中野区川島商店街の麺専門店。
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麺の大石の特徴
川島通り商店街に位置する、珍しい麺の専門店です。
各種の麺が豊富に揃い、美味しい生そばが人気です。
中華麺や焼きそば麺、うどんにも挑戦したくなるお店です。
美味しい生そばです他のは購入したことないですがこれから中華麺や焼きそば麺、うどんも食べてみようと思います。
中野区川島商店街にある麺の専門店です。大正8年創業・農林水産大臣賞も受賞されているそうです。やきそばやお蕎麦、うどん、ひもかわなど様々な麺を量り売りしてくださいます。地元の方々にずっと愛されているお店です。大晦日には特別に天ぷらの販売もされます。とても美味しかったです。
各種の麺が店頭に並んで居る珍しいお店。 生そば、生うどん、中華麺、焼きそば麺、揚げ麺、ひやむぎ等々様々な麺が並んでました。 各種スープやソースも売ってます。生うどん食べてみましたが、ツルツルでとても美味しいうどんでした。
生そばとひもかわをよく買います。コシがあって旨いです。そして安い！既製品のつゆもあり、なかなか旨いですよ。この店を知ってしまうとスーパーで麺を買う気になれません。
我が家にとって川島通り商店街のメインスポットです。二度蒸し焼きそばは他では味わえない一品です。フライパンで30秒くらいが1番食感が楽しめます。ひやむぎとうどんも生麺ならではのコシが物凄いです。ウチはよく氷水で締めます。女将さんとの談話も含めて毎週楽しみに買いに行っています！最近中華麺に細麺太麺があることを知りました… 奥が深いです笑。
商店街にある麺の専門店と言うのは、なかなか珍しいのでは。これだけの種類があると目移りします。手打ちうどんは煮込んでも煮くずれせずしっかりとうどんを楽しめます。焼きそばは良いですね。ものが違います。
| 名前 |
麺の大石 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3372-0451 |
| 営業時間 |
[日月金土] 10:00～19:00 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒164-0013 東京都中野区弥生町３丁目２４−１５ シティーコーポ大石 102 |
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中野新橋の商店街にある麺の大石さんという製麺所に吸い込まれました。これでよい新年が迎えられそうです！ありがとうございました。#ムーニーマン散歩 #中野新橋 #製麺所 #中野区グルメ。