあり、しっかりとブリカマの旨みを堪能できました。■焼きおにぎり表面に香ばしい焼き目がありつつ、少ししっかりめの硬さがあって食べごたえがあった。■かぼちゃプリン限定メニューで、かぼちゃの自然な甘さが濃く出ていて、とろっと滑らかな舌触りが印象的だった。和食をしっかり味わいながら日本酒を楽しむにはちょうどよい居酒屋でした。ごちそうさまでした♪
とにかく『カキと木の子のバター醤油焼き』が美味しい！季節を感じる秋メニュー、味付けがすごくお酒進む。量はしっかりありますが、友達も自分も好みで一瞬でなくなりました笑カウンター席にテーブル席、少し暗めの雰囲気がかなり良かった！日本酒も豊富なので今度は日本酒で楽しみたいな。ご馳走様です！
新宿三丁目のおしゃれすぎるお店。日本酒の種類がとにかく豊富で、日本酒好きには最高のお店。でもその他のお酒も美味しい！料理もどれもお酒に合う工夫がされていて、「トウモロコシのから揚げ」は甘みと香ばしさが抜群、「大山鶏肉じゃが」はほっとする優しい味でした。新鮮なお刺身や水茄子のお刺身も美味しく、〆に食べたサツマイモのバターアイスまで大満足。落ち着いた雰囲気で、デートにも、友人や同僚とゆっくり飲みたいときにおすすめです。
| 名前 |
個室日本酒サカバ 晴れ 新宿三丁目店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6826-9517 |
| 営業時間 |
[日火土] 15:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
新宿三丁目駅から徒歩5分程度の場所にある居酒屋さん。エレベーターで5Fに上がる必要性があります。ちなみに、エレベーターは結構狭いので注意。【Point】①料理はとても美味しいです。口コミにも書かれていますが、肉じゃがとガーリックパンとのコラボ。とても美味しかったです。また、お刺身も新鮮で、たぶん醤油も拘られている（甘め)と思いますが、相性が抜群でした。➁店内は比較的手狭で、私が出かけた平日19時頃は満員御礼の感じでした。予約した方がいいかと思います。また、テーブル席・カウンター席・掘りごたつ席と用意されており、どの席もMaxでも4名程度の座席、大人数で行くお店ではない気がします。どちらかというと少人数で食べに行くお店だと思います。③店員さんがとても親切丁寧というか、気配り上手だと思います。また、笑顔もとても素敵でした。