渋谷の暖簾で魅せる、大盛りつけ麺。
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玉 メトロプラザ渋谷店(GYOKU Tsukemen&Ramen Shibuya)の特徴
2024年11月オープンの大きな暖簾が目印です。
週一で通いたくなる安定したつけ麺と中華そば。
日本人以外の外国人スタッフも活躍しています。
中華そば つけ麺 玉 メトロプラザ渋谷店に行ってきました。スープの旨みがしっかりしていて、とても美味しかったです。濃厚さはありつつも重すぎず、最後まで飽きずに食べられました。麺もコシがあって、つけ汁との相性が抜群でした。一口食べた瞬間に「これは当たりだな」と感じる安定感があります。ボリュームもちょうどよく、満足度はかなり高めです。渋谷でさっと美味しいラーメンやつけ麺を食べたい時に間違いないお店だと思います。また近くに来たらリピートしたいです。
土曜日の13時頃に来店しラーメンの大盛りと肉飯を注文しました。ラーメンのスープも美味しく最後まで飲み干してしまった。麺との絡みも良く、満足度の高いラーメンです。肉飯は肉が大きくマヨネーズとの組み合わせがマッチしていて美味しかった。渋谷駅から近いのも嬉しいポイントですね。外国人店員と店員のお兄さんが元気よくて入店から退店まで笑顔で挨拶してくれるのが印象深いお店でした。渋谷でおいしいラーメン、つけ麺が食べたい方はおすすめです。
【店舗数を着実に増やしているね☆安心安定つけ麺＆中華そば店】東京都渋谷区渋谷。川崎発祥の、安心安定Ｗスープのつけ麺＆中華そば店です。玉グループは2025年9月現在、20店舗前後展開。メトロプラザ渋谷店は2024年11月オープン。最寄りは、近年大きく変貌を遂げている街、ビッグターミナル渋谷駅。「 METRO PLAZA 渋谷」１階飲食店街にあります。安定のＷスープつけ麺ですね \(๑╹◡╹๑)ﾉ♬年度終わり、この日はサクッと渋谷で夕食(帰宅してからも夕食取りました)。駅から近い、コチラへ訪問。18時過ぎ、先客４名、後客２名。店員さん３名。通し営業なのが有り難いですね。店頭にある券売機で購入。厨房を囲むカウンター席のみ _φ(･_･◆本日の注文◆つけめん 980円麺は、風味豊かな小麦を使用した自家製麺。モッチリ食感に、ツルッとした口当たり。のど越しが良く、小麦の旨さを存分に引き立てた麺。つけ汁は、豚骨、鶏ガラ等、動物系素材をベースに、魚介類や野菜を使用。タレは特製醤油。濃厚なＷスープですね( ╹▽╹ ) 鹿児島県指宿産の鰹節「一本釣鰹本枯節」を乗せているのが玉さんの特徴。後半は卓上にある柑橘系酢をつけ汁に回しがけ味変。美味しく頂きました(๑´ڡ`๑)#前頭#玉#3月下旬訪問#通し営業#つけ麺#ラーメン#メトロプラザ渋谷#丼もの#再訪可能性非常に高い(他店舗含む)#新宿店に寄ってみよう。
📍渋谷「玉」つけ麺をいただきました。スープは味が濃くしっかりしていて、太麺との相性も良く最後まで飽きずに楽しめる美味しさ。提供までは少し時間がかかりましたが、その分一杯ずつ丁寧に作られている印象です。接客も印象的で、店員さんはハキハキとした声で対応してくれて、そこに優しさも感じられました。居心地の良さは味以上に記憶に残るポイント。さらに良かったのは食後の割りスープ。柚子を入れてもらうと、一気にさっぱりした風味に変わって締めにぴったり。濃厚なスープを堪能したあとに爽やかにリセットされる感じが最高でした。渋谷でつけ麺を探しているなら、また行きたいと思えるお店です。
つけ麺の大盛りを注文しました。スープは肉と鰹節の旨みがしっかり効いていて、濃厚ながらもくどさがなく、最後まで美味しくいただけました。麺との絡みも良く、満足度の高いつけ麺です。渋谷駅から近いのも嬉しいポイントをです。支払いは現金のみなので注意が必要ですが、紙エプロンが用意されているのはありがたいポイント。食べる際の飛び跳ねを気にせず楽しめます。渋谷でしっかりとしたつけ麺を味わいたい方にはおすすめのお店です。
2024年11月14日にオープンした、大きな暖簾が印象的なつけ麺屋さん。ランチに注文したのは味玉つけめんの大盛。鶏ガラベースの魚介スープはどろっと濃厚だけど、くどくない食べやすさ。鰹節の風味も効いていて、どこか和風なテイストだからでしょうか。小麦感のしっかりした冷たい麺ともしっかり絡み、たっぷりトッピングと共に一気に。柑橘感のあるお酢で味変しつつ、最後はスープ割で完食！.味玉つけめん（1130円）大盛（+150円）※当面は現金のみ。
| 名前 |
玉 メトロプラザ渋谷店(GYOKU Tsukemen&Ramen Shibuya) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6421-0811 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～21:00 |
| HP |
https://www.gyoku.co.jp/contents/category/metroplaza-shibuya |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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週一で食ってます笑日本人のほか、外国人の店員も多く頑張ってます。ただ作り手によって、湯切り、濃さ、盛り付けなどちょっとブレがあります。ラーメンも接客も外国人の女の子の時が一番丁寧で品質高いです。