なんば初の清湯ラーメン、背脂増量！
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中華そば なんば楼の特徴
なんば駅すぐの好立地、黄色い看板が目印です。
上品な透き通った豚骨清湯ラーメン専門店です。
特製背脂醤油ラーメンが自慢の美味しい一杯です。
なんばで見つけた落ち着いた雰囲気の中華そば屋さん。 コハク色の透き通ったスープが美しく、豚の旨味がしっかりと感じられる一杯でした。 店内の空間づくりも洗練されていて、とても居心地が良いです。 丁寧な接客と美味しいラーメンに癒やされました。
野暮用で大阪の難波へ。お昼に各線難波駅からすぐのラーメン屋へ。中華そば なんば楼写真は、豚骨清湯ラーメン、1,000円也。豚骨スープとは思えないくらい透き通ったスープは雑味が無いものの塩味は強い。平打ちの中太麺は少し縮れておりスープとの相性がいい。カット白ねぎにメンマ、多めのチャーシュー。チャーシューは脂身の少ない好みのタイプ。塩辛いのを除けばとてもバランスがいいので、他のメニューも試してみたい。店の両隣もラーメン(まぜそば)店で激戦区だが、ここを選択して良かった。
なんば初の豚骨清湯ラーメン。琥珀色の透き通ったスープですが、豚の旨味と甘みがしっかり感じられて驚きました。とんこつなのに重たさがなく、後味はすっきり。タピオカを練り込んだ平打ち中太麺はもちもち食感でスープによく合います。チャーシューは味付けがしっかりしていて、ご飯とも相性◎紅生姜での味変もおすすめです。ビール瓶が500円で飲めるのも嬉しいポイント。また食べに行きたいお店です。
今日は特製背脂醤油ラーメン（全部乗せ）を背脂増量で注文しました💫🍜。濃厚な背脂と醤油の味が合わさって、香ばしくて甘みのあるスープになり、コシのある麺にスープがよく絡んでとても美味しかったです😋！めずらしい紫玉ねぎや辛味噌など卓上調味料で味変も楽しく、さらに炙りチャーシュー丼も一緒にいただいて、大満足でした。次はほかの味にも挑戦してみたいです✨✨💥
南海なんば駅すぐ目の前のラーメン店。ふらりとラーメン気分で訪問です。「豚骨清湯ラーメン」1000円セールで900円になっていました。1番人気みたいです。とりあえず、そういうメニュー頼みますよね。さっばりめのスープに気持ち太くて平たい麺が合う。もっちりさもあります。デフォルトでチャーシューがとても多いのも嬉しいですよね。味変に玉ねぎなどもあって、玉ねぎ好きには嬉しいです。胡椒も使わなかったけどありかと。南海なんば駅出てすぐのキャベツ焼きのお店並びなので立地も良き。ふらりとハッピーアワーで飲みつつもありかなと思われます。食券制で、クレジットカードや電子マネー系、QRコード系など一通り使えました。
なんばエリア初出店✨豚骨清湯ラーメン専門店「なんば楼」さん🍜豚骨スープなのに透き通った上品な見た目。一口飲むと、しっかりと旨味が広がって後味すっきり！重たすぎず飲み干せるスープが最高です🤤麺の食感も絶妙で、豚骨好きはもちろん、あっさり派にも刺さる一杯👏夜遅くまで営業してるから、飲み帰りの〆にもぴったり✨
なんば駅から徒歩すぐ、黄色い看板が目印の中華そば専門店。店内は赤いカウンターと丸いスツールが並ぶ、どこか懐かしい雰囲気。先に食券を購入するスタイルで、支払いはカードや電子マネーにも対応していて便利です。おひとりでも入りやすく、仕事帰りの一杯にもぴったり。⸻食べたもの・豚骨清湯ラーメン（900円）・焼き餃子（10個）⸻透き通ったスープは豚骨の旨みがしっかり感じられるのに、後味はすっきり。もっちりとした中太麺がよく絡み、スープの味わいを引き立てます。そして注目は焼き餃子。鉄板で提供されるアツアツの状態で、香ばしい焼き目とジューシーな餡が絶妙。10個あってもぺろっと食べられる軽さで、箸が止まらないおいしさでした。紅しょうがや辛味噌で味変も楽しめるので、最後の一口まで飽きずに堪能できます。ラーメンと餃子、どちらも完成度が高く、またすぐ行きたくなる一軒です。⸻📍大阪府大阪市浪速区難波中1-18-14🕐11:00〜23:00（無休）💺カウンター12
| 名前 |
中華そば なんば楼 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～0:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒556-0011 大阪府大阪市浪速区難波中１丁目１８−１４ |
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早めの夕食になんば駅周辺を散策して高島屋西にある、「なんば楼」さんに。店頭にある券売機で購入してから、2階にも客席はある様ですが、1階のカウンター席に。まだ夕方だったからか他のお客さんはおらず、静かに頂きました。味変の調味料や具材はカウンターやスタッフさんに声掛けすると頂ける様で、いろいろとありましたが、今回は、豚骨清湯の澄んだ醤油ベースのスープにもちもちの平打ち麺、柔らかいチャーシューと好みの組み合わせだったので、本来の味のままで、美味しく堪能しました。シンプルなラーメンを食べたい時には良いかと。吉野家HDが手掛けたお店という事なので、他のエリアにも出店される様でしたら、また食べに行きたいなと思いました。