特製昆布水つけ麺、染みる美味しさ。
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中華蕎麦 神山 HONMACHIの特徴
中央大通りのビル裏に隠れ家的存在感があるお店です。
特製昆布水つけ麺は、深い味わいで大満足の一品です。
藻塩と麺のシンプルさが際立つ美味しさを体験できます。
三宮店に続けて本町店へ。個人的にこってり系は一口二口は美味しいとなるのですが、後半飽きてしまうタイプの人間。神山さんの特製醤油、スープ→麺→スープ→雲呑→スープ→麺→スープ→チャーシューのループで最後まで完飲完食‼️中間で食べる海苔もいい感じ（海苔も妥協無し）トロトロのチャシューもアブラがキツイと飽きてしまうのですが、レアチャシュー、、、Good👍️です。一緒に頼んだTKGも最初半分食べてしまったのですが、最後スープで割ってお茶漬け風にして大満足で退店😁ご馳走様でした😋
特製昆布水つけ麺 美味藻塩と麺だけで食べられる美味しさ。
三ノ宮にあるお店の二件目のお店！とりあえずは醤油ワンタン麺！個人的にはドストライク、甘くクドい醤油ラーメンが多い中、くどくないあっさりしゃっきりのスープが好い！ワンタンのチュルンとする皮も中身のエビと肉もいい塩梅です。事務所から近いのもまたよき！(*^ｰﾟ)
染みる出汁で美味しかったです。あっさりが物足りなさを感じる人もいるかもしれません。少し高めな価格設定ですが、とてもお金がかかってそうな内装で清潔感あって仕方ないかなと思います。
場所は、マップだとわかりずらいですが、中央大通りのビルの裏側の通りに周るとお店があります。カウンター席のみの14席ほど。シンプルな割烹の雰囲気もありながらBGMは、雰囲気に合っているのかわからない音楽が流れています。外の自販機でチケット購入なので、ゆっくり選べます。岩海苔の醤油そばとチャーシュー丼を注文。そばは、醤油ベースでもよりあっさりとした感じで醤油っぽさはそこまで感じなかったです。麺は、初めてみるちぢれ麺ですが独特な麺でした。麺もスープもしつこさが無く食べやすいです、チャーシュー丼は、炭火風味があり脂身が多い印象です。自身は、脂身が苦手よりな方で次回は中華そばだけでも楽しめるので、違う味も食してみたいと思いました。お手洗いが無いので、そこは難点に思いました。
| 名前 |
中華蕎麦 神山 HONMACHI |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[火水木金月] 11:00～15:00,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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本町に新しくできたラーメン屋さん醤油ラーメンを頼みましたが、とても美味しかったです！スタッフの皆さんも明るく、接客もとても良いと思いました！値段もリーズナブルで通いやすいため、また行かせていただきます。