旭川で味わう二郎系の真髄!
狼豚の特徴
二郎系ラーメンの緊張感がない居心地の良さがあります。
食券にコール内容を書くシステムが非常に便利です。
確かな味わいの薄味スープにカエシが必須のラーメンです。
辛口レビュー多いですけど、私は他の店よりも狼豚さんが1番美味しいと感じました。味噌 麺250g 野菜マシマシ 他普通 ライスは中ライス だったかな?笑量を食べる女性の方は大ライスでもいいかと!私は大ライスでもいいなと思いました。ただ、他の人がレビューで言う通り接客等には少し不安がありますけど、今後に期待…!せめてお客様が退店された後のバッシングはスムーズにされた方がいいかと…。でも大した気にならないです。後、店内はそこまで広くなく、今後も混雑しそうなお店なのに駐車場がそこまで広くもないので、時間に余裕がない方は時間をずらすか、他の日にした方が…?でもほんとに味は美味しい!のでまた食べに行きたいと思います。
美味しかった雰囲気は二郎の緊張感もなく、食券にコールの内容を書くシステムもいいと思う。平打ち麺が品切れちゃってて太麺にしたけど、やっぱ二郎系は平打ちのほうがいいんじゃないかな。次に期待。スープは非乳化、スッキリしてて甘ったるさはなかったけど、決して濃くないから、カラメマシでも全然大丈夫だと思う。麺の量もノーマルは250gと180gから選ぶスタイル。全然普通に食べられると思う。ノーマルでバラ肉のチャーシュー入ってくるから、トッピングはぜひデカ豚を食べて欲しい。魚粉のトッピングも味変に良いね。最後の晩餐が無くなった今、旭川では一番の二郎系だと私は思うわけです。味もちょっと近い感じかな。今日はそうでもなかったけど、結構並んでいるらしいので、それも納得しました。2026年3月14日追記オーション粉の平打ち麺食べられました。やぱこっちです。んまかった!
二郎系のお店。油そばなどもあります。食券を購入し、そこにマシ、マシマシなどを記入して渡すスタイル。醤油、全マシマシを注文しました。結構時間がかかって到着。量は他の二郎系のマシぐらいな感じです。味は薄目の初めて二郎系を食べる人には食べやすい感じ。他の人も書いていますが、来店時に、店員さんが調理場にいるためか、声かけがなく、自分で席にすわりました。
最後の晩餐が閉店して二郎系が恋しかった‼️本家に比べたらマシマシ度は少なめだけど有料でマシマシマシマシマシくらいにはなる感じ☝️味はビックリするくらい薄味🫢カエシが必須☝️麺はたまたまだったのかメッチャ柔めでした💦もう一回くらい食べ比べてみたいかも🫢
| 名前 |
狼豚 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[日土] 11:00~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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やっと出来た旭川に二郎系。これまで、二郎系の雰囲気を出して来た店はあったが、三田本店を主とするあの二郎系は無かった。今回もそこまで期待はしてなかったが、これならば胸を張って二郎系と呼べる店だなと思った。食券を買い、通常は、店員に何か好みを聞かれるまで待つのみ。しかしここは、好みを自分でチェックしてから店員に渡す。ヤサイマシマシ、アブラマシ、にんにくマシマシ、麺の量も選べて、更に麺の種類も選べる。麺を選べるのはこの店のオリジナルだな、更にチェックを入れて渡すのも良いアイデアで、あのコールに慣れない人でも安心して入れるね。カラメと言うのがあり、あれは辛いのではなく、味濃いめって意味。野菜を増すともやしの水分がかなり出るのでカラメがオススメ。さて、出て来たビジュアルから、まさしく二郎系だ。野菜はマシマシにしたが、本場よりかは少なめなので男の人なら、食べ切れるだろう。味もしっかりガツンと男味。背脂もしっかりと入ってていやぁ、久しぶりにこれ系を食べられた感じがした。太麺と平打ち麺が選択できるので今度は平打ち行ってみよう。また初めての方は味は醤油の全マシで揃えるのが無難な気がする。更に唐揚げ等の定食もあり、これは何度か通いそうな気配があるな。何人かいる店員さん、1人を除いて愛想が良かった。その1人が店主じゃない事を祈る。