新鮮な芹たっぷりのせりそば！
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ひかたの特徴
9割蕎麦は適度な固さで、明日葉がみずみずしくて絶品の味わいです。
鴨南蛮そばやうなぎも味わえ、その美味しさに感動すること間違いなしです。
手打ちのお蕎麦屋さん。冷やし天そばを頼みました。天ぷらもおそばもおいしかった！麺はツルツルでちぢれていてめっちゃうまい♪大盛りにすればよかった…！！天ぷらはえび、山菜、明日葉、まさかの梅干し！などなどモリモリでした。店内は大きなダイニングテーブルがいくつかあり、緑豊かな庭が見える席でした。癒やされた…☺️
敷地内で栽培している新鮮な芹がたっぷり乗った「せりそば」をいただきました。
天丼ランチをいただきました。せいろも天丼も美味しかったです。
味、雰囲気、サービスともに一級。富士市にこんな隠れ家的なお店があるとは。庭で作ったフルーツで作る自家製デザートも美味しかった。店内はBGMなど流しておらず、外の虫の声が実に風流でよい。
駐車場から店舗入口まで庭を散策、井戸水が小川となり庭を流れていました。蕎麦は、3番粉？藪、私は好きですね好みがあるので、食べ物って難しいですよね。出汁は甘め静岡県東部甘いお店が多いですね、薬味で辛味大根なんてあったら味変出来て良かったかな。海老天硬かったかな？食って、店舗雰囲気店主、もちろん食材もですが味が変わるのかなあ〜私はリピート有りのお店ですよ。
鴨南蛮そばを頂きました。注文時は少しお高めかな？と思いましたが、鴨がたくさん載っていたので満足です。つゆはすっきり、そばは硬めで美味しかったです。
店構えは凄く立派で、とても600円でせいろがいただけるとは思えません。硬めの蕎麦が好きな人にはお勧めかな？山葵はもっとあった方が良い❗️
9割蕎麦は固すぎず,明日葉もみずみずしくて美味しいです。懐石料理も美味しく、満足しました。
おいしかったです。パンも売っていて、パンはバターも100パーセントみたいで、おいしかったでっす！！
| 名前 |
ひかた |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0545-71-6426 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 11:00～14:00,17:00～21:00 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
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前から気になっていたのでこのたびランチで行ってきました。静かな住宅街にあって、店内からは大きな窓の向こう側はもみじの若葉やフェイジョアの花が咲いている景色を見ながら静かにゆったり過ごせました。お蕎麦と天丼のセットを注文しました。美味しい！存在感のある明日葉や、柔らかいごぼう、その他何種類かの野菜と海老天がのった天丼も、手打ちのお蕎麦もコシがあって美味しくいただきました。庭園で採れた野菜を使っているとのことで、素材も安心できるかんじでとても気に入りました。店主のご夫婦もとても感じが良い方たちで、是非またリピしたいです(^^)